旅游风口在哪里——空调进风口在哪里?…

中国北部全面进入“寒潮”时，南北成为中国冬季旅游的鲜明特征。

冰雪旅游正逐渐从“冷消费”变为“热经济”。如何挖掘旅游需求、打好“冬季牌”、搅热冬季旅游市场，正成为行业关注的焦点。

冰雪旅游市场迎来“暴雪”

冰雪资源丰富的东北地区是中国冰雪旅游的先行者，也是中国游客最向往的冰雪旅游目的地。近几年，东北三省不断加大对于冰雪旅游投入的热情。黑龙江省更是举全省之力试图做大做强。

财经网数据显示，2018—2019年冰雪季，黑龙江接待省外游客2044万余人次。飞猪平台数据显示，与10月相比，今年11月冰雪旅游目的地搜索量环比增长超160%。值得关注的是，今年11月，哈尔滨冰雪大世界的热度同比去年增长超过300%。

从两组数据来看，黑龙江冰雪旅游让全国大多数冰雪目的地望其项背，冰雪大世界作为其代表更是热度不减、一骑绝尘。

不过，商业市场永远不会是一家的独角戏。虽然冰雪大世界在全国冰雪旅游市场“一枝独秀”，但从新兴市场来看，不仅新疆是一个新的增长极，以及下雪比较多的青海、内蒙古也正在打造新的冰雪项目。此外重庆、湖北等省所具有巨大消费能力的南方新市场正在崛起。更值得关注的是融创文旅也正在积极布局南方冰雪旅游市场，打造融创雪世界。新兴的市场正在奋力追赶，对于冰雪大世界来说，无疑是南北夹击、压力山大。

冰雪旅游市场的变化或将如同“暴雪”侵袭，未来扑朔迷离。

对于任何景区或品牌来说，创新求变、突破格式化难题是永恒的命题。在激烈的市场角逐中，冰雪大世界作为世界级冰雪旅游乐园和冰雪旅游的“先行者”，如何在市场变化中、在冰雪旅游风口独步天下，带给用户更多全新的冰雪体验，保持“一哥”地位呢？

当冰雪大世界面对新消费时代

消费者早已不是过去可以让企业随意收割的“韭菜”，即将进入新的十年，新消费者必然是更主张权利主体意识的消费者。消费升级，产业势必要跟紧其发展速度。

哈尔滨冰雪大世界创立于1999年，多年来在冰雪艺术上不断突破，是东北地区大型冰雪艺术精品工程，凭借哈尔滨独特的冰雪优势，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。当一个品牌可以在市场占据20年，说明已经被消费者足够认可。但面对90、00后这样新的消费新生代，太多传统品牌被大浪淘沙。那么，冰雪大世界如何面对新的消费群体和消费升级？

12月23日，第二十一届冰雪大世界如期而至，被称为世界最大的冰雪主题乐园盛装启幕。总占地面积达到60万平方米，用20多万立方米的冰和雪打造出一座冰雪主题公园，处处体现出设计者和主办方“冰雪共融 欢乐同行”的主题诉求。为了能够让游客以更生动的方式享受冰雪乐趣，符合各类用户群体的游玩需求，通过冰雪+建筑、冰雪+灯效、冰雪+演艺、冰雪+体验、冰雪+运动、冰雪+科技、冰雪+互动等，打造哈尔滨冰雪大世界四大娱乐城堡，结合声光电系统，让游客从单纯的欣赏冰景到走进冰建。

本届冰雪大世界从冰上项目、文艺演出、冰雪美食上都进行了优化和服务升级。历年最火的冰上娱乐项目——极速大滑梯滑道增加到6条，并免费提供冰鞋、滑雪板；园区提供3000场免费的精彩演出，欣赏到哈冰秀、弦乐演奏、冰上华尔兹、花样滑冰等冰上艺术；采用充气膜+复合冰的方式建造冰雪餐厅，设置冰酒吧、冰火锅，让游客体验冰火两重天。此外，对于景区园内消费保证同城、同质、同价，让消费更放心。“我们每年都在以往的基础上突破创新，带给中外游客新奇的体验。”哈尔滨冰雪大世界股份有限公司董事长刘明宇说。

第二十一届哈尔滨冰雪大世界极速大滑梯效果图

冰酒吧

艺术表演

户外演出

无论是从体验还是服务上的变化，都可以看出冰雪大世界力求卓越的雄心和态度。一位来自深圳的游客表示：“冰雪大世界里到处流光溢彩的，也是第一次看到这么多冰雕，整个冰城由无数冰砖构成，匠人们只花了两个月的时间赶出来，我反正是无法想象中国的匠人们怎么这样牛，通过双手在这天寒地冻的地方雕刻筑造出这样雄伟的冰雕世界，给他们点个赞。”

毫无疑问，冰雪大世界在资源和冰雪工艺都具有一定优势。但业内人士认为，在冰雪与文化的融合、产品供给、市场监督优化方面，冰雪大世界仍有短板。

品牌发展的主旋律：优化、升级

现在市场的竞争力越来越大，无论是经济还是文化。冰雪大世界，是黑龙江旅游市场的精华所在。但毫无疑问，包括冰雪大世界在内，冬季旅游项目及产品开发仍然存在一些问题，依然有明显的改进空间。

首先，从冰雪与文化融合的角度，游客更喜欢看到冰雪场景与当地的特色文化相结合的物品或者产品，冰雪大世界的旅游产品大多不是本地文化，而是较为简单粗放的“拿来主义”。这样一来，缺少地域文化赋能的产品对游客的吸引力降低，同时，衰减了自主IP打造的动能和势能，特色冰雪文创产品式微、缺位、缺失，限制了冰雪大世界游客二次消费引爆市场的可能。

特色产品展示大厅展位闲置

其次，在产品供给和服务方面，冰雪大世界依然没有解决用户等待时间过长的问题。对于大多数景区来说，排队是非常普遍的问题，但由于冰雪大世界特殊的气候问题，游客在寒冷的室外排队需要短则20分钟、长则一个小时的情况不免对游客体验大打折扣，增设项目、有效分流、改善服务显得至关重要。

冰雪大世界景区排长队

最后，市场监督优化方面还有很长的路要走。当今消费者更加注重服务意识，因此，做好景区及周边市场“清理”规范工作尤为重要。在冰雪大世界体验过程中，不时会听到游客质疑和抱怨，景区附近黄牛明目张胆售卖低价门票，出租车、黑车乱要价、要高价、拒载。规范冰雪旅游发展需多方共同努力，要通过管理者、旅游者、经营者的共同努力，包括有责任媒体作为社会良心的善意监督提醒，才能为冰雪旅游发展构建一个安全、和谐、美好的环境。

中国社会科学院旅游研究中心研究员魏翔就表示：“各地对冬季旅游资源的挖掘要有所取舍，戒贪求深；要注重文旅融合，打造精品项目和旅游品牌。”相信，在政府的呵护下，在景区的努力下，在行业的关注下，在游客的参与下，借20年发展经验的厚积薄发，冰雪大世界一定能够健康持续发展，更好满足消费者需求，或将长期成为东北乃至世界的冰雪旅游发展典范。

责编：王怡婷