洛阳是我国著名的结构高度,古老的城堡巍然耸立,宫殿壮丽。风景优美,胜迹如林。
久传洛阳民间的"八大景",就是散布在洛阳城乡的著名自然景观、名胜古迹。自唐宋以来,不少文人墨客、衣冠人物,或讴歌作画,吟诗赋文;或营建园林别墅,家于洛阳,留连其中,为这里的风物胜迹,留下很多风雅遗事、美丽传说。现小编略述于下,以备揽胜探奇者游赏之助。
龙门山色
龙门,古称伊阙,隋唐以后始称"龙门"。这里两山夹峙,形若门阙,伊水流经其中,宛如一条长龙穿门而过。伊阙两岸分别是龙门山和香山。龙门山上便是著名的龙门石窟,香山上是白园──白居易葬于此地。白居易曾说"洛都四郊山水之胜,龙门首焉",因而"龙门山色"很早被誉为洛阳八大景之首。
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洛阳南郊东西两山对峙,伊水中流,形若门阙,故名"伊阙"。隋唐时遥对皇宫南门,又称龙门。这里山清水秀,以瑰丽的石窟艺术蜚声海内外。西山又称龙门山,为石窟精华所在,还有珍珠泉、禹王池等名胜。东山又名香山,因出产香葛而得名。其北为琵琶峰,因平面形似琵琶而得名,是唐代大诗人白居易的墓园所在地。峰南为香山寺。
雄伟的石拱桥犹如长虹卧波,横跨龙门口上,凭栏四顾,只见如画青山矗立两岸,清澈的河水潺潺北流,山上林木葱茏,鸟鸣婉转,碧泉飞溅,滚珠落玉。人间仙境般的美景吸引着海内外游客趋之若鹜。
龙门西山绝壁上,石罅横裂,斜漏天光,悬瀑飞洒,状若珠帘。水气蒸发而为云雾,朦朦胧胧,远视之,疑为仙境。但这些奇趣,只有在雨后方能遇到。伊流清浅,波净沙明,水溅声鸣于石间,随波划舟,可为泛游。同时,在山麓浸流中,无危岩盘绝之险,可以登高望远。真是绝妙的风景区。唐代诗人韦应物写《龙门香山泉诗》咏之:
山水本自佳,游人已忘虑。
碧泉更幽绝,赏爱未能去。
龙门山水的佳胜,人们多在白天领略,殊不知夜间更妙。李白在《秋夜宿龙门香山寺》诗中说:
水寒夕波急,木落秋山空。
望极九霄迥,赏幽万壑通。
烟皓沙上月,心清松下风。
玉斗横网户,银河耿花宫。
马寺钟声
马寺钟声是洛阳八大景的另一景。白马寺到了北魏、唐、宋时代,因为佛教极盛,寺院殿堂巍峨,曾有僧众千余名,僧人们每天早晚按时上殿诵经。每当月白风清之夜,晨曦初露之时,殿内击磬撞钟佛诵,钟声悠扬飘荡,远闻数里,听之使人心旷神怡。
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到了明代,寺内有口大铁钟,重约5000余斤,钟声特别洪亮。据传这口钟与洛阳东大街钟楼上的一口钟音律一致,可以共鸣。人们往往在听到白马寺钟声的同时,紧接着洛阳城钟楼上的钟也响了,民间流传着"东边撞钟西边响,西边撞钟东边鸣"的佳话。因此,马寺钟声被誉为洛阳八大景之一。
古人曾写诗赞美白马寺钟鸣鼓乐的胜境道:
钟声响彻梵王宫。下通地府震幽灵:
西送金乌天边去,急催东方玉兔升。
这就是洛阳八大景之一的"马寺钟声"。现每年的新年之夜,市政府的主要领导,都要去撞响第一声钟,为全市人民送来第一声吉祥之音,向全市人民表示祝福。
金谷春晴
金谷园,是西晋石崇的别墅,遗址在今洛阳老城东北七里处的金谷洞内。石崇是有名的大富翁。他因与贵族大地主王恺争富,修筑了金谷别墅,即称"金谷园"。
