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大家元宵节快乐,吃过汤圆就算过完年了,不知道大家有没有从过年的喜(懒)庆(散)氛围中走出来,本小编在一天三杯咖啡的强行灌入下已恢复八成功力了(挣扎着),但想必大家还是稍微有点节后综合症的,所以今天我们要来科普一个地方,专治各种没精神。
咳咳,聪明的你们已经猜到了,没错,就是普洱!
图片来源:海德堡图文设计 / 图虫创意
俗话说:南方有嘉木,天下重普洱,以往人们对它的印象可能还停留在茶的种类名称上,但普洱也不光只有普洱茶,98.3%的山区面积还养育了秧塔白茶、迷帝茶等其他的茶树,普洱因此被誉为“世界茶乡”。
图片来源:pixabay / 163lhf
图片来源:饶兵 / 图虫创意
普洱茶自不必多说,但是你知道普洱也是国产咖啡豆的生产重镇吗,这几年已成为雀巢、星巴克的咖啡豆供应商,也算是给国产咖啡也狠狠争了口气呢(骄傲脸)。
图片来源:pixabay / danramirez
进一段干货:
要说中国咖啡看云南,那云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱。地处咖啡种植黄金地带的普洱,咖啡豆种植面积达78万亩,是妥妥的“中国咖啡之乡”。 而且普洱昼夜温差大,有利于内含物的积累。因此,普洱的小粒咖啡豆颗粒均匀饱满、含油量多,泡出的咖啡味道醇和、浓而不苦、略带果味。
普洱概述
– 14个少数民族的世居秘境 –
普洱市是云南地级市,以思茅区为中心市区,辖1区9县。同时生态优越,森林覆盖率达71.18%,14个世居民族占人口61%,当地传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。初到这里,街道干净清爽,树木茂密郁郁葱葱,阳光下花开朵朵,公园里,当地人悠闲滴打牌,遛狗,是一个适合停下来慢慢感受的城市。
图片来源:阿敏视觉 / 图虫创意
普洱茶赫赫有名,所以茶园一定要去,这里的中华普洱茶博览苑不能错过。一座座的茶山遍布景区,还能参加制茶等体验活动。或者是普洱茶马古道旅游景区,可以骑马亲身感受古人骑行古道的情景和普洱的风土人情。
如果对咖啡感兴趣的,还可以参加普洱当地的咖啡庄园体验。风评比较好的有“小凹子咖啡庄园”,是当地非常有代表行的一家咖啡庄园,老庄主早年毕业于海南华南热院是普洱市引入的首位咖啡种植专家,因此这家咖啡庄园不论是种植还是运营都是非常专业的。集游学、观光、品鉴、露营的综合性体验庄园,可在庄园里了解咖啡从采摘到制作成品的完整过程,亦可在庄园体验和学习咖啡冲泡,品饮普洱咖啡还是挺有趣的。
图片来源:左图来自“坚果O”,右图来自“船长未出海”
你以为说到茶和咖啡就结束了?NoNoNo,还有一样不能落下:自烤酒。有传言在普洱就没有什么事是一顿烧烤+自烤酒解决不了的,写到这边小编不禁恍然大悟,原来普洱才是早C(coffee)晚A(alcohol)的发源地!
除了咖啡,哀牢山、怒山南段余脉纵贯普洱全境,山高谷深是其基本面貌。普洱北部景东县境内的无量山主峰,是境内最高点,海拔达3254米,曾出现在金庸的武侠小说《天龙八部》中:段誉随普洱茶商马五德来到无量山,误入无量剑湖宫,进石洞后看到神仙姐姐塑像,并在此练成了“凌波微步”。
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而现实中,无量山真正吸引世人的目光的原因,是因为这里有一个处处弥漫神秘浪漫气息的樱花谷。一直以为只有在春天才可以看到樱花,但在无量山有冬樱花在每年的12月份绚烂绽放。樱花谷位于普洱景东县安定乡和大理南涧县的交界处,今年这里的樱花已经错过,明年记得赶早哦。
图片来源:长生长乐71883392 / 图虫创意
普洱东南部的墨江、宁洱、江城是哈尼族聚居区,是昆明经西双版纳直通缅甸的古道要驿 ,茶、盐供全省,商旅往来频繁。再走的远一点,向东南驾驶100公里,即可抵达景迈山之巅。景迈山有1180公顷的茶林,有“茶树的世界博物馆”之称,被茶林环拥的还有十几座古寨。
图片来源:不叫HD / 图虫创意
