白酒界有句话叫“铁打斗的毛5,流水的第三名”。从《毛五剑》到《毛五阳》,杨康是如何成为白酒界最大的“黑马”的?
在研究这个问题之前,我们先看看阳江的家底。
洋河的历史可以追溯至隋唐时期,还曾一度成为皇家御用酒。其曾在第三、四、五届国家名酒选取中,纷纷被评选为“国家级名酒”。
在1984年还曾获得国家轻工业部颁发的“金杯奖”。但要说最风光的时候,还得是上世纪八十年代,不只是获奖,产品上也是供不应求。
然而到了90年代,洋河基本境况属于停滞守成状态。当时很多鲁酒都在央视广告上下功夫,而洋河却没有参与。
再后来以汾酒和泸州老窖、古井贡为首的主流白酒主张降价,走民酒道路,洋河此时仍持观望态度,也正是这个时候,洋河的市场份额正在一点点的被蚕食。
1988年名酒的定价权放开了,这也就意味着不管是盈或是亏,都得靠自己,各种扶持基本上是没有了。
如何才能把酒卖出去,成了众多酒企的最大问题。而此时的洋河更是濒临破产的边缘,后来在其它公司的扶持下,才勉强存活了下来。
若是拍电视剧的话,此时就得“战歌起”了,洋河的白酒季军之路,在2003年全面展开,主要是从3个方面入手。
- 从白酒本身出发,推出蓝色经典系列白酒。洋河处于长三角地区商务往来比较多,喝酒也非常的频繁,因此很需要一款柔和不上头且具有金融性质的白酒,因此推出了蓝色经典系列。
- 股份制改革。
- 营销轰炸。之所以说轰炸,是营销方面全面开花。电视广告和线下商店两手抓。正因为这样,在很多专业人士的眼里,觉得洋河是“营销酒”,觉得酒质跟价格不对等。
其实洋河除了海之蓝系列,别的产品也都非常不错,不过价格确实也不便宜。因此在江苏过年喝酒的首选并非洋河,而是一些质量和口碑都不错的小众品牌。
第一款:国缘四开
这款酒是江苏今世缘酒业旗下的产品,属于一款浓香型白酒,其在当地的销量非常不错。可以说抢占了洋河不小的市场。
国缘四开酒体透亮,香气清爽幽静,窖香和粮香非常突出,入口醇和,口感稍微偏甜。总体来说这款酒喝起来十分舒适,有兴趣的可以试试。
第二款:分金亭 金六
分金亭酒主打的是“低档白酒”,在江苏蝉联了几届的低端白酒销量冠军。其酒的历史也是非常悠久,据说可以追溯至春秋时期。
这款金六酒算是其中的高端产品了,酒质不错。采用混蒸续渣工艺,较为突出的特征是甘爽。
酒体无色透亮,入口较甜,回味微微发苦有点涩,但是很快又会回甘,口感很绵密细致。下喉也非常舒爽顺滑。整体来说这款酒喝着较为柔和不刺激,是一款非常适合自饮的口粮酒。
第三款:五醒浆 一帆风顺
五醍浆也是江苏的名酒之一,据说是清朝年间开始出名的,酿酒用的是“鸭蛋汪”神泉的水,而且其酒厂有一个窖池有着316年的历史。
这款一帆风顺的酒瓶设计非常的有创意,寓意也好,酒质也不错。酒体粘稠,酒花也很均匀细密。喝起来绵香顺口,不辣嗓不刺激。
第四款:木台厚道酒
这是一款来自茅台镇的酱香酒,采用传统坤沙工艺酿制。其酒体微微泛黄,入口醇厚,喝起来非常的顺,下肚后余味比较悠长。
虽然不是江苏产的酒,但其在江苏却有着一批忠实客户和酒友。因为是小众品牌,加上不怎么打广告宣传,所以听过这款酒的人并不多,但这并不能埋没它的好品质。
第五款:老白汾15
汾酒,清香型酒里的“老大”。大家对它的了解也比较多,因此就不多做赘述了。这款酒的香气非常的优雅舒适,较为清新干净,没有邪杂感。
与上面的木台酒一样,虽然不是江苏产的,但在江苏喝它的人却不少。首先大品牌不说,主要是品质非常好。所以说酒这个东西,只要品质好,喝起来顺口,不管在哪都会有喜欢它的人。
除了上面说的这些,江苏本地还有很多品质好,性价比又高的好酒可供酒友选择,这里就不一一介绍了。其实买酒除了看品牌、看质量外,最主要还是要适合自己,喝着顺口才行。
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