‘阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好’阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗…

杨清浩对我来说是很好吃的东西。不是一年四季都能品尝到的。那么，阳澄湖大帝蟹将于几月上市？阳澄湖大闸蟹什么季节吃得最好？阳澄湖大帝蟹产于苏州阳城，体大肥，蓝壳百倍，金发顶黄毛，肉质软膏腻了，很受欢迎，下面了解一下！

阳澄湖大闸蟹将于几月上市

阳澄湖大阪每年9月中旬开湖上市，往年9月中旬是中秋节前夜，但今年中秋节节日比往年晚，今年中秋节是10月4日，因此，阳澄湖大阪上市时间应在中秋节前公布，具体时间由阳澄湖协会公布。去年2016年是9月份的23个号码。预计今年9月25日左右上市。

阳澄湖大闸蟹什么季节吃最好

每年吃阳澄湖大闸蟹的黄金季节只有一个季节，四个月如果你错过了就要再等一年之久了。“秋风起，蟹脚痒”，也就是说秋季开始就是吃蟹的大好时节。尽管秋季是品尝阳澄湖大闸蟹的大好时节，但是其中也有讲究。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。不然就是牛嚼牡丹了。

“秋风起，蟹脚痒”中的秋风也是有学问的，众所周知品蟹的高人都在u>虾＃仙虾Ｆ费舫魏笳⑿返南肮撸汗挝鞅狈纾源笳⑿罚舫魏笳⑿肥芎院螅庵适战簦诟邢改甯痈挥诘浴５比唬缃裱舫魏笳⑿范急４嬖诶洳乜庵校鸬较嗨频男Ч谧噬畹钠沸房脱壑校庾龇衙馄苹盗搜舫魏笳⑿繁旧淼脑丁/p>

九雌十雄，这是因为9月利雌蟹抱卵，蟹黄饱满，宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵，而雄蟹性腺发育最好、最美，黄白鲜肥，宜食雄蟹。作为一名合格的品蟹人，必定是9月吃雌蟹，10月品雄蟹，而如何辨别阳澄湖大闸蟹的雄雌更是基本功。

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阳澄湖大闸蟹等级标准

特级

特级阳澄湖大闸蟹的体重，雄蟹每只重量不能低于200克，雌蟹每只重量不能低于150克。

一级

一级阳澄湖大闸蟹的体重，雄蟹每只重量不能低于150克，雌蟹每只重量不能低于125克。

二级

特级阳澄湖大闸蟹的体重雄蟹每只重量不能低于125克，雌蟹每只重量不能低于100克。