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并州人气街巷之四

桃园二巷“幸福曲”

市民在桃园二巷边散步乘凉边品尝美食，好不惬意。

　　璀璨的灯光，扑鼻的香味，氤氲的烟火，邀三五好友，从桃园北路拐进桃园二巷，由西向东，百米长的距离内商铺林立、好物云集。承载着几代太原人舌尖上的记忆，桃园二巷夜经济“疫”后回归。

　　人间烟火味，最抚凡人心

　　满口留香的香酥饼、滋滋冒油的孙姐羊肉串、常年排队的王萍面皮……夜色渐浓，人来人往，桃园二巷犹如一个卧虎藏龙的吃货江湖，见证着举杯共饮的青春、肝胆相照的友谊、灯火中爱人的笑脸。

　　“老板，羊肉串、鸡翅、烤腰花，还有馍片、土豆片、豆角各十串，再开两瓶冰镇的雪花。”“好嘞，马上就来！”……家住柴村的陈鹏，带着一家老小八口人打车来二巷聚餐，在老刘烧烤店里正好坐了满满一桌。桌上除了他们点的烧烤，还有在二巷搜罗来的十多种小吃——凉糕、面皮、臭豆腐、三鲜米线、桂花圆子红豆沙……“早就惦记着来二巷了，今天过节，我们一家中午都没敢吃太饱，为的就是晚上来二巷能多吃几种美食过过瘾。”陈鹏一家边吃边聊，好不惬意。

　　“从下午5点半就开始忙活了，夜越深，生意越好，特别是这两天放假，每晚得忙到11点以后。”烧烤台前嗞啦作响的白色烟气，把店主老刘的笑脸映得微红、生动。新鲜的花蛤在他熟练的翻锅颠勺中跳舞，转身又把肉串在木炭炉上翻转腾挪，手举高，各种调料均匀地撒在食材上，动作一气呵成，看着就过瘾。不一会儿，大把美食握于手中，鲜香麻辣，食客吃得热汗淋漓，只道一声“爽”。

　　“在家上网课的时候，特别想念二巷的小吃。”放学回家前，高三学生周薇和同学特意来到二巷，买了一个军屯锅盔、一碗火辣辣米线解馋。“美食能让我们放松心情，缓解压力。”她说。吃完小吃，周薇看到路边支着几个小摊，正在卖五彩手绳。“爷爷，有没有金榜题名寓意的手绳？”“孩子，你这是要参加考试？”“我要高考了。”“送你一条大红色的手绳吧，祝你金榜题名！”周薇开心地接过红手绳，小心翼翼地戴好，道完谢，高兴地离开了。

　　“现在政府提倡夜经济，对我们来说是个好事。趁着过节，门口支个桌子，卖卖这些小玩意儿，也能挣个买菜钱。”送周薇红手绳的是刘大爷。上世纪90年代，刘大爷在二巷开了家卤肉店，从此安定下来。受疫情影响，店里的生意一度冷清，他和老伴很为生计焦心。最近刘大爷的卤肉生意渐渐有了起色，尤其到了晚上，路过的行人总会被店里传来的阵阵卤肉香缠住双腿，打包些肥肠、猪蹄，顺便再选购一条五色绳，把美食和美好的期冀一道带回家。

　　市井小街巷，抚“胃”更暖心

　　刘大爷卤肉店对面，是李大姐开的煎饼果子铺。“加里脊，多放酱，不要辣”“拿张紫米煎饼，夹卫龙辣条”……李大姐手脚麻利地忙碌着。用纸和袋子包裹煎饼前，她会顺便用身边的消毒液喷一下手。“疫情控制住了，夏天来了，一晚上也能卖几十来张饼。不过戴口罩、做核酸、每天给店铺消毒这些一个都不能少。只有大家都健健康康的，生意才会好，日子才有奔头。”回忆起今年4月份的门庭冷落，李大姐第一次感到“坐在家里比摊煎饼累多了”，现在的李大姐是越忙越高兴。

　　“虽说不住在桃园二巷了，可我对这条巷子有着割舍不了的感情。就是再忙，过上一阵子，也得来遛遛，去秀水买上些穿的用的，再沿路吃上几家小吃，满足。”今年38岁的赵婧，20年前从河南来到太原，曾经在二巷附近生活工作十多年，几乎每天的午饭都是在巷子的小吃摊上度过，也算是一个外乡来的老食客了。

　　说起二巷美食，赵婧比抖音里的美食主播还专业。一道道小吃，经过她绘声绘色的描述，香味好像就直冲冲地窜进了你的鼻子里，让人忍不住地咽口水。

　　对于桃园二巷，赵婧有自己的看法。“这里的小吃，吸引人的就是好吃和实惠。”每一道小吃、每一家店铺都是平民化的，都让人感到亲近。“就像这里的小吃一样，这条街也是平和的，尤其是夜色渐浓、华灯初上的时候，互不相识的人，也许会因为一起站在路边撸串就成了朋友，它的气息让人不自觉地想亲近再亲近。”在赵婧的眼中，这条平凡的街巷就是因为具备了这些气质，而变得生动、独特，幸福满满。记者 张秀丽 文/摄