(曹妃甸赶海去哪里旅游推荐)曹妃甸生蚝赶海去哪里!

入夏以来，曹妃甸希望之舟大桥、青龙湾大桥、溯河大桥附近广阔的海滩上人头攒动，几乎每天都有数千人手拿耙子、铲子和小桶等工具赶海挖蛤，场面蔚为壮观。

道路两旁车流涌动，看车牌，除了本地人之外，还有京津冀甚至辽宁、山东等地游客来曹妃甸体验海滨游趣。

连日来均有游客包大巴来曹妃甸挖蛤。

很多来赶海的人用不了一个小时就收获满满，白蚬子、花蛤、文蛤……越挖越带劲呢！

来赶海的大爷大妈都是专业型选手，胆大心细，任劳任怨，海水打湿衣衫无所谓，毒辣的日头不在乎，他们的桶最满当，他们的收获，最丰美。

挖蛤蜊的过程中，还会时不时有意外收获，例如岸边石块缝隙里的海瓜子，桥墩、石壁、浅滩上的牡蛎，滩涂里的小蟹、皮皮虾、竹节蛏、海螺、泥螺、海胆、文蛤等，一定令你惊喜不断。

也有不少人路过看到海滩挖蛤的盛况，匆匆临时加入，没有小桶盆子，就拿矿泉水瓶来当容器，当然耙子、小桶才是挖蛤标配。

曹妃甸的泥滩儿上挖蛤，脚上都是黑泥，那也无所谓了，反正蛤儿是真鲜亮。

一位大叔像我展示他短短俩小时的劳动成果，咋整都好吃！放汤、辣炒、白水煮蘸辣根儿，喝点儿小啤酒，看个世界杯，晚上可是真美！

双休日也有不少家长带着孩子来凑热闹，挖一会儿就带着战利品离开了。孩子在海滩上走不动，摔个屁墩儿很常见，嘻嘻哈哈，赶海不就是图个乐儿？

现在辣炒花蛤简直都成曹妃甸人家常小海鲜的标配了，更是夜市和烧烤大排档的霸主级菜品！

根据民谚以及图表，我们可以总结出，初一以后、十五以后的那几天是挖蛤蜊的最佳时间，而农历11、12、13、14，以及下半月的26、27、28、29，潮水波动幅度很小，甚至可能没有落潮，尽量就别出行了。还有，我们一般都选择周末出行，那么根据潮水半个月一交替的规律，假如这个周六、日可以出来玩，那么下个周末就别来啦，还得再等下下个周末喽！

挖好的蛤蜊，置于口径开阔的水盆中，放清水，以刚没过蛤蜊为宜。不要太多，多了会缺氧。加盐，调配成海水浓度。记得多放点，蛤蜊口重。如果想让蛤蜊吐沙更快，盆内放铁器一枚，如钉子，蛤蜊厌铁锈味，或滴香油几滴，蛤蜊厌油荤。两者均可造成蛤蜊反胃，吐沙不止。也可以采取辅助方法来促使蛤蜊更快吐沙，比如用小力摇动水盆，使其眩晕。以上全部都是海边渔民口口相传的方法，您亲测一下效果吧！

蛤蜊咋吃？

一是可以锅内放丁点儿油，爆香葱、姜、干辣椒，放入蛤蜊翻炒几下，加少许白糖，再加清水或啤酒半杯，盖锅，蛤蜊壳子打开后即可，起锅前扔几根香菜。

二是清水煮蛤蜊，煮后带壳蛤蜊盛入器皿备用，再放葱、姜、干辣椒爆炒，套路同前，但不再加清水及啤酒。相比较而言，两种爆炒方法，前者比后者更鲜亮，后者比前者品相更好。