【开小餐馆买宝马5系怎么样】山东大哥开馆子，买别墅买门市，员工跟着开宝马

山东食物数不胜数，每天说三样不重也不为过，每个地方都有每个地方的特色。

嘉祥县的美食也十分丰富，只是大家万万想不到，该县小吃榜第1名居然是家炖鸡馆子。老板开这个餐厅已经有21年了，刚开始那几年他经常要去学厨艺，还要学习怎么经营，到如今他的徒弟遍布全国16个省市，一共开了600多家分店。

买别墅和门市，员工也跟着开宝马

做生意这些年，老板买了两套别墅和几个门市，都是交的全款，就连自己正在经营的饭店也买过来了，因为房东看到老板的生意越来越好，一直在涨租金，所以老板一气之下干脆把这个门市也买了下来。生意越来越好，老板待店里的员工也不薄，工资也是一涨再涨。有员工在这里工作两三年，居然也开上了宝马。

农家乐装修风格

这家店铺从外面看没有什么奇特之处，就是普通的现代装修，进去之后就发觉与其他店铺完全不一样。门市里的墙壁看起来就像农村的院墙一样，还有茅草屋的元素，让人感觉自己并不是在城里的饭馆吃饭，而是在乡村的农家乐里度假一样，充满了烟火气息。

爹娘能吃，方可出锅

老板说自己当初学艺的时候，师傅教了他8个字：爹娘能吃，方可出锅。这简单的8个字其实是饭店存活下去的关键，体现了对味道和卫生的高标准要求，我们都知道，给家人吃的，肯定卫生和味道都是最好的，用这个标准来开饭店，做出来的饮食肯定也是高质量的。

卖料包，每天躺赚四五万

老板说自己除了经营饭店的生意，还会卖炖鸡的作料给其他饭店，每天光是卖作料的收入就有四五万块钱，这个钱来得无比轻松，只需找伙计送货就行了，谈起这一点，老板相当自豪。

生意火爆，天天等位

经常到这家店吃饭的客人说，这里的生意非常好，任何时间去吃饭都得等位，就连人流量最少的时候，前面也有四五桌等着，大厅里总是挤得水泄不通，就连包间里也都坐满了人，服务员和厨师们都忙得不可开交。

这家饭店已经成为当地的特色，懒得做饭的人，几乎天天到这里来吃，不得不说厨艺和钱包总得占一样，不是吗？

用好食材，不坑人不骗人

有人问起老板的生意为什么这么好，他坦诚回答，这么多年来他一直用最好的食材，绝不坑骗客户，再加上良好的服务，生意自然就上门了。有人质疑老板找托，他无奈地笑道：“就算找托也不能天天都找那么多人吧？”

价格实惠，大众都消费得起

老板每一盘鸡都是4斤半，一共卖128元，一整桌菜算下来也才200多块钱，足够七八个人吃，人均也才几十块钱，大众都消费得起，老板说利润不是很厚，但是胜在客流量大，每天的收入也还是相当可观的。

争议不断

有的网友说，老板的卫生和食材都是不错的，生意好无可厚非，还有一部分人看到制作过程说，鸡是普通的鸡，主要是调料重口味，现在的厨子离开调料就不会做饭了，不像以前的厨子，只用简单的姜葱蒜就能做出美味佳肴，对此，你怎么看呢？