今天就是元宵节,正月十五吃元宵,是一种仪式感,更让我们在以后的日子里,有美好的味道可以回味。大街小巷到处都是卖元宵的摊位和店铺,好多小伙伴反而不知道该买哪家好,没什么比来一碗元宵更温柔的了!想吃元宵,来看看西安这几家!
如果口味清淡的朋友们吃,推荐北稍门、刘明。
如果甜食党吃,推荐德一祥、彦彬。
如果老人、小孩吃,推荐北稍门、刘明、彦彬。
回文人家
每年到了正月里都会有好多临时搭建的元宵供应点,这家店也是这样。他家的摊位在所有的元宵供应点里算是大的了,每天的生意也挺好,想买的小伙伴们要早点去哦。
如果嫌麻烦,不想买回去自己煮的话,也可以买他家的现煮元宵,一碗十元,特别好吃。不过元宵皮比较厚。他家元宵的口味挺多的,常吃的口味都有,而且每一种口味的元宵都储备的满满的,不管你要多少斤都管够。
【价格】:每斤30元
【地址】:北院门111号(回坊大牌档旁)
最后再跟大家分享一下煮元宵步骤
1、水烧开之后再将把元宵轻放入锅中,要用勺子翻动元宵,以免元宵粘锅。
2、等到锅中的水开了,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。
3、等水再次沸腾而且所有的元宵都浮上水面的时候,元宵就煮好了。
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