这里保留了最原始的布朗族村寨的原始风貌,是电影《一点就到家》的取景地就是翁基古寨,这里位于高山之上,雾气湿重,当地人用木梁做房底,一楼用于养鸡养鸭,二楼才用于居住生活。青石小路,木梁青瓦,高低错落有致。这里小编还要插播一句,景迈山古茶林目前正处于申报世界文化遗产的冲刺阶段,期待今年能听到好消息呀。
图片来源:兔爷小蓝 / 图虫创意
普洱太阳河森林公园被称为“北回归线上最大的绿洲”。生活着200+种野生动物,许多还是国家重点保护对象。就像走进动物们的家做客,216平方公里的原始森林,四周植被环绕,小熊猫、白犀牛、懒猴、蓝孔雀、猫头鹰、丹顶鹤近在眼前
普洱美食
– 好吃便宜又大碗 –
普洱市位于云贵高原边缘,盛产各种山珍野味,这些都是普洱饮食中最为主要的材料。当地饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主,如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等,比较独特而且价格不贵。其中又以舂(chong)凉菜最为有代表性,舂鸡脚先腌后舂,腌好后小米辣、蒜瓣、洋葱、花生等加入,还要点柠檬汁,在舂桶中进行最后的味道升华。
图片来源:子晋的时光碎片 / 图虫创意
普洱的饮食口味,偏于酸辣。普洱有两种饮食不得不提,一种是米线,一种是烧烤。米线在云南是随处可见的,但是普洱米线的独特之处是用花生汤或者豆浆作为汤料,味道十分香醇。普洱烧烤取材十分广泛,上到飞禽走兽,下到时蔬果菜,中到昆虫鱼蛙,都是普洱烧烤的材料。
腌牛脚筋,呈乳黄色,清凉爽口,适合下酒。南瓜花肉馅,将滚烫猪油淋在烤熟的南瓜花上,等油滴干以后,肉馅呈深黄色,那口味在其他地方吃不到。凉拌酸蚂蚁蛋,这个蛋可是世间最小最香的蛋哦。
图片来源:抓了一只蝉 / 图虫创意
曼歇坝刺激味蕾的辣烤鱼,街头烤制,搭配炒米线和当地烧烤,吹一瓶啤酒,实在。酸辣爽口的思茅二中鸡脚,不知道比绝味好吃多少倍,吃了就停不下来。“豆腐界的天花板”碧溪古镇豆腐,现磨现做的豆腐脑、豆花、稀豆粉,搭配香辣的蘸水,可盐可甜,嫩滑爽口。
图片来源:Sitizen / 图虫创意
普洱酒店推荐
– 1家度假向,1家亲子向 –
图片来源:酒店官网
想有度假的感觉的,建议住在梅子湖附近。推荐开元梅子湖温泉酒店。
普洱开元梅子湖温泉酒店【携程酒店】去看看
三面环水、一面倚山,所有区域采用温泉水系统,每套客房都能从不同角度看到梅子湖的美景。还有一个比较好的区域是茶马古城旅游小镇内,这里的精品客栈比较多。如果选择市区的话,有喆·啡酒店这样的连锁型酒店可以选择。
图片来源:携程酒店
如果是带孩子的那必须推荐普洱小熊猫庄园啦,森林之旅从庄园入住的前台就开始了。
普洱小熊猫庄园【携程酒店】去看看
庄园依山势、顺脉络,将度假酒店搬进了森林里面,房间星星点点地洒落在原始森林之中,一栋便为一间,仅有70间。
图片来源:携程酒店
早餐是360度全透明的大厅,可以赏着山间湿地的美景。吃完早饭后大概每天早上9点半,在森林体验师的带领下去拜访森林里的野生动物朋友们。前往鹿鸣山,这里是马鹿生活的森林,路边树林里可以看到大大小小十几头马鹿,成年的马鹿胆子比较大,会往马路上走,而幼年的马鹿则都躲在树林里。
路上还会经过一群猴子的栖息地,萌萌哒,但是同样会骚扰人,要抱紧自己的包,有点像峨眉山的猴子哦。
入住小熊猫庄园酒店,一般含普洱太阳河国家森林公园门票,太阳河的主景区叫犀牛坪,在这里身手矫健的黑色长臂猿在古树间来去自如,轻功一流,毛茸茸的大眼小熊猫栖居于树丫间,又困又萌超讨喜。
最后来说说普洱怎么去吧
就两个字:方便!前不久开通的中老铁路,让到达变得非常容易,从昆明出发搭乘高铁,约2.5小时后即可抵达普洱,而从普洱到西双版纳就更近了,只需短短47分钟,要知道过去想从西双版纳到普洱要枯坐6小时的大巴呀!再来看看票价,价格也是相当的感人,从昆明至普洱最低价仅需110元,真的是白菜价了。
附上中老高铁的站点图:我们中国境内的站点有:昆明南→ 玉溪→ 峨山→ 罗里(村子)→ 元江 → 墨江 → 宁洱 → 普洱 → 西双版纳 ( 野象谷 → 景洪 → 橄榄坝 → 勐腊 → 磨憨 )。
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