繁忙的城市仍然热闹,每个人都有各自的事要忙,大街小巷,人来人往,行色匆匆又要坚定地走。
而在不知不觉间,寒冬的那一缕初雪轻叩窗棂,窗外的枝桠已被凛冽的寒风袭成了银装素裹的 玉树,摇曳在雪后的阳光里,晶莹剔透,美不胜收。
又是一年岁末,穿过喧杂的闹市,走入微凉斑斓的夜色中,呼啸而过的汽车卷起地上最后几片落叶,万物萧杀的气息迎面而来。紧了紧身上的衣服,突然惦记起 海南 的阳光与大海来,在这寒冷的冬季里,只是想象一下那样的场景就让人倍觉温暖。
最幸运莫过于瞌睡就有人送上枕头,回家就接到了 三亚 自驾的邀约,那便让这刺骨的寒风见鬼去吧,我要去 三亚 赴一场大海与阳光的约会。
行程安排
第1天: 杭州 → 三亚
第2天: 三亚 →日月湾(120公里)
第2天:日月湾→ 月亮湾(175公里)
第3天:月亮湾→ 海口 (120公里)
第4天: 海口 →棋子湾(230公里)
第5天:棋子湾→ 三亚 (230公里)
Day 1
1.出发地: 杭州
2.特色午餐:小胡子川味海鲜
5.特色水果晚餐:叫个猩猩
6.住宿: 三亚 皇冠假日度假酒店
Day 2
1.出发地: 三亚 皇冠假日度假酒店
2.景区游览:呀诺达热带雨林风景区
3.特色午餐:嗲嗲的椰子鸡
4.景区游览:南湾猴岛
5.特色晚餐:石梅湾艾美度假酒店内
6.住宿: 万宁 石梅湾艾美度假酒店
总行驶里程:145km,驾车约2h50min
途径: 三亚湾 路,迎宾路, 海南 环线高速
DAY3
1.出发地: 万宁 石梅湾艾美度假酒店
2.景区游览: 博鳌 东方文化苑
3.景区游览: 铜鼓 湾自然保护区
4.特色晚餐:酒店特色 文昌 菜
5.住宿: 文昌 曼居精品酒店
总行驶里程:180km,驾车约3h20min
Day 4
1.出发地: 文昌 曼居精品酒店
2.特色午餐:御林乡味园
3.景区游览:东寨港红树林
4.特色晚餐:欢乐海岸美食联盟
5.住宿:棋子湾开元度假酒店
总行驶里程:180km,驾车约3h20min
DAY5
出发地:棋子湾开元度假酒店
2.景区游览:火山口国家地质公园
3.特色午餐:特色农家菜
4.景区游览:棋子湾、天涯海角
5.返程
总行驶里程:240km,驾车约3h20min
DAY1 初到三亚 寻觅美食—小胡子川味海鲜
就像风景是填充了视野的色彩,佳肴则是满足味蕾的奇珍,于我而言,美食 和美 景,都是旅途中不可或缺的部分,二者缺一,旅行就不算完整。
对于道地的老饕来说,油盐酱醋的平淡是温暖的味道,但却无法满足挑剔的味蕾,寻寻觅觅,只为新鲜的味道,和入口那一刹的惊艳。
作为无辣不欢的吃货,在 海南 这小清新的阳光之地也不忘了那一口辣的诱惑,毕竟辣,正是我的乡愁。
在麻辣江湖,川菜的地位毋庸置疑,而川菜的内部派系,却有着传统与新派之分。
传统川菜不用多说,宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉早已火爆海外,在全球范围掀起了一股“ 中国 菜”的热潮。新派川菜则是博采其他菜系之长融合而成,而海鲜与川菜,正如两个有趣的灵魂相遇,一见甚欢。
三亚的第一餐就选择缠绵的麻辣与海鲜吧,地点嘛,就在第一市场边新民街上的花姐好再来海鲜。
进门便可以看到明码标价的加工费,很透明。
餐厅就在海鲜市场旁边,海鲜都是在市场现点现买的,店员会带你去海鲜市场挑选回来加工,因为他们已经是挑“货”老手了,你大可放心交给他们,你只需要确定自己吃多少即可,保证第一手的新鲜。
不要买太多,因为你的胃永远都不会满足的,你要控制自己!
