这是《自拍》的第317次真实故事

如果你有故事,请私信我

杨泽胜/口战

盖伊/执笔

呱呱叫/编辑

我叫杨泽胜。(@回到原点的美国)这是从美国送来的85后。我出生在富裕家庭,从小不愁吃穿,家境落后,开始不断地辛苦奋斗。我做过酒、消防队、美容减肥等各行各业的工作,最后漂洋过海跑到美国赚钱。

最近送来的我。

我1986年出生在沈阳。小时候条件比较优越。父母都开了餐厅。妈妈在沈阳开了一家有三层KTV的餐厅。爸爸听说可以在满洲赚钱,就跑去那里开饭店。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),家人)印象中,我总是带同学去妈妈餐厅吃饭。我们经常点烤肉,肉放在一个盘子里。

在幼儿园的时候,爸爸回沈阳做服装生意,去南方进货后来沈阳卖。他告诉我,我长大后,我当时生意很好,可以卖任何款式的颜色。高中的时候,我们搬到了沈阳市中心150坪的高层住宅。

在吃穿方面,我都随心所欲。那时流行阿迪和耐克,我每次都花几千元买。小学的时候麦当劳肯德基刚刚进入沈阳。当时都是孩子的生日或家里的聚会才去的。还有必胜客,所以更贵。我什么都没有,只想去,没有觉得贵或贵。

我对品牌一无所知。穿的牌子都是同学们认出来告诉我的。我记得最清楚的一次是穿着boss裤子踢球,坏了就穿新的接着踢,直到同学们告诉我这条裤子很贵,我为什么会这么乱弄脏。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)然后我问妈妈这条裤子多少钱。她告诉我800元,我再也不穿它踢球了。老实说,我对这些品牌和数字都数不清。

高中的时候,我又瘦又高。

但是这种日子在高中的时候按了暂停按钮。

父母也没有特别告诉我家发生了什么事,妈妈说食堂的地方搬走了。也就是说,房子要被拆除了,她不想再做餐厅了。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,我的家人)听到这句话,我隐约觉得不对。正常移动的话,希望能再找个地方做。因为我不会就此放弃。(威廉莎士比亚。泰姆派斯特。)是因为餐厅不赚钱吗?我当时很小,没有问任何情况。直到长大后,我妈妈才告诉我,他们开饭店的时候,遇到了一些朋友,劝他们施工,后来赚钱进来了。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)这是& amp# 039;重大决策失误& amp# 039;是。

这发生在高中,但当时我住在学校,不常见到父母,所以没什么感觉。高中毕业后,我本来想出国深造,但这件事没有引人入胜地提及。大学期间,父母帮我选择了一所学校学习法律,他们觉得读法律很有前途。大学期间我的生活费是一个月3000韩元,他们还是要拍照。

毕业照,我是吴一。

2009年毕业后,我去律师事务所实习,发现自己不喜欢这份工作,本校研究生也没考上。然后开始找工作。

找工作的时候才感觉到,啊,原来家里真的没钱。当时别人做介绍日,需要一些钱才能进去。介绍人打电话给我妈妈要不要去?我妈妈听到这个职位很高兴。后来介绍人说需要钱,我妈愣了一会儿,让我再想想。我当时坐在她对面,心里大概知道家里的情况。

大学的时候我遇到了一个对象。女方家经济条件很好。当我们谈了四年,到了谈论结婚的时候,我知道我要考虑彩礼。看到家里工作的介绍费也拿不出来,我就不说彩礼了,后来女方也觉得我这边的经济条件和个人发展各方面不太好,我们最后也黄了。

当时真的一切都是灰烬,特别焦虑和迷茫,失去了自己已经吃山泉生活的资本。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)当家里有钱的时候,我希望我不是小孩子。一定会冒着生命危险保留钱。我外婆说我父母两个人花钱大手大脚,当时钱太容易了,好像不在意。他们仍然一直在消除贫困。亲戚亲戚没钱自己寄钱。他们都是自己的家人,没必要这么理解。

但是我喜欢这个人就好,心态也很好。安慰自己,家里环境一直好也不是好事,所以不会轻易发展。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,我的家人)反正也不能回到以前,现在是我自己做生意的时候了。

自己做生意的第一步是多学东西,充实自己。我在餐厅当服务员。因为觉得可以在那里学习

礼仪、锻炼沟通力,遇到老外了没准还能练练英语。干了两个月后,领班和经理跟老板闹矛盾了,他们俩人带着很多服务员跑了。这时候餐厅就只剩下我和另外一个新来的员工了,老板就直接让我做经理了。

公司团建,我(左一)带着我的员工去大连发现王国。

那个西餐厅装修很奢华,每天上