金宏兴鸭子店前排长队
杜先生的造型令人忍俊不禁假期已近尾声,返程也要安排上了。现在的年轻人,“伴手礼”还会选盐水鸭吗?在南京游玩喜欢去哪里,愿意在哪购物花钱?扬子晚报/紫牛新闻记者探访发现,他们不喜欢走马观花打卡景点,反而喜欢“沉浸式”体验,在日常生活中体会南京古都与时尚融合的独特气息。
统筹策划 沈春宁
撰稿/拍摄 扬子晚报/紫牛新闻记者 马燕 见习记者 王灿
寻觅本地人爱吃的鸭子店 青睐“国潮风”和“老味道”烘焙
来南京,吃什么,带什么?扬子晚报/紫牛新闻记者实地考察+网络微调查显示,各种鸭依然是首选。除了大众耳熟能详的桂花鸭、樱桃鸭等品牌,店内方便购买的真空包装盐水鸭、小包装鸭肫、鸭血粉丝汤、鸭翅膀之外,懂行的游客会搜索博主推荐,寻找藏身小巷的本地人爱吃的鸭子店。老南京人小曹如数家珍,“喜欢甜口的,推荐新街口的金宏兴;喜欢咸口的,推荐评事街的章云。”
10月2日下午,扬子晚报/紫牛新闻记者在金宏兴看到,面积不大的店铺门口,不少人在按序排队。徐州游客李小姐买了两只。“直接找快递寄走,说不定鸭子比我还先到家。出来玩带东西拉低体验感,解放双手才好。”
银城街的松子烤鸭专卖店,已经开了七八年。工作人员告诉记者,有外地游客一次买几十只,真空包装带走,短途保鲜很方便。
新中式烘焙兼具“老味道”与“新国潮”的特点,既是年轻人的打卡地,也是“伴手礼”优选之一。
在新街口商圈,新中式烘焙店铺“广宁芝”装修国潮风味十足,不少高颜值的时尚年轻人排队购买。透明的玻璃柜里陈列着灌浆曲奇、斑斓椰冻卷、爆浆麻薯等热卖甜点,最受欢迎的是“海派芝芝挞”系列。游客李小姐说,“网上搜南京美食和攻略,除了南京大牌档、芳婆糕团,还发现了广宁芝、青桔和木鱼。”南京的桂花糖芋苗很出名,她吃后念念不忘,正好看到广宁芝有“糖芋苗桂花挞”,一下子就被吸引了。
在金鹰、吾悦,新中式糕点品牌泸溪河都有门店。游客刘女士一次买了二十多盒,总共不到400元。“乳酪蛋黄、肉松小贝、枣泥核桃酥……自己吃、送人都不错。”
让自己当一回南京人 逛景点也来点“沉浸式”体验
说到南京的老牌著名旅游景点,20多岁的广州游客小黎的兴趣倒没有那么大。“我喜欢南京这座城市。来体会当地的日常生活,把自己当成这里的一分子,并且在假期中得到放松,这才是最重要的。”现在的年轻人,对于父辈每天早上五点多起床出门吃早餐、逛景点的行为难以理解,他们更愿意一觉睡到自然醒,点个外卖吃午餐,傍晚不热的时候再出门逛吃。如果有时间合适的演出,能看一场live或者音乐节就更完美了。
翻开小黎的日程记录,“去吃秋林龙虾、逛山阴路、看挹江门,到玄武湖散散步,再在新街口逛逛吃吃。”唯一和大众游玩路线重合的,就是去老门东。
10月4日中午,在老门东“行走南京”店铺,来自宿迁的游客、24岁的杜先生,头戴小兔子面具,头插发簪的造型,让人忍俊不禁。杜先生是初中老师,这次一行8人来南京游玩。他看到这个面具好玩,就忍不住买了。
“行走南京”店长胡静介绍,现在的年轻人,更随心顺性、更注重体验。他们喜欢手工的、有南京特色的小物件,比如 “南京食绘”“一本南京”等介绍风土人情的作品、可以盖各种景点的章、写上心情寄语的明信片、手工香膏等。
来自杭州的卢女士穿好了汉服,在试戴妆发。她告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,汉服体验拍照,杭州应该也有,但平时想不到去。现在置身老门东的怀旧风貌中,忍不住想体验一下。
另外,南京新街口商圈全国知名,一些一线大牌的专卖店,在周边城市甚至周边省份独有,节假日里吸引了不少外地游客。据南京市商务局监测数据,10月1日—3日,南京市150余家商贸企业合计实现销售额11.4亿元,同比增长8.3%。体验式消费、沉浸式打卡……多元场景为假期消费注入活力。
来源: 扬子晚报
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