2023-12-13 12:00
23次浏览
炒血鸭做法：
1、准备材料：鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。
2、热锅凉油，爆香姜片和蒜，加入鸭肉翻炒至出鸭油。
3、期间加料酒、蚝油、生抽、老抽翻炒上色，再加入加入红绿辣椒，焖煮3分钟。
4、最后加入葱段和鸭血搅拌均匀，收汁。
5、出锅装盘即可。
血鸭：
血鸭又称永州血鸭，是湖南永州一带的一款汉族传统名菜。血鸭分为多种，道县，新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜。
1.文章《炒血鸭怎么炒好吃》援引自互联网，为网友投稿收集整理，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请点击页脚联系方式。
2.文章《炒血鸭怎么炒好吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。