下面这些像动画里一样美丽的地方,如果我不说,你们能想到,它就是离广州一两个小时车程的清远吗?
没错,这就是我们最近发现的宝藏小镇,被姚大秋成为“广东小内蒙”的地方——清远石角镇。在石角镇逛吃了两天,发现了很多好吃的、好玩的、好看的地方,各位股东准备好接受安利了吗?
清远石角镇以“三鸟”出名,所谓的三鸟,指的是黑粽鹅、清远鸡和青头鸭。刚好的是,秋天正是河鲜江鲜最肥美的时候,所以这必定是有口福的一趟旅行了。
No.1
渡口河鲜美食
这个季节,堤岸的对面都是吃河鲜的地方,选择这一家的原因很简单:人多、车多。这样的餐厅一般都不会出错。
店里的姐姐对自家的生意也很自信(隔壁店家律师函警告⚠️)——
她说店里的河鲜便宜、好吃、又新鲜,从来不用隔夜河鲜,全部都是每天早上送来的,这大概也是这位姐姐对自家店铺自信的理由吧。
北江鱼
我们觉得,这个鱼已经算是比较大的了,但店里的食客说,还有比这更大的鱼,六七斤一条的鱼在这里很常见。
鱼肉很肥,它的鱼腩比很多鱼都要肥,口感已经有点像啫喱,而且鱼油的香味香很多。
连鱼背都浆满了鱼油的香味。不夸张的讲,这里的鱼算是这段时间我们吃到比较满意的鱼啦。
河虾
河虾个头很小,很容易吃,虽然不像大虾每一口都是肉,但是多了一份细腻的鲜味。
而且一口一个,吃起来其实还挺爽的。
正宗北江河蚬
这里的河鲜做法很简单,加点紫苏蒜蓉蒸一下,河鲜独特的精致的鲜味就都会在里面。
在这里吃河鲜,追求的不是烹饪技巧有多厉害,只要食材本身够好,就是一道美味了。
反正,各位心爱的达达清盘了。
觅食TIPS:
店名:渡口河鲜美食
营业时间:全天营业
人均消费:65元
联系电话:
地址:石角镇油脂仓一巷119号
网友评分:口味:8.0 环境:7.7 服务:7.8
No.2
美林湖摩天轮
美林湖摩天轮,是全中国第二大摩天轮,来到这里,大家几乎都会去坐一下。
坐摩天轮这种事情,如果身边再多个人的话,体验感会更好。
但因为周边的风景本身就很美丽,摩天轮就相当于一个天然观景台,这样安静的欣赏几分钟的风景也是很不错的体验。
游玩TIPS:
名称:美林湖摩天轮
开放时间:周二到周日:10:00-21:30,21:30停止入场;周一14:00-21:30,21:30停止入场。
门票:三人套票88元
No.3
马头山
刚到这里,就有师傅跟我们介绍,这里丹霞地貌,像丹霞山一样一层一层的,很壮观。
也是因为这样的地貌,在马头山,有一项特殊的运动项目:飞拉达。
岩石表面有凹凸不平的地方,所有人(在有安全措施的情况下)沿着岩石突出的缝隙,一个接一个的走。
对于恐高的股东,or像大秋这样胆小的玩家,恐怕是个高难度挑战了,大家有兴趣的话可以玩一下。
虽然山上都是光秃秃,但是很有山水泼墨画的味道,很漂亮。
游玩TIPS:
名称:马头山
开放时间:09:00-17:30
门票(每人):40元
门票+飞拉达高级线150元
门票+飞拉达中级线98元
大众点评购票会再优惠一些,建议在网上购票
No.4
九厅十八井农庄
最后吃的这家农家菜就在马头山山下不远,这是一家排在大众点评第一的农家菜,很多人说一定要来,主要吃三鸟(刚刚说到的鸡鸭鹅)。
老板是个很随和的人,他说店里的生意都是靠食客给面子,很多顾客吃了不错,就变成了回头客,有的还介绍了朋友过来,慢慢的知道他们家的人就多了。
鸡是按整只来卖的,后院就是专门的养鸡场,都是自己喂的走地鸡,能够点的几乎都是180天左右的,下单再宰,保证食材的新鲜。
铜盘蒸鸡
吃这盘菜之前,老板专门提醒我们,一定要揭开锡纸之后再吃,不然有了水蒸气,鸡肉就不好吃了。一揭开锡纸,沙姜的味道就铺面而来。
有意思的是,通盘鸡其实我们吃了很多了,很多店都会在下面放一层荷叶,防止粘和焦。
但是这家店追求的是鸡肉粘在通盘上,焦黄的状态,老板还让我们刮刮底部,把焦黄的鸡肉翻出来。
清远鸡是从来不会让吃鸡小王子失望的。能够吃出来,鸡是养够了日子的鸡,够身、肉紧致、不会韧,还有点嫩。
而且焦黄的位置可以做到提香的效果。
就连鸡皮,都完全没有想象中的肥腻,反而是有很香的鸡油味道,不会腻,难怪有这么多人推荐了。
碌鹅
广州的鹅讲究酒香味和甜味,酒味和甜味会令香味飘逸出来,一口鹅肉一口饭,真的幸福,而且鹅肉也是很紧致的,很香。
必须实名夸奖一下,这家的酱汁真的调的很好,超级下饭。
石岩蚬
这道菜就稍显普通了一些,是加粉丝蒜蓉蒸的,肉质稍微硬了一点,所有的味道都是蒜蓉紫苏的味道帮助提鲜,但是自身的味道有些不足,不推荐。
总的来说,这一家依然是我们想推荐给大家的店,老板说了,像这样的农家菜,并没有什么特殊的技术。只要食材新鲜,食材好,就能做的好吃,在这一点上,这一家真的做的很好。而且这一餐才花了300元哦。
觅食TIPS:
店名:九厅十八井农庄
营业时间:11:00-20:00
人均消费:67元
联系 电话:
地址:石角镇码头管理区塘寮村广大
网友评分:口味:8.8 环境:8.2 服务:9.0
这几年品城记也去了很多地方,有些波澜壮阔,有些鬼斧神工,但是在家门口,在附近,就能找到这样一个小而美的地方,真的很幸福。
或许这就是所谓的:“生活中不缺少美,缺少发现美的眼睛”吧。
“
振兴导演的唠叨时间:大家玩耍的时候一定要注意,草地上有一些毒蚂蚁,小心被咬到,尤其是小朋友哦。
最后,有请姚大秋为大家表演压轴节目——徒手劈西瓜,大家如果觉得不错的话,记得股东三连哦。
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