在中国960万平方公里的土地上,每个地区都有着自己独特的小吃。随着社会的不断发展,这些小吃已经成为当地的一种饮食文化。不单单只是三餐之间填饱肚子,更多的是反映当地物质及社会生活的面貌。不管是东南西北,还是天涯海角,也许过个马路,拐两个弯,就是一片散发着腾腾热气和香气的空间。无数的小吃街,如同盘根错节的经脉一般,遍布在幅员辽阔的华夏大地上。那么问题来了,中国到底哪的小吃街好吃,不坑人呢?网评这6个地方最受欢迎,还几乎零差评,快来看看你都扫过几条?
1:上海,云南南路。作为上海最老牌的一条美食街,据当地人说可以秒杀一切上海的小吃街,包括城隍庙。在这里能追溯到上世纪八九十年代的老上海味道。正宗的鲜得来的排骨年糕,是很多外地人来沪必打卡的小吃。小绍兴的白斩鸡;小金陵盐水鸭,大壶春的生煎馒头;沈大成、五芳斋的面点糕团;洪长兴的清真风味;燕云楼的北京烤鸭;德大的休闲西餐和点心……这里的每一家都聚集了,舌尖上海的经典味道,每一家都见证了上海的沧桑巨变。
除了云南南路,还有黄河路,这里可是魔都最闹猛的美食街,霓虹灯闪烁下的全是各式美味餐馆,承载着好几代上海人的美妙回忆!浙江中路南段,全长不足两百米,却聚集了魔都超级多的小吃美食。七宝老街,作为上海离市区最近的古镇,不仅良好地传承着千年历史,更以众多琳琅满目的美食招待着四方来宾。
2:北京,牛街。这是一条当地人强烈推荐的小吃街,别看这条街道不长,但却聚集了20多个民族的人生活在这里。当地人都说,牛街拥有600多年的历史,它足以撑起北京小吃的一片天。洪记的牛肉馅包子,炸糕,个个都货真价实。聚宝源,是老北京人火锅的聚集地。白记年糕,石记馅饼。到了今天,想要吃上一口正宗的北京小吃,还真就非牛街莫属了。
当然除了牛街之外,还有大栅栏商业街对面的鲜鱼口大街。原来的这里是一个漕运码头,如今这里的老字号云集,北京烤鸭,炸酱面,这里特色的北京小吃都能找得到。簋街,是小龙虾的天堂,当然也有火锅,烧烤……护国寺小吃也可以了解一下,什么稻香村,钢镚儿烤肉店、柳泉居豆包、这里都可以找到。有时间记得去打卡哦。
3:成都,很多人的第一感觉是去成都必须要去宽窄巷子打卡,其实在成都最好吃的不是这里。虽然说它和锦里一样,都属于地标性美食街,也充满着老成都的慢生活情调,也能吃到成都各式各样的美食。但真正的成都人是不会去这里的,贵不说,关键是还不正宗,超级难吃。
成都最好吃,最地道的美食街是建设路。这里有超多成都的地道美食,不只是外地人,就连很大部分成都人都喜欢来这里逛逛。来这里吃美食,不需要做太多的攻略,看到喜欢的美食进店去吃就行,基本上不会踩雷。想喝茶的话,可以去彭镇老街,这里的茶馆更惬意,还能见到老成都的一些手艺活。
4:重庆,对于很多人来说,重庆是一座神奇的城市,魔幻的交通,超多的美食,是近几年最受欢迎的旅游城市之一。对于外地人来说,磁器口小吃街的名气很大,也是很多吃货必打卡的地方之一。说实话,作为“新巴渝十二景”,磁器口确实有他的独到之处。
但是,如果您想吃到正宗的巴渝特色小吃,来这里就错了,尤其是那些网红店,全是冒牌货。正宗的重庆小吃都藏在居民楼里,苍蝇馆子才是真正的美味。想买重庆的火锅底料,调味料,也不要去景区买,都是专坑外地人的地方。想买调料的话,可以去菜市场,价格不贵,也都超实惠。如果还想感受一下重庆的人气氛围,可以去八一好吃街、观音桥好吃街、较场口夜市、沙坪坝好吃街……
5:西安,回民小吃街是很多外地游客来西安必打卡的地方之一。这里青石铺路,绿树成荫,路两旁清一色仿明清建筑,餐饮、器物,均由回民经营,具有浓郁清真特色。但是,好多吃过这里小吃店的人都纷纷吐槽,价格高,味道差,而且态度还极度恶劣,表示不会再去第二次。
其实,想要吃到正宗的陕西小吃,去回民小吃街就错了,当地人都很少去。大家可以去洒金桥,作为一条不起眼的小巷子,却是很多西安本地人钟爱的小吃街。很实惠,也很地道。大皮院也值得来吃一趟,而且这里的建筑都是穆斯林风情,很有感觉,也是很多西安经典老店的汇聚地。如果再去西安,可以去这里试一下。
6:青岛,对于外地人来说,来青岛无非就两点,洗海水澡(当然现在不能洗了),吃海鲜。劈柴院名气很大,是很多老青岛人的记忆,外地游客来青岛,首先打卡的就是劈柴院,李家饺子楼,张家坛子肉,杨家豆腐脑……但是,随着名气的变大,资本的进入,这里的很多之前的老味道都变了味。
作为青岛本地人,郑重地告诉您,来青岛别再去劈柴院了。想要吃到正宗的青岛海鲜,小吃,可以去台东夜市,这里既有小吃也有饭馆,也有小吃摊,很有那感觉。想吃烧烤的话,可以去泰山路烧烤街,这里不乏一些老字号烧烤,价格也不贵,而且能喝到正宗的青岛啤酒。闽江二路美食街,我们更喜欢来这里吃饭。夜间大排档的场景特别壮观!只要钱到位,绝对能吃嗨。
我一直都觉得,最好吃的食物,都藏在冒着烟火气的地方。美食老饕经常为了一口美食,长途跋涉,舟车劳顿,走深巷探民居。在中国这片广袤的大地上,地貌,气候,人文,历史,美食,孕育着一座座小城,形成具有鲜明对比的饮食文化。有时间记得挨个走一走,也许会发现不一样的美……
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