与中国几千年文明史相比,建国150多年的加拿大有着年轻的文化传统,“露营文化”是其中独特的一部分。
加拿大有很多国家级和省级公园,和我们常见的人工公园不同,这里的公园大都是原生态的森林、湖泊、山脉,极其自然、野逸。公园里有很多野营营地,每年五月开始,天气渐暖,各个露营地的预约就早早饱和了。夏日周末、假期,带着孩子,和亲朋好友一起到森林、湖边野营,几乎是加拿大人最普遍、最喜爱的休闲方式。很多家庭还有自己的度假小木屋,男人钓鱼、烧烤,女人聊天、晒太阳,孩子们游泳、嬉戏,日夜徜徉在大自然的怀抱中。不参与其中,可能很难了解为什么加拿大人如此喜欢野营。
最早对加拿大人酷爱野营的了解是从我以前的邻居杰森那里开始的。
杰森是莫莉娜的丈夫,儿时每年夏天,杰森的父亲都会带着他、带着帐篷、独木舟和几天的干粮,开着车驶向无人的森林湖边。之后的几天里,他们白天游泳、划船、钓鱼、烧烤、徒步、爬山,晚上点起篝火、看月亮、数星星……
和大多数加拿大人的营地野营不同,杰森父亲的野营类似于探险,专门避开人群,寻找人迹罕至的森林湖边。每到一处,如果发现有人来过的痕迹,他们就会离开、继续寻找。一直找到一片新鲜的地方才安营扎寨,然后父亲会对杰森说,这是他们发现的、属于他们的新天地。和父亲一起探险的野营之旅成了杰森孩提和青少年时代最珍贵的记忆,也练就了他热爱自然、不怕吃苦的个性。而地广人稀、森林丰富、湖泊众多、风光无限的加拿大,为杰森这样的野营家提供了广阔的天地。
杰森和莫莉娜结婚后,有了两个可爱的女儿。直到今天,杰森像父亲当年一样,每年夏天都会带着两个女儿,到他小时候和父亲探险的森林湖边野营,在没电、没人、没网的地方,和两个女儿野营一个星期。尽管是女孩,两个女儿和当年的杰森一样,热爱大自然、热爱探险,勇气和勇敢完全不输男孩。
如果杰森的故事让你明白了加拿大人热爱自然、喜欢探险的野营文化传承,那么在寒冷的加拿大,亲历一次冬日野营绝对会令你终生难忘。
在以前的文字中,我曾多次提到过我们在加拿大结识的最重要的良师益友、女儿曾经的钢琴老师亚当斯先生,我们总是亲切的称他“老艾”。
老艾已经年届七十,独居多年,是一位非常难得的钢琴教育家,几十年的钢琴执教生涯,老艾是孩子们眼里最专业又最耐心、和蔼的老师,但老艾身上的独特气质总让我觉得他年轻时曾经历非凡,一定有很多鲜为人知的故事。
老艾的工作室建在一个百年小独立屋的后身,尽管是非常古旧的房子,但老艾布置得特别有情调,而他的地下室,简直是个历史、文化的百宝箱。有一次,我们在地下室第一次看到了“雪地鞋”(Snow Shoes),这个在古董店里一百多刀的雪地鞋,老艾居然有好几双。老艾给我们讲述了神奇的冬日野营,他年轻的时候经常会在冬天去森林,有时是一个人,有时和朋友结伴,每次都记忆深刻,而且过一段时间他就会想念冬日的森林,那是给他灵感和悟性的神奇之地。老艾说他一定要带我们感受一次。
看来,野营也是分重量级的,我们幸运地遇到高手了。
老艾的古董唱片机。
2016年底,我们和老艾一起度过了圣诞夜。愉快的晚餐结束后,老艾提出几天后的新年,带我们去温尼伯一个多小时车程的森林里野营。这个提议让我们既兴奋又有些紧张——兴奋自不必说,紧张的是温尼伯的冬天是出奇的冷,别说在外面野营一天,就是呆几分钟也不寒而栗啊!再说老艾已经七十多岁,不比年轻时的体魄,我们也有隐隐的担心。老艾固执地说,如果我们相信他的经验,就听从他。然后不由分说,从地下室把雪地鞋、棉外套等装备拿上来,让我们一一试穿。
