秦岭8月去哪里旅游 秦岭去哪里好玩

在秦岭一带的密林深处，生长着一种市面上很难买到的果子，叫做——八月炸。果子越成熟，炸开的口子就越大，跟张开外壳的河蚌似的，雪白雪白的果肉就露在外面。隔得远远的，就能闻到一股芳香。

“八月炸”学名叫三叶木通，果形如芒果，所以又叫黄狗肾、牛腰子，药用名木通，多生长于密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟。

吃八月炸很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳，吃法确是一项技术活！炸开即食，味道最美，如果炸开的时间太长，水份会减少，瓜瓤与空气发生反应后，略带味苦。