炎热的夏天快到了,很多人因为天气太热而食欲不振,很多人因为天气太热而选择不吃午饭,从早上开始想午饭该吃什么,但中午想不到。其他季节增加食欲的食物很多,到了夏天可能会黯然失色。
图@携程社区翩翩晚安
重庆美食
那么吃货在夏天应该去哪里旅行呢?不少人觉得是承德,因为承德的避暑山庄附近不仅气候凉爽,而且还有着不少的特色小吃,但其实夏天的重庆也是一个非常不错的选择,吃货们来到这里绝对可以大快朵颐。
重庆是一个热门的网红旅游城市,在这里有着很多热门的打卡景点,比如说洪崖洞和大足石刻景区等,每年都会有很多人去观光游览,除了美景之外重庆的美食也让人流连忘返,都说“吃在川渝”,天府之国的富饶物产让重庆街头的美食众多。
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食欲大开的火锅
首先就是让人食欲大开的火锅,重庆的火锅一般是以牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等食品为主要原料,起源于明末清初的嘉陵江畔,发展到如今不仅菜色丰富而且极具当地的特色,成为了“重庆十大文化符号之一”,在夏天吹着凉爽的空调大口地吃着滚烫的火锅,想想都觉得快乐。甚至在很多新人的婚礼上都能够看到重庆毛肚火锅的身影,有着红红火火的寓意。
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重庆小面
其次就是重庆小面,虽然说绝大多数的重庆小面都是以花生碎和香菜搭配,但是也有不少名店会在小面上铺一层酥肉,看起来就极具食欲,不仅是重庆很多地区都开始出现了重庆小面馆,虽然份量不大但是却非常的美味,尤其是适合一些胃口比较小的女生,在夏天的时候来上一碗热腾腾的重庆小面,喝上一口刚从冰箱拿出的可乐,燥热的心情瞬间就变得平静了下来。
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各种的卤味
其三就是各种的卤味,虽然重庆并不以卤味出名,但是在夜市上随处都可以看到卤味的身影,各色卤好的鸡鸭鱼肉被整齐的摆放在盘子里,供来往的客人挑选,还有一些散发着浓郁香气的炸鱼等美食,让人不禁胃口大开。
总结
除了上述的三个特色美食之外,重庆还有酸辣粉和红油抄手等美食,用浓郁的香气或者辣味刺激吃货们的食欲,让原本炎热的夏天变得无比清凉,吹着山城的风、吃着热辣的美食真的是一大享受。
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