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园随地势高低筑台凿池。园内清溪萦回,水声潺潺。石崇因山形水势,筑园建馆,挖湖开塘,周围几十里内,楼榭亭阁,高下错落,金谷水萦绕穿流其间,鸟鸣幽村,鱼跃荷塘。石崇用绢绸子针,铜铁器等派人去南海群岛换回珍珠、玛瑙、琥珀犀角、象牙等贵重物品,把园内的屋宇装饰得金碧辉煌,宛如宫殿。金谷园的景色一直被人们传诵。
每当阳春三月,风和日暖的时候,桃花灼灼、柳丝袅袅,楼阁亭树交辉掩映,蝴蝶翩跃飞舞于花间;小鸟啁啾,对语枝头。所以人们把"金谷春晴"誉为洛阳八大景之一。
唐代诗人杜牧曾写金谷园诗感叹道:
繁花事散逐香尘,流水无情草自春。
日暮东风怨啼鸟,落花犹似坠楼人。
金谷园为洛阳名园,其故址人们多以为是在今洛阳车站附近的金谷园村。而据考证,实在今洛阳东北(晋代洛阳都城之西)孟津县送庄乡凤凰台村。每年早春时节、山间谷底,溪水潺潺,山花烂漫,颇富自然野趣。
邙山晚眺
邙山又名平逢山,太平山,郏山。它像一条长龙蜿蜒横卧洛阳之北,东西横旦数百里,海拔约250米,如同洛阳的天然屏障。俗话说"生在苏杭,葬在北邙",古人把气势雄伟,土质深厚的北邙当作死后长眠的好地方。孟津新庄村附近古冢林立,这就是东汉诸陵和王公大臣们的墓葬区。
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每当春天清明时节和秋高气爽的重九(农历九月九),成群结队的男女都要踏青登高远望。特别是城北的翠云峰,唐宋时代古木森列,苍翠如云,是人们登高游玩的圣地。每当夕阳西下,暮色茫茫,万盏华灯初上,万户炊烟袅袅,站在峰顶观看山下高大的城郭,雄伟的宫阙,宽广的园囿,富丽堂皇的楼阁,十分壮观。这就是洛阳八大景之一的"邙山晚眺"的写照。
"邙山晚眺"是指站在邙山之平逢山上眺望洛阳而言。平逢山南下为古王城,东阜为翠云峰。其上树木森森,苍翠如云.故名翠云峰。武则天曾在上边修建了一座金碧辉煌的避暑宫。每到夏季酷热之日,便带领群臣入宫避暑。
每当春暖花开之日,或秋高气爽之时,特别是清明节及重阳节,人们结伴到山上扫墓、踏青、登高,相沿成习。站在山上向南观望,则伊洛山川之胜,尽收眼底.绿荫丛中:十万人家,非常壮观。特别是晚上,遍处灯火,密如繁星,使人们疑为人间天上。大有脱尘超俗之感。
天津晓月
天津桥初建于隋大业三年,原是一座浮桥,是洛阳南北交通的要冲。唐时改为石桥,又称洛阳桥。北与皇城南门端门相应,南与定鼎门大街相接,桥上原有四角亭、栏杆、表柱,两端有酒楼、市集,行人车马熙熙攘攘,络绎不绝。
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拂晓时分,漫步桥上,举首可见一轮弯月垂挂天幕,俯首河面波光粼粼,偶尔又传来洪亮悠扬的钟声。无怪乎唐代诗人列希夷写道"马声回合青云外,人影动摇绿波里",真是写景如画。清雅幽静的意境使"天津晓月"成为著名景观。
天津晓月历来被称为洛阳八大景之一,因此唐宋诗人有不少歌咏天津晓月的诗篇。可惜自宋以后,战火连绵,建筑物大多被毁,天津桥亦未幸免。民国年间在附近建了一座碑亭,伫立于洛河中央,在亭的西面又建了两座大桥,吸引着无数游客前往凭吊。