阳澄湖的大闸蟹没吃够,在 三亚 继续吃个够吧!
好啦,经过一番挑选,我们的菜品大概也有了着落,就等师傅给我们加工了,同样,菜的口味也可以随你定,我当然是越辣越好了,而且海鲜强烈建议做成香辣口味。
我们的菜开始上桌了!首先是香辣蛏子,摆盘很用心,壳和肉分开摆放,菜相不错。蛏子还有补血的功效,食用价值极高。
扇贝几乎是在任何一个能吃到海鲜的地方都会有的一道菜,对于贝壳类的食物我也很感冒,吃海鲜讲究一个“鲜”,这直接决定了它最后的品相。
不管怎么拍都很好看的扇贝,扇贝看了图也想鼓掌~
海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力,海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。
海胆黄本身就有微微的鲜咸味,可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去,海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了。
和乐蟹是 海南 著名传统名菜之一,产于 海南 万宁 县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,与 文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为 海南 四 大名 产。 烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美,见多了清蒸,这次的香辣螃蟹丝毫不逊色。
香辣蟹是一道 四川 省经典的汉族名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。
小哥帮忙挑的这几只蟹黄多得都要爆出来,非常饱满,辣味和蟹肉交融,非常入味。
川菜的精髓在这道菜上体现得淋漓尽致。
最后抛一张全家福,不仅味美,颜值也很高,重要的是清一色的火辣辣,甚合我心意呀!事实证明,小店的海鲜也可以很精致的!
只有在海边才能品尝到如此新鲜且种类繁多的海鲜盛宴吧,叫得上名的,叫不上名的,共同构成一场,大海的狂欢,这是独属于吃货的浪漫。
吃饱喝足回到提前预订好的酒店—— 三亚 皇冠假日度假酒店
酒店面朝大海,欧式雅致的风貌延伸至每一间精心布置的房间。柔软舒适的床上用品、独特的阳台大浴缸,完美的海景视野,给人一种舒适慵懒的度假感受。
叫个猩猩
于我而言,可以居无竹,可以食无肉,可以饮无茶,但每天必须的水果却是不可或缺。
出门在外,新鲜的水果就成了遥不可及的野望。当拖着疲惫的身体回到酒店,才想起没有顺路买点水果,又委实不想再出房间,这种绝望感呵,无法言表。
还好现在是极为便捷的网络时代,外卖极为发达的今天,人们的生活因小小的一块屏幕发生了巨大改变。纸媒时代的信息,我们只能靠着报纸杂志和人们的口口相传,而如今,点开手机,全世界都与你息息相关。
所以,点开手机,我发现了一家名为“叫个星星”,哦不,是“叫个猩猩”的水果外卖平台,想必猩猩比星星和热带更搭吧。足不出户,就能让新鲜的异域阳光直达舌尖。
看这可爱的小眼神。
海南 这方水土的阳光孕育了太多美味的水果,到了 三亚 不品尝一下,总觉得少点什么。17点半之前下单,19-22点就能统一配送到酒店门口,再也不用担心还要拖着疲惫的身躯去购买水果这种折磨。
