〔苏州日本料理店〕日式料理店?

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相 遇

秀丽斜塘老街邂逅美味日料店

一直听说斜塘老街风景秀丽，别具江南风情。趁着阳光明媚，小编特此一游。

漫步老街，仿佛时光倒流，有如置身数百年前的姑苏城中。抬头是雕栏画栋，俯首是花砖铺地，一花一木都别具一格。

粉墙黛瓦，青石成行，街河相依，古朴繁华。这里，就是原汁原味的苏州。闲情信步间，偶遇一间名为“蜜柑”的日料店。

店铺与老街浑然一体，隐匿于粉墙黛瓦之中。装修古朴，利落大方，进店又是另一番风情。

环 境

简约而不简单，低调而不单调

初遇蜜柑，日式的布帘挡住了店内的一切。犹抱琵琶半遮面的美感，吸引小编走进这里。

店内灯光幽暗，装修颇具禅意。日式灯笼，石雕佛像，原木桌椅，简约大方，低调却不失风度。

美 食

与时间赛跑，要美味更要新鲜

吃日料，刺身是最能鉴别食材新鲜度的一道菜。小编点了刺身拼盘，摆盘非常精美。80元一份。

刺身拼盘里面有3种刺身分别是：金枪鱼刺身、三文鱼刺身、鲷鱼刺身。

新鲜的刺身颜色鲜亮有光泽，纹理分明。搭配刺身的芥末相对温和，将芥末放入酱油中轻轻搅拌，吃刺身时蘸上一些，新鲜的鱼肉中带着轻微的刺激感，齿颊留香。

特色绝品绮丽明虾是店里的招牌菜，作为一道创作料理，日式大明虾与中式酒酿的结合完美结合，让舌尖吃出了惊艳的感觉。58元一份。

虾肉紧实，一吃就知道是新鲜的虾子。酒酿酸甜，鲜香有回甘。

先炸后煮的大虾，外层薄衣上满是精心熬煮的酒酿，里面却是原始口感的虾仁。一只虾有食指那么长，一口吃下，满嘴都是食材的香味，非常开胃，如果用来搭配米饭，小编可以吃下3碗。PS：这道料理是根据养生秘方制作而成，常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

浓香明太子鱼子奶油乌冬面，是目前为止小编在日料店里吃过的最好吃的面。奶油味很浓，但却不腻。为了深入了解这道菜，小编跑到后厨去参观了。先将乌冬面放入水中，煮至半成熟。

将鲜奶倒入锅中，大火煮沸。

将乌冬面从水中拿出，沥干。再倒入煮沸的牛奶中，持续煮。

放入明太子鱼子，搅拌乌冬面，让牛奶均匀的融入面条中。

放入秘制调料，继续咕嘟咕嘟煮上30秒。即可出锅！

带着浓浓奶香味的乌冬面，面里还夹杂着脆脆的明太子鱼子。对于嗜甜的小编来讲，这道菜肴，我给满分！45元一份。

餐后甜点，杏仁豆腐是不二之选。软嫩香滑，带有浓浓的杏仁味儿，像布丁口感又比布丁的感觉扎实，层次丰富，并且可以改善用餐后的口腔环境。35元一份。

福 利

好东西要留到最后，仅献以飨姑苏粉丝

凡是以飨姑苏的粉丝，凭本条微信到斜塘老街蜜柑店消费，即可免费获得价值28元的人气菜品——菌园蔬菜沙拉一份。每桌仅限享受一次优惠。有效期截止至2016年6月10日。

地 址

松涛街1088号(斜塘老街)

地址：松涛街1088号斜塘老街5号楼 蜜柑日本料理(松涛街店)

电话：(0512)62962212

食客准备着

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