历史悠久,是广州现存最古老的酒吧。广式茶馆中的佼佼者,在广州茶馆中具有殿堂级地位。
拥有以上三个标签的广州百年老字号陶陶居登鹭。以广式茶点和粤菜为特色,古色古香岭南特色建筑,
清一色的满洲窗更是平添几分典雅大气。
一到厦门就受到大众的喜爱,不自觉地排起了长队。每个人都可以在这里寻找到自己的心头好。
除了必点的十三个褶子足足包裹五只大虾的大虾饺外,烧鹅,山竹包,榴莲酥,一口酥豆腐这些都是我的最爱;
透明的厨房干净利落;装修明亮别具一格,小到桌上的茶壶茶杯都是用心搭配的,饶有一番风味。
“粤菜之所以经典,是因为清淡不刺激,口味受普罗大众接受,
所以厦门分店亦会传承陶陶居宗旨,坚持做正宗粤菜”。
陶陶居大虾饺
必点的十三个褶子足足包裹五只大虾的大虾饺,对,就是这么讲究,而且每一口都好实在;
晶莹剔透,味鲜可口,皮薄馅多满足感爆棚,而且虾肉新鲜紧实弹牙。
百年烧鹅
烧鹅一直以来也都是历来是受人青睐的美食。
精选清远黑鬃鹅,概括起来就十六个字,色泽光亮、皮香甜脆、肉滑骨酥、肥而不腻。
难怪有人为了这道百年烧鹅而排队一个小时后吃到那种无比激动的感觉。
一口酥豆腐
你可以别小看这一盘一口酥豆腐,
这可是本店的拿手好菜,一天能卖出二三百盘,外酥里嫩果然名不虚传。
豆腐嫩如豆花,再配上酸甜蘸酱,实在美味。
核桃果仁山竹包
山竹包造型可爱,这造型成功地虏获了我的心;
里面是芝麻糊状的核桃馅,难忘咬一口那种流沙的感觉。
鲜果榴莲天鹅酥
天鹅造型的榴莲酥特别别致,不仅造型别致,还很可口;
看似个头不大,但是吃到嘴里实打实的榴莲果肉。
豉汁蒸排骨
骨脆肉嫩、浓香可口,
不仅如此,底下铺一层香酥爽口的香芋条也是极具诱惑力的。
港茶中点击率颇高的一道茶点,
没有过多的粉饰,蒸出来的排骨是清爽的原汁原味。
蒸凤爪
色香味俱全的凤爪,
凤爪经又炸又蒸再加上秘制酱料,一吮即脱骨,唇齿留香。
富含胶质又有营养。
香芒芝士QQ包
秘诀就在于这包心上,
芒果酱,芝士酱,榴莲酱,看得见的芒果果肉,闻得见的芒果清香。
而且外层的面包厚实而柔韧。
香芒西柠鸡
香芒与炸鸡的组合,鲜甜清香的芒果加上新鲜酥炸的嫩鸡,
顿时胃口大开。
卤水乳鸽
生菜煲
酱黄煎中虾
瘦肉浸水东芥菜
干炒牛河
陶陶居酒家(SM二期店)
地址: 思明区嘉禾路399号SM广场红宝石5楼
人均:90+
推荐:虾饺,烧鹅,山竹包,榴莲酥,一口酥豆腐
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