莲雾、凤梨、木瓜、火龙果、菠萝蜜在眼前铺展开来,散发着海岛独有的清香,随着水果送达的还有两只可爱的猩猩公仔。
抵达 三亚 开始一场阳光与大海的浪漫邂逅之前,你可以提前关注下“叫个猩猩”他们家的公众号,里面不仅可以预定水果,还有 三亚 的旅行攻略哦。
Day2:再遇三亚,重拾那份纯净的真与美
北纬18度, 中国 的天涯海角,这里有着 中国 最美的天空与大海,沙滩与椰树。清晨用过早餐踏出 三亚 皇冠假日酒店,给蓝天白 云和 习习海风一个拥抱,就看到我们的车队已在酒店门口列队完毕准备出发,阳光沙滩近在咫尺,突然有种不真实的恍惚感,心想事成的小确幸让人心醉。
这次自驾的车型是10月18日上市的现代LA FESTA菲斯塔,车身线条流畅而优美,采用了现代汽车全球最新Sensuous Sportiness设计理念,同时融入了多项 中国 风元素,龙鳞式网状进气格栅、龙爪式轮毂、Fastback造型等彰显出强烈的运动气息,打破了固有的套娃式设计。
驾驶印象更是令人满意,除了常见的ECO积极、COMFORT舒适和SPORT运动模式之外,它还额外增加了SMART模式,这模式下ECU可以根据驾驶者的意图,自行切换相应的驾驶模式,匹配出最适合你的驾驶模式,并且仪表盘还会变换相应的主题。204匹马力和265牛•米扭矩,1.6T的高效涡轮增压拥有着强劲的爆发力,当切换到SPORT运动模式时,发动机的轰鸣声让荷尔蒙飙升,搭配上行云流水般的操控,这种驾驶快感让人欲罢不能。
最难能可贵的是它亲民的价格,强劲的动力、流畅的操控、动感的车身,马达轰鸣声中是多少年轻人追风的梦想,如此这般,触手可及。
曾幻想和《后会无期》的电影桥段那样,在浩瀚无垠的海岸上肆意驰聘。 中国 最美的海岛琼州 三亚 ,作为此次公路之旅的开端,一路上星罗棋布着无穷美景和无穷惊喜。在 海南 岛一路驰聘,每一个港口都可以邂逅壮观的海景山色,也可以沿途停下,拿起地图,在无垠的海滩间展开一段奇妙的探险之旅。
海风习习,海浪汐汐,阳光在车身灵动的线条上跳跃着,仿佛五线谱上的华美乐章,海清沙白,椰林树影, 三亚 的沙滩是最美丽的背景板。
随着马达的轰鸣声,车队起航,第一天的行程是从 三亚湾 到石梅湾,全程120公里。我们沿着 海南 最美的沿海公路—— 三亚湾 路,向今天的第一站—位于 三亚 市郊的呀诺达热带雨林风景区出发。
驾驶着动感时尚的LA FESTA菲斯塔,驰骋在 海南 最美的沿海公路上,动感的车载音乐与我同行,整个旅途充满了激情、浪漫与fashion,这是每一个生活在钢筋水泥包围中的城市人心驰神往的最IN的生活方式啊。
呀诺达热带雨林风景区
车队抵达呀诺达热带雨林风景区,这里是是 中国 唯一地处北纬18度的热带雨林,是 海南 岛五大热带雨林精品的浓缩。
座驾我特地选了最心水的宝蓝色,闪着晶莹的蓝,就像 三亚 的大海与天空,就像大海与天空里,最深沉的那片梦境。
一字排开的LA FESTA菲斯塔颇有气势。
重峦叠翠,遮天蔽日,流泉飞瀑倾泻而下,这里的年平均温度大约在24度,夏天避暑,冬天避寒,正是养生好去处。
“呀诺达”是形声词,在 海南 本土方言中表示一、二、三。景区赋予它新的内涵,呀表示创新,诺表示承诺,达表示践行,同时呀诺达又被意为欢迎、你好,表示友好和祝福。
这里生长着许多根须茂盛的百年老树,放眼望去,林海茫茫,古树虬蟠,云根泉泻,分窦而出,与林涛相应,与云海相和。这里是 中国 最南端的天然氧吧,是罕为人知的世外 桃源 ,景区充分以天然形胜和热带雨林景观为主体基础景观,融汇热带雨林文化、黎峒文化、南药文化、生肖文化等优秀文化理念于一体,打造出一个生态文化度假胜地。