洛浦秋风
洛河,自隋唐直至北宋五百余年,经过千百万劳动人民的治理,既有舟楫之便,又有风景之胜。那时的洛河,桃李夹岸,杨柳成荫,长桥卧波,一年四季风景如画。特别是"金风消夏""半月横秋"的时节,更是充满诗情画意。千余年来,洛宾景色便使许多诗人流连忘返。
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早在三国时,曹子建说他在河畔遇到一位神女,他就借题发挥写了一篇《洛神赋》。号称初唐四杰的王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王曾徘徊洛宾,不忍离去。唐高宗时,上官仪循着河堤,缓辔咏诗,洛宾景色之佳,可以想见。
而今,人民政府沿堤新建的洛浦公园.更是独具匠心,远胜古人.成为全市人民休闲游览胜地。公园初步建成后,即命名为“洛浦公园”,取洛阳八大景“洛浦秋风”之意。“把昔日冬天黄沙满天,夏日苍蝇乱飞,一年四季垃圾遍地的10公里长的洛河乱石滩建成了四季常青、三季有花的洛浦公园……”省里一家报纸盛赞洛浦公园。经过近10年连续不断的建设,特别是2007年洛浦公园东延长线竣工后,洛河两岸形成了风光旖旎的景观带。
如今,洛浦公园北岸景区16公里,在西苑桥至洛阳桥段共有30个大小广场、30组亭子廊架、10个植物专类园和诸多园林小品;洛阳桥至瀍河口的历史文化区内,建有河图洛书、商王祈雨、会盟史话、定鼎九州、东汉太学等反映洛阳重大历史事件和人物的14个文化广场,用园林小品和铺装、雕塑、碑刻展示了洛阳深厚的历史文化内涵,实现了园林艺术与历史文化的完美结合,形成了多层次、景观丰富、具有优美韵律的带状园林景观。
中央领导人、外宾参观洛浦公园后感叹:“洛浦公园规模宏大,水域开阔,是融园林绿化、园林建筑、园林景观、园林文化于一炉的新型开放公园,再现‘天下名园重洛阳’的盛景。”
平泉朝游
平泉朝游是洛阳八景之一。在洛阳城南30里,龙门西边的山脚下,有个梁家屯村在市南15公里伊川县梁村沟,即平泉庄遗址。这里山峦环抱,林木掩映,泉水源口,清溪萦回,这就是唐武宗时宰相李德裕的别墅椘郊易原本是唐朝宰相李德裕别墅,规模宏大,方圆10里。
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内筑亭台楼榭100余处,遍植奇花异草,广集珍木怪石。有鸣皋山、瀑泉亭、双碧潭、垂钓台、丛竹幽径、醒酒石等景点。每当旭日东升,整个山庄披上了金色霞衣,悠扬的牧童笛声在空中回荡,一派田园风光令人心旷神怡。可惜随着李德裕被贬,平泉别墅也日趋荒废。后人在此建平泉寺,并在泉源处拦筑人工湖。
如今这里已成为避暑游泳的好去处。
唐代人李德裕(唐武宗时为宰相)在流放到南方时曾写过这样一首诗:
龙门南岳尽伊原,草树人烟月所存。
正是北州梨枣熟,梦魂秋日到郊因。
这首诗对李德裕影响很大,并因此产生了退隐伊洛之志。
他在龙门得到了乔处士故宅后,就精心营建了平泉别墅。建有书楼、瀑泉亭、流杯亭、东溪、西园、双碧潭、竹径、花乐栏等庭台楼榭百余所,又购得各地珍木奇石百品以上,列于庭间。据《洛阳志》载:平泉有醒酒石。据说醉酒的人卧在上边,凉沁脾胃,酒气顿消,故名醒酒石。