最有意思的当然是从未尝试过的雪地鞋,样子有点像个小竹筏,在藤编的网架上,把鞋嵌在中心的鞋套上,系紧,就可以在雪野里行走了。冬天森林里的雪很厚,有时厚达半人高,雪地鞋的特殊设计,加大了人和雪地之间的接触面,减轻了承重,使人不会陷进雪里。
我们三个饶有兴趣,在老艾的亲手协助下装扮起来。老艾说,野营的衣服不在厚而在于挡风,如果过于宽松最好在腰间扎根腰带防止进风。果然是职业野营家,经验之谈。
老艾说,他准备所有的装备、食物等等,而且由他开车,我们只需要到他家集合就好,先生和女儿兴奋的有些迫不及待了。
2017年元旦清晨,一醒来我赶紧查看天气预报,零下15度,风力不大——还好,老天爷赏脸,不算太坏。
女儿欣欣然地早早起来,说要去买棉花糖,可以在野营的时候烤棉花糖吃。我们以为女儿是别出心裁,后来才知道她是在网上做了功课,烤棉花糖是加拿大野营烧烤的传统项目之一。可今天是新年假期,所有的超市都关门,我们只好到加油站的便利店买了一袋棉花糖。赶到老艾家时,他已经把后备箱全部装好,即刻出发。
临出发前,老艾把一张写着我们野营地址的小纸条留给他的老邻居,以备万一有意外情况,搜救人员能知道我们的准确位置。老艾的周到和职业再次让我们心生佩服。
车很快驶离市区,城郊的路况比城市的有些路段要好很多,尽管是白雪皑皑的冬日,但道路上并没有积雪,非常干净。沿途是典型的草原三省的冬季景色,一望无际,平坦广阔的雪野,仿佛与天际相接。离森林越近,心情也越加开阔明朗起来。
终于到达目的地,停好车,在老艾的言传身教下,我们穿戴齐整。阳光特别好,蓝天白云伴着轻风。试好穿好雪地鞋,我们都增加了高度,老艾走在前,我们开始慢慢地向丛林挺进。
正如老艾所说,虽然是全天候在冬天的户外,但是驾驭雪地鞋需要保持平衡,我们一队人马前后排开,虽然走得很慢,但很快浑身都热了起来。
管只离开市区一个多小时的车程,能明显感觉到森林里的空气格外清新透彻,甜甜的气息浸透心脾。加拿大的空气已经非常好了,但这雪域森林的天然氧吧当然更胜一筹。
很奇怪的是,森林里没人没声响,却并不感到寂寥,虽没有夏天的虫飞鸟叫,但总觉得林间的动物、植物依然在离我们很近的地方生存生长着,虽然我们看不见他们,但他们却知道我们的到来。
走了半个小时,我们已经完全感觉不到冷了。此时已接近中午时分,老艾问女儿累不累,要不要休息。女儿说饿了,想吃东西。老艾马上说,那咱们找一个吃饭的地方吧。估计女儿是惦记着吃棉花糖,我也有点担心老艾的体力,但更期待野营的高潮——雪地午餐。
老艾放慢脚步,边走边踅摸两边的空地。又走了一小会儿,我们发现不远处有一片压瓷实的雪地,周围有几圈散乱的动物脚印,旁边正好有两棵倒地的大树,把平坦的雪地围了一角。老艾查看后说,估计有几只鹿昨晚在这里过夜,就在这里安营扎寨吧。
我们脱下雪地鞋,老艾从背包里拿出小铁锨和小锯子,沿着压瓷的雪地往外铲雪,扩出一片空地,先生寻找干树枝,再用锯子锯短锯小,以备点火之用。扒开一片雪,先生突然发现有了一片绿叶衬着的红色果实,叶子几乎是绿的,小红果也妖艳欲滴,完全不是寒冬腊月的色彩和果实。白雪的清甜和红果的清香混杂出一种特殊的香甜气味,让人忍不住大口呼吸。我们一起围过来,惊叹这存在于神秘雪野的生命密码,难道这就是冬日森林传递出的盎然生机?
