岁月飞逝,光线很容易消失。再回想起来,那些有趣快乐的童年往事是无法归还的。
第一天(2017年4月2日)
清明时节,杨柳依依,风尘作乱。
故乡有一个很地道的风俗,清明前后为老祖宗扫墓挂纸。坟墓都是在大山上,每到这个时候,山花烂漫,非常漂亮。
这是正儿八经的杜鹃花,粉红色的。
这是小伞花,花瓣是可以吃的,酸甜味道。
扫完墓回来后,一个大家族聚在一起吃羊汤锅。
用煤火火力不够,加点柴火!
这是邻居家养的黑山羊,要煮四五个小时,乳白色的汤汁非常鲜,香喷喷的。
煮熟后,把羊肉从骨头上撕下来,切成小块,满满一大盆。
羊血旺
羊汤锅,这是最传统的做法,放点薄荷、辣椒面、花椒面就可以吃了。
麻辣味十足,味道相当正宗,在城里面根本吃不到。七八个人吃了四公斤。
还有其他农村菜。
茴香红豆
酸菜红豆,还放了点姜丝和胡辣子,特别下饭。
豌豆凉粉
第二天(清明节)
中午12点,正在捕鱼,嘿咻嘿咻。。
最右边这位老哥们动作很娴熟,完美的曲线。(这个水塘里面有很多野生鱼,有的时候会跳出水面,非常凶猛!)
十多个人拖了一网,里面全部是鱼。
甩在陆地上的白鲢鱼。
水塘边上的人家,我们一起准备要烧烤了!(农村叫做搭清明,意思就是搭在一起过清明节,二三十个人在一起户外烧烤,野炊。)
现在不像以前那样传统了,用的都是木炭。
洗刷捞上来的鱼儿,主要是白鲢鱼跟鲫壳鱼。
宰鱼
开始烤了
这种鱼比较肥,肉多刺少。
外表焦黄
看着就很想吃
放上几个鸡腰子烤烤,还有鸡心。
鸡胗、鸡肝也可以烤
外表烤得焦焦的,里面却很鲜嫩,再慢慢把鱼骨头烤焦,最后骨头都不剩!
蘸点辣椒面,吃起来超级爽口。
鱼肉吃完了,放点其他的烤烤。
接下来准备烤叫花鸡了,农村土鸡拔毛洗干净后用这种纸抱起来,然后再用稀泥巴糊起来。
准备生火!!
哄哄哄地燃烧着。
把叫花鸡放在最下面烧着。
两个小时后,柴火变成碳灰,叫花鸡被整堆炭火覆盖着,还要再焖烤一段时间。只可惜我们吃上,急急忙忙的赶着回昆明。但基本做法,我还是学到了,关注昆明美食台,后期我将做一次给大家瞧瞧。
小娃娃在钓小麻鱼
这个地方在曲靖麒麟区东山、陆良、罗平三地交界处,距离昆明约2小时路程。
1.文章《昆明哪里合适野炊旅游》援引自互联网,为网友投稿收集整理,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请点击页脚联系方式。
2.文章《昆明哪里合适野炊旅游》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
相关推荐
- . 现代买票为什么带上携程保险
- . 潮阳怎么去广州南站
- . 湖南马拉河怎么样
- . 烧纸为什么到三岔路口
- . 百色为什么这么热
- . 神州租车怎么样
- . 芜湖方特哪个适合儿童
- . 护肤品保养液是什么类目
- . 早晚的护肤保养有哪些项目
- . 女孩护肤品怎么保养的最好