DAY1
全程80公里:和田市→墨玉老城→和田市
和田市:历史文化底蕴深厚、地理位置特殊、物产丰富。这里曾是古丝绸之路南道重镇,也是和田玉的故乡,以盛产“老三宝”艾德莱斯丝绸、手工羊毛地毯、和田玉和“新三宝”维吾尔医药、大芸(管花肉苁蓉)、阿胶闻名。
墨玉县:位于新疆维吾尔自治区西南部,东以喀拉喀什河为界与和田县、洛浦县相望,西临戈壁与皮山县接壤,南抵喀喇昆仑山北麓,北与塔克拉玛干大沙漠与阿瓦提县相邻。
喀拉喀什河:又名墨玉河,是典型的高山融雪补给型河流,发源于喀喇昆仑山北坡开拉斯山,河源最高峰是团结峰(6644米),河源支流约24条,其中16条系源自中昆仑冰川发育带。
塔克拉玛干沙漠:位于新疆南疆的塔里木盆地中心,是中国最大的沙漠,也是世界第十大沙漠,同时亦是世界第二大流动沙漠。
DAY2
全程270公里:和田市→和田县→洛浦艾德莱斯厂→策勒小佛寺→于田县
艾德来斯绸产于洛浦县吉亚乡,位于洛浦县西北部,玉龙喀什河中下游东岸。是新疆喀什、和田特色传统手工艺织品,其扎染技术独特,质地柔软,轻盈飘逸,图案层次分明,布局对称,组合严谨,色彩艳丽,具有浓郁的民族特色,把新疆歌舞之乡、瓜果之乡极富艺术风韵的特点集中于尺幅之中。
DAY3
全程260公里:于田县→达里雅布依
于田县:位于新疆维吾尔自治区西南部,东临民丰县,北邻塔克拉玛干沙漠与沙雅县接壤,西与策勒县相毗邻,南与西藏改则县、日土县相接。东南部在喀什塔什山,南部边界在昆仑山。
于田县名优特产主要甘草、红枣、苁蓉、核桃、葡萄等;风景名胜主要有喀孜拉克遗址、喀拉墩遗址、达里雅博依等。
DAY4
全程260公里:达里雅布依→于田县
达里雅博依距离于田县城130多公里,被中外考古探险家称为“世外桃源”的绿洲,由于交通不便,这里变成了与世隔绝的村落,保持了其特色的民族民俗村落,这里也被外界称为“沙漠中的原始部落”。
这里有着120万亩全国最大的原始胡杨林、神秘罕见的人文古迹,吸引了多个国家的生物学家、考古学家和探险家和摄影家来这里进行科研、考察、探险、创作。
DAY5
全程350公里:于田县→亚门草场→和田市
亚门草场:位于新疆维吾尔自治区和田地区策勒县努尔乡以南(努尔乡萨尔龙村),昆仑山以北,草场类型夏草场,总面积为 4.3 万亩,海拔高度3600m——3700m,草场基本植被是昆仑蒿、银穗草、野葱、羊毛等植物,属国家一级草场。
DAY6
全程140公里:和田市→乌鲁瓦提水库→和田市
乌鲁瓦提:位于海拔2000多米的昆仑峡谷,被外界誉为 “悬在昆仑峡谷里的和田美玉”、“镶嵌在昆仑深山上的蓝宝石”。乌鲁瓦提景区正好处于和田玉产地之一的喀拉喀什河中上游地段,是在大型水利设施基础上建立起来的旅游景区。
美食,让旅行变得更加多滋多味,记忆总是在各地各色的美食中弥漫开来。在新疆,冷峻的气候、呼啸的北风、广阔的天地赋予了这里的人们古朴、粗犷、自然、厚实的饮食风味。
大漠孤烟的新疆戈壁和昆仑山下成片的高山草甸,正是牛羊生长的好地方,是我国重要的畜产品产区。这为西北人民餐桌的提供了可靠的食材保障。而新疆人对肉食的追求从未停止。
牛羊肉
牛羊肉的温补功效,对人类适应西北特殊气候起到的诸多益处。新疆人食肉讲究的是肉的原汁原味,在烹饪时极少使用香辛调料,手抓羊肉便是其中代表。
馕饼
面食是新疆人饮食中的主食,荒原之间亦有沃土无数,这里的人喜食的面食最著名的则是馕饼,饼的直径一尺多,又圆又厚,在馕坑灶中精心烤制,香酥可口。也可以作为外出的干粮,由于天地干燥,馕饼并不容易腐坏。
饭汤
南方人以为会是米饭。其实不是,依然是面食,面揪成小片和着羊汤,加入番茄、胡萝卜、菌类煮制而成,酸鲜可口。
凉皮
将面通过搓洗蒸制分离,蛋白质部分成为面筋一般切为丁片状,剩下的淀粉部分蒸熟后切成筷子粗细的条状,拌在一起。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料,既可当主食,又可当菜品。
薄皮烤包子
维语叫"沙木萨",烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
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