老艾说,这野果夏天是野鹿们的佳肴,也许不知什么时候突然落下,然后又被突如其来的雪压住,这雪被子就成了最好的天然“冰箱”,保鲜至今,说不定昨夜鹿就是来“冰箱”里取食的。老艾还说,他也是第一次看见这么鲜活的寒冬植物,真是每次野营都有意外收获。我们兴奋了摘了一小枝绿叶和松果收藏,红果还是留着给鹿吧。
保存至今的“生机”。
空地铲好了,干树枝也搜集了一堆,老艾用打火机点燃报纸,篝火点起来了,野营的高潮即将拉开帷幕。
女儿自己动手,把棉花糖扎在树枝上,伸向火堆。虽然是第一次烤,她很快就掌握了要领,焦香甜润的棉花糖此刻是无敌的世间美味,女儿专注地享受着——蓝天是房,雪野是家,自在当下。
老艾拿出准备好的用锡纸包裹的几份食物,很熟练的埋在火堆里;先生把老艾的古董茶壶里灌满纯净的雪,架在火上,古诗词里的烹雪煮茶此刻就在我们眼前。
二十分钟后,茶煮好了,饭也熟了。坐在倒地的树干上,独一无二的雪地午餐开始了。
打开锡纸包着的烫烫的饭团,没想到老艾准备的午餐既营养又健康,两厚片土豆替代了面包,夹着牛肉饼、芝士、洋葱和胡萝卜,蛋白、热量、蔬菜都足够,每人一份,既抗冻又不至于吃的太撑,这大概是老艾研制多次的最方便又营养的野营食物。虽然口味有些淡,科学的食物构成大于味蕾的体验——这大概就是西餐和中餐的本质不同。
刚才的雪地鞋此刻变成了餐台,阳光下,雪地里,喝着热茶,嗅着清甜的空气,吃着现烤的午餐,和那些看不见的林中生灵一起,享受着慷慨的天地之间的大自然——从未有过这样的体验,从未感受过这样的时空,文字苍白,无法言表,只有静心,看,听……
此刻,无声,无语,无法超越……
有时候,我们觉得人生很漫长,每天都在重复乏味的日常;有时候又觉得人生稍纵即逝,美好的瞬间短暂的难以捕捉。可是此刻是从未有过的的另一种感觉——时空是静止的,不是因为时光没有前进也没有倒退,而是你完全和天地相融,没有时空,也没有自我。没有烦恼,没有喜悦,甚至没有思考。天地间有我,我在自然中,无你无我,物我两忘……
这样的时刻,像梦又异常清醒真实,似空却特别充实。
这样的时刻,经历了是幸运,经历一次足矣……
无论在哪里,天地不变,自然常在,往往是我们漂浮的心忽略了它们。看似我们只是忽略了过往,其实是迷失了自己。
(温馨提示:所有文字是建立在亲身经历上的个人感受,望不同经历、不同观点者勿喷,致谢。)
爱上加拿大的“古董店”
在加拿大过圣诞节(下)
加拿大人的咖啡人生
1.文章《加拿大冬日自驾游费用多少》援引自互联网,为网友投稿收集整理,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请点击页脚联系方式。
2.文章《加拿大冬日自驾游费用多少》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
相关推荐
- . 现代买票为什么带上携程保险
- . 潮阳怎么去广州南站
- . 湖南马拉河怎么样
- . 烧纸为什么到三岔路口
- . 百色为什么这么热
- . 神州租车怎么样
- . 芜湖方特哪个适合儿童
- . 护肤品保养液是什么类目
- . 早晚的护肤保养有哪些项目
- . 女孩护肤品怎么保养的最好