数人合抱的古树上布满了岁月的斑驳刻痕,罅隙里的流露出沧桑的气息,那是春夏并秋冬的印记。
这是从 非洲 马达加斯加 漂洋过海而来的旅人蕉,相较于其他芭蕉类植物,旅人蕉显得尤其高大魁梧,而这极具热带风情的植物,正是 马达加斯加 的“国树”。正如其名,在炎热干燥的 非洲 沙漠,旅人蕉的枝叶不仅能为旅者遮挡炎炎烈日,它的每个叶柄底部都会有一个“储水器”,内中蕴藏着几公升水,只需划开一个小口,清甜甘冽的 淡水 就会汨汨而出。在沙漠的漫漫黄沙中,竟会生长出如此旺盛的生机,拯救了多少绝望的旅者,大自然的奇妙之处令人惊叹。
攀石蹬曲上,有座桐亭,里面挂着许多许愿牌,上面刻画着的文字,是游人心底最为虔诚的祈愿,纯真而美好。
随手翻看压在最下面被风雨冲刷出点点斑驳的牌子,上面的落款已是隔着数年时光。说长不长,说短也委实不短,多少名字模糊了面孔,多少故事忘记了结局,多少有情人熬不过七年之痒。楼下的发小早已天各一方,隔壁的邻居也断绝了联系,物是人非,唯余风声依旧。
再往前是曾出现在非诚勿扰中的友情门和爱情门,木板铺就的吊桥悠悠荡荡,两侧悬挂的许愿牌上,记录着过往的故事和点滴的回忆。
不知道在此留下许愿牌的那些人们,是否还记得曾经的愿望和许下的诺言,也许吧,但愿吧。
眼前的这株植物可是鼎鼎 大名 的“见血封喉树”——箭毒木,生长在热带雨林的它,是国家三级保护植物,树汁中蕴含剧毒,一但接触人畜伤口,即可使中毒者心脏麻痹,血管封闭,血液凝固,以至窒息死亡,所以人们称它为“见血封喉”,而古时傣族人用的毒箭,多是涂抹了这种树汁。颇为有趣的是,大自然中的剧毒之物往往也能入药,箭毒木也是如此,它的树汁还有强心、催吐、泻下、麻醉的功效,还能外用治疗淋巴结结核。
缠绵千年的夫妻树,胜却人间无数同床异梦的恋人和夫妻。
叠叠云岚,古木参天,远离了城市的喧嚣,耳边是空灵的虫鸣鸟叫,在雨林里走走停停,不经意间就会邂逅一幅美丽的天然画卷。
碧水悠悠,晴空如洗,煮一海湛蓝,浸漫山苍翠,卧几处 石台 ,枕四面风光,伴风月花鸟,饮茶,煮酒,作诗,不亦快哉!
午餐享用的是地道的椰子鸡,这是 海南 最地道的本帮菜,脚下这片土地中孕育的原生态食材制作的美食,是琼州最为古老原始的味道,入口难忘。
嗲嗲的椰子鸡(明珠店)
每到了一个地方,总喜欢品尝下当地特色的美食。如果说 东北 的乡愁是酸菜、水饺和温暖的炕头, 重庆 的乡愁莫过于巴适的火锅, 陕西 的乡愁是那一碗冒着热气的泡馍, 新疆 的乡愁则是在火上滋滋流油的歹歹的烤肉。而在这里,这遍布阳光与大海的琼州,乡愁就是椰子树上的椰子吧,这份味觉上的思念与乡愁。
除了享受椰子里甘甜清冽的汁, 海南 人还把椰子运用到了各式美食菜肴上, 比如 说椰子酱、椰子饭、椰子糖、椰丝糯米粑等各色糕点。而 海南 人是酷爱吃鸡的,素有“无鸡不成宴”的传统,据说过年能从大年三十吃到正月十五,天天有鸡, 海南 的鸡饭,辐射面积遍布 东南亚 的土地,尤其是华人众多的 新加坡 和大马。
恰如春风雨露一相逢, 海南 的椰子遇到 海南 的鸡,会迸出怎样奇妙的火花呢?带着这个疑问,我从大众点评上选了一家最火爆的本帮菜饭店——嗲嗲的椰子鸡。
地址: 三亚 市天涯区港务局第四宿舍区48栋04、05号铺面(明珠广场旁)
营业时间:10:30–22:30
在明珠广场寻找到目的地,还不到饭点门口就已经有人等位,Grandpa’s Coconut Chicken,“嗲嗲”在南方很多地方的方言里,正是祖父的意思。