李德裕称平泉为"桑梓邑",他在《平泉记》上教育他的子孙说,如果谁将来把平泉卖掉,就不是我的子孙。即使把平泉的一树一石给别人,也不是我的好子孙。然而到五代时,醒酒石被人弄去,虽因此而杀人,也无济于事。到宋朝时,平泉的怪石奇卉,大都被人夺去。
平泉别墅已荒废。李德裕花园故址上尚有平泉寺.以纪昔日胜境。
铜驼暮雨
“铜驼暮雨”是洛阳八大景的最后一景。城东关外的中通巷,隋、唐、宋时叫“铜驼陌”,它位于隋唐城的城东北隅,当时国际贸易市场叫“丰都市”一带。
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它西傍洛河,桃柳成行,高楼瓦屋,红绿相间,每当阳春时节,桃花点点,蝴蝶翩翩,莺铭烟柳,燕剪碧浪,其景色之美,别有洞天,不亚于石崇的金谷园。
隋唐时代这里人烟稠密,每当暮色茫茫,家家炊烟袅袅上升,犹如蒙蒙烟雨,纷纷扬扬,这就是人们赞不绝口的“铜驼暮雨”的由来。
洛阳老八件延续了千年的美食文化,它吸取了古代传统小吃做法,添加上了现代制作技术,更进一步的提升了糕点的味道。在洛阳,和牡丹饼有着同样深厚历史的洛阳特产还有洛阳老八件,作为传统小吃,这些渐渐淡出人们视野的美食,承载了多少美好记忆,恐怕只有吃过的人才能了解到古都洛阳那源源流长的食文化。
开口笑
为洛阳传统美食之一,历史悠久。此点心又称“笑口枣”。经过油炸,裂一大口,形如开口大笑,故名开口笑。
开口笑:芝麻仁、精制面粉、色拉油、鸡蛋黄液、白糖
金麻枣
这道传统美食,是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料,经过三道工序精制而成。皮酥而脆,稚嫩而甜,富有韧性,独具风味。
金麻枣配料:专用面粉、色拉油、麦芽糖、白糖粉、芝麻仁
花生酥
历史悠久色泽金黄,香甜酥脆,入口即化,营养丰富,浓郁的鸡蛋香味,别具风味。在传统的工艺的基础上精心制作,使花生酥更加可口。
花生酥配料:花生仁、精炼酥油、白糖、鸡蛋黄液、专用面粉
甜咸饼
其色泽鲜艳,形如螺纹,甜咸适口,芝麻的香油加上油和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。
甜咸饼配料:精制面粉、鸡蛋黄液、椒盐、无水酥油、白糖粉、芝麻仁
龙眼酥
为洛阳传统美食之一,历史悠久,采用传统工艺精制而成,色泽金黄,香甜酥脆,营养丰富,浓郁的鸡蛋香味,配合酥皮的点缀,别具风味。
龙眼酥配料:专用面粉、鸡蛋黄液、无水酥油、白糖粉、泡打粉、芝麻仁
蛋黄酥
其特产色泽金黄,切面平整,厚薄均匀,口感酥松,味道纯正,蛋香浓郁,营养丰富,是早餐茶点的理想之选。
蛋黄酥配料:精制面粉、鸡蛋黄液、无水酥油、泡打粉、白糖粉
果仁酥
备受大家喜爱其特点口感酥香,营养丰富,在传统工艺的基础上精心制作,使果仁酥更加香酥可口。
果仁酥配料:专用面粉、鸡蛋黄液、精炼酥油、白糖粉、果仁
密三刀
洛阳传统美食之一,历史悠久,蜜是饴糖,是由大麦等粮食,经发酵而成,浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚。
蜜三刀配料:标粉发面、干面、饴糖、碱、植物油、另备饴糖
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