「开封旅游住哪里最好吃」开封什么时候旅游最好!

对于舌尖上的美味，中国人总有说不完的话题，舌尖上缠绕的味道，不仅仅是味蕾的满足，也是每个人小时候记忆中的味道，也许是妈妈的味道，也许是故乡的味道，也许是和最难忘的那个人在一起品尝过的味道，而在每一个开封人的记忆中，最难忘的，是否就是那风味独特的灌汤包味道呢？

说起开封小吃来，可谓闻名遐迩，历经千年，长盛不衰。它源于夏商，盛于北宋，在我国饮食文化历史上享有较高的地位。开封小吃的品种也数不胜数，当时要说到最有名的莫过于开封的灌汤包了。

沿着宋都御街前行，一转弯就来到了上河小吃城，小吃城以古典气质的仿古建筑为底蕴，特色小吃街和北宋文化为主力，里面不定时会有小的娱乐表演，让整个吃饭的过程了充满了欢乐。上河城小吃街拥有68个档口，近500个停车位，交通十分方便，小吃街共有三个景观休息区天井苑提供给前来消费的顾客，每个天井上方以钢架做空间结构，用钢化玻璃将天井封闭，形成一个大空间，无论冬夏，都可保证适当的温湿度，边吃饭边欣赏演出，这样的感觉真的太惬意了。

中国人对舌尖上的美食总会有自己独到的看法，现在交通很发达，大家旅行到一个地方，总会品尝一下当地的特色美食，在网络上就会有这样的问题引起大家的争议，开封灌汤包和天津狗不理到底那个更好吃，正好这两家包子我都有品尝，我觉得不管是天津狗不理还是开封灌汤包，都代表了各自城市美味和饮食文化，不必非要分个高下。但如果说哪个更亲民，我觉得肯定是开封灌汤包占上风了，在开封，随意走进一家小饭店，都会有灌汤包，味道也绝对不会差，份量也很足。

开封灌汤包以前的时候，是皇家的美食，有着提起来像灯笼，放下来像菊花的美誉，吃包子的过程也比较讲究，要把包子轻轻的提起来，在包子的下缘咬一个小口，然后慢慢的把里面的汤汁吮吸出来，最后再吃包子，看看古人对生活还是很讲究仪式感啊。

不管是开封本地人还是外地的游客，喜欢来上河小吃城的原因之一，不仅仅是因为这里汇聚了全开封城最全最美味的小吃，还因为这里所有的小吃分类明确，每一道菜品都明码标价，作为一个旅游城市，这样的方式让人吃着放心。大家对于雪乡的天价宰客还有青岛的天价大虾大概都怕了，古韵悠悠的开封城依然保持着淳朴的中原人性情。

不管是寻常接地气的小吃，鸡豆花，八宝粥，还是皇家美食鲤鱼焙面，来到上河小吃城，都可以品尝一遍。

小吃城让我格外注意的居然是一道面，大刀面又称长寿面，发源地就来自于河南的兰考，其名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县小宋乡，相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿，大刀面都曾作为长寿面进贡。看着擀面的小伙子了，他技术娴熟的操作着，告诉我们一道面需要做一个小时才能完工，真是考验体力和功夫啊。

在小吃城内，让小朋友最喜欢的莫过于那只认识钱的小鸟了，只要高高的把钱举起来，小鸟就欢快的直飞过来，不叼走钱，它是不会回去的，过大年来古都开封，赏花灯吃美食，寻找年少时的过年味道。