门口就能看到成堆摆放着的新鲜椰子,这里的椰子是每天手工现砍,新鲜的食材才能烹出食物最原始的鲜香。
餐厅的布局和装饰简单明亮,虽质朴却有着独特的阳光味道,仿佛 海南 的风情。
当地的食客络绎不绝,足以看出这家店的火热程度。
店内的装修也很有设计感,不管是屋顶还是壁挂,都是满满的椰树风情。
带小朋友们来吃一定很有趣,店内将整个制作过程以漫画的形式展现出来,很有趣。
就像文章之于作家,一个餐厅的好与坏自然是以菜肴说话的,餐前甜点是椰奶冻和新鲜的椰子汁。椰奶冻是 海南 常见的甜品,纯天然的香甜再适合饭前开胃不过。
入口即溶,口感甚好。
比脑袋还大的新鲜椰子。
这里的鱼滑可不同于别处,而是由深海的马鲛鱼制成的。马鲛鱼是深受食客追捧的海鱼,由于其肉嫩味美,民间有着“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。而因其不宜人工养殖,价格甚是昂贵,还是第一次吃打成鱼滑的马鲛鱼,口感鲜嫩Q弹别具风情。
重头戏当然是餐厅的招牌—椰子鸡,正如他家的口号“三个椰子一只鸡”所述,吸收了 三亚 海风与阳光精华的椰子当天采摘作为锅底。而他家的鸡,采用的正是 海南 最著名的 文昌 鸡, 文昌 鸡、加积鸭、东山羊与和乐蟹是 海南 的四 大名 菜, 文昌 鸡正是其中当仁不让的龙头老大,在港澳及 东南亚 一带名声颇盛。
椰子鸡底料真的会把一只椰子水倒到锅里去,烹调的时间也会严格掌控,三分钟后便可开锅吃鸡啦!
事先准备好鲜美的鸡肉。
那就下锅吧,新鲜的椰汁倾入锅中,仿佛连带着 三亚 的大海与阳光也一并进入了锅中,哦,汤底还自带着脆脆的小马蹄。
不用久煮,三分钟之后鸡就可以吃了,鸡肉香嫩可口,汤底的味道鲜香之余还带着椰子特有的清甜。
服务员建议说先吃鸡再喝汤,搭配的蘸料很不错,适合我这种口味偏重的人,最可口不过挤入其中的金橘汁。
我们点的招牌菜还有椰子饭,吃过竹筒饭荷叶饭,这椰子饭却还是头一回吃,米饭很糯,还有着椰子的清香。
吃完了鸡还可以涮菜,有Q弹的小墨鱼,新鲜的虾滑,万菇之王—绣球菌,最可口的还是饱蘸汤汁的竹荪,一本满足。
又是一锅滋补养生汤。
在北回归线的 三亚 ,饱尝一顿 海南 独特的温湿度、海风和阳光酝酿而出的椰子鸡,此次 三亚 之旅,才真正开启
南湾猴岛
我们的车队驶离呀诺达热带雨林风景区,前往下一个目的地是南湾猴岛,去拜访一群自然精灵的国度。
一路上除了我们车队之外,同行的车辆寥寥无几,空旷无人才更显现出蓝天白云与椰林树影的静默之美。
景区位于半岛之上,需要乘坐观光索道方能抵达,时间大概在8-10分钟左右。
南湾猴岛 海南 省 陵水 县南约14公里的南湾半岛,三面环海,是我国也是世界上唯一的岛屿型猕猴自然保护区。岛上有着四百余种热带植物和近百种动物,最主要的便是猴岛的主角—2500多只国家二类保护动物猕猴。
入口处有猕猴举着景区的迎客旗,肢体语言和面部表情十分活泼生动,这种灵性或许是灵长类动物的天赋吧。
最美的自驾莫过于开着心爱的车子行驶到天涯海角,犹如一场狂欢的盛宴达到最高潮,这里是旅程的终点,也是旅程的起点。 海南 自驾行即将结束,而LA FESTA菲斯塔将会伴随我们浪迹天涯,领略更多的风景与故事,去往那不可预测却令人向往的远方。
这里是記邑城市,将和您一起探讨各个城市的特色美食,感兴趣的不妨点个关注给个赞吧~
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