对我这样热爱生活、热爱旅行的人来说,生活和旅游的意义和乐趣大部分是食物。
没错,我就是一个吃货,所以每到一个新地方的时候,我最先了解的地方就是小吃街和美食街这些地方,然后才是旅游景点和风土人情。祖国的大好河山我游览过不少,也品尝过很多地方的美食烧烤,但是说起最令我难忘的还是东北的美食。
相信一说到东北的美食,大家脑海里最先想起来的就是东北的猪肉炖粉条了吧,这可是东北最有名的特色美食,虽然现在全国各地也能够吃到猪肉炖粉条,但是东北的才是最正宗的口味呀,我第一天到东北的时候,吃的第一顿饭就点了一个猪肉炖粉条。猪肉炖粉条这道菜主要选取五花肉、粉条、酸菜为主要原料制作而成,而且五花肉肥而不腻、酸菜爽口、粉条爽滑,果然比我在别的地方吃过的美味多了,而且价格还很实惠。东北猪肉炖粉条果然名不虚传呀,所有如果有机会来到东北的话,当然也要先尝尝这道“名菜”了。
除了猪肉炖粉条这道菜之外,在东北还有一个不得不说的美食——小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇这道菜在东北评价很高,有“女婿进门,小鸡断魂”的称号,可见地位之高。并且还作为东北四大炖之首,榛蘑更是衬托了鸡肉的美味,鸡肉香嫩不柴、蘑菇爽口,而且小鸡炖蘑菇的营养还很丰富呢。所以如此美味,错过了的话岂不太可惜了?
最后我还要说一道我本人也非常喜欢的一道东北菜,那就是东北大酱骨。这道美食吃着比较来劲,带上一次性手套,拿起一个大骨头,大口吃肉大口喝酒,非常符合东北人豪爽的性格。而且大骨头炖几个小时,炖好后一直在肉汤中泡着入味,随食随取,东北大酱骨可是东北菜系最具特色的美食之一,幸亏我到东北的时候有幸尝到了,不然真的错过一道美食就是一个遗憾呀,而且一辈子可能也只去东北一次。当然要好好的尝美食,游览名声,体验风土人情了,不然不就是白去一趟嘛。
其实东北的美食特产还有很多,什么烤冷面、东北炖大鹅、东北锅包肉、东北炖酸菜等等,这些都是非常值得品尝的东北美食。当然了,东北也不只有美食能够吸引人,东北哈尔滨千姿百态的冰雕时时刻刻都在“引诱”全国的游客,还有著名的东北二人转,这可是人尽皆知的呀,所以到了东北非得听一段正宗东北口味的二人转不可。
其实东北给我们的印象就是冰天雪地,银装素裹,美丽的冰雕,还有各种各样的美食,再加上东北人民的豪爽,直率和大气,以及诙谐的东北口音。东北给大家的感觉肯定也都是有趣、好玩,所以有时间出去走走的话,东北真的是一个不错选择。
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