三个月西点创业班零基础、年龄大，就不能学西点了吗

李玉芳

来自陕西汉中/57岁

报名课程：三个月西点创业班

零基础，年纪太大了，是不是就不能学西点了？

57岁的李玉芳在报名学习西点之前，完全是门外汉。

来上海十多年来，她做过电梯工、检验员等多种工作。 工作虽然不累，但不是技术活，很容易被替代。 她也感到没有安全感。 随着年龄的增长，我想找到另一份对自己有意义的工作。

她一直想拥有自己的一技之长，因为这么多年的工作经历让她知道，技术才是最大的自信源泉。

因为女儿喜欢吃面包，并且想着要学做面包给家人吃，所以她开始了解可以学习西式糕点烘焙的学校。

找到适合自己的学校很难

在联系了上海的几所学校后，她觉得很多学校的服务态度和专业程度并不适合她。 她说：“很多学校只是为了让我快点交钱，根本不关心我真正想要的是什么。” 它是什么？”

后来，她找到了上海友美西饼店。 拥有24年烘焙教育经验，我们的小班教学、课程评估、就业创造服务体系适合各个年龄段的人。

李玉芳听完我们的体验课程后，尤梅老师的专业教学、耐心和鼓励让她深受启发。 看着自己独立完成的成品，57岁的她终于树立了自己能学好的信心。

她也对上海友美西饼店整洁干净的教学环境和专业的学习设备非常满意，并成为了上海友美西饼店的学员。

人在走，我在爬，但我会一直坚持

零基础、年事已高的她，下定决心要进入糕点行业。 她接受了挑战，并非常专注于她的学习。

李玉芳是每天早上第一个到学校的人。 有时时间太早，门还没开，她就会一边等待一边看前一天课的视频复习。

（李玉芳给我们展示她课堂上做的笔记）

刚开始学习的时候，总会有不足的地方。 在学习制作蛋糕卷时，她失败了。 但在我们任课老师的耐心鼓励下，她每周六日又来到学校跟老师一起练习，终于做出了一份满意的成品。

李玉芳本人完成的作品

李玉芳本人完成的作品

照顾好每一位学生，让每一位学生学习、理解，是上海友美的主要工作。

但李玉芳却非常感谢友美对她的照顾和培养，连续几天默默地给学校教职员工送水果。 每当我学到新东西时，我都会与其他老师分享。

她把孩子们抚养得很好。 她的儿子是一名园林设计师，女儿在家乡开了一家酒店，自己当了老板。

未来完成学业后，她计划在女儿的酒店里开一家面包店，而无需投资租金或设备费用。 上海友美西点的创业就业援助体系也将在选择产品、店铺运营、原材料设备采购等方面为李玉芳提供帮助。 公司给予了公司全力支持，现在只是在上海友美练功而已。

看到这样的学生，我们很感动。 57岁不算什么，最令人敬佩​​的是她的勇气和坚持。

希望我们所有的同学都能像她一样，在人生的任何时刻都勇于接受挑战。

种一棵树最好的时机是十年前，其次是现在！