这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
最近,我和朋友一起聚餐,来到了位于广州市天河区体育西附近的一家“网红”日料店,名叫“摩川日料店”,给我们都留下了非常深刻的印象。
虽然“摩川日料店”面积不算大,但装修很有日本风情,整个餐厅的氛围特别温馨,让人感觉一下子就放松下来。
而且,“摩川日料店”所在的位置属于广州市中心的核心地段,交通非常方便,周围多条地铁线路环绕,同时又“闹中取静”。
当我们一走进“摩川日料店”,就发现这里的装修的风格,餐厅环境都很有正宗的日本风情,仿佛一下子就穿越到了日本。
我们点了很多他们家的招牌菜,比如这道前菜“盐烧生牛肉”,一口就让我惊艳了,虽然是生牛肉,但完全不会有生肉的腥味,反倒清甜爽口,还很开胃。
接着是这道“烤鳗鱼”,鱼肉细嫩,入口即化,而且他们家的调味不会太甜,也不会让你有被腻到的感觉。
来吃日料,当然少不了要吃刺身啦!这里的“刺身三拼”能吃出选料都很新鲜、很讲究,要知道,广州人对食材的新鲜程度可是相当挑剔哦!丝毫都不会马虎。
这道“铁板牛舌”也很够味,牛舌又脆又弹,让人一口接着一口停不下来。
当然,最值得一提的就是他们家的“寿喜烧”,也是他们家最重要的招牌美食,他们使用的可是优质和牛哦,你看看这牛肉上的“雪花”,是不是太诱人了?
稍稍烫过的和牛,再搭配无菌蛋,鲜甜可口,作为“摩川日料店”最重要的招牌美食,果然名不虚传啊!
另外,他们的寿喜烧和牛还有一种“神仙吃法”,那就是搭配烤好的鹅肝一起吃,入口即化,多种层次的味道反复刺激你的味蕾,确实久久回味。
当然,好菜必须配好酒,他们家自酿的紫苏青梅酒,货真价实,酒味相当醇厚,一边吃美食再一边喝美酒,这样的人生简直太享受了!
还有,他们家的各种小食也都很不错,正宗的食物味道再加上正宗的就餐环境,让我们真的就像瞬间穿越到了日本一样,难怪会成为一家“网红日料店”,自然不难理解了。
那么,你有没有来过广州市天河区体育西附近的这家“摩川日料店”?你觉得他们家的环境和味道是不是都很正宗,像是一下子穿越到了日本?
如果以后有机会再到广州旅游的话,你还想不想到天河区体育西附近来吃吃这家“摩川日料店”?欢迎大家留言评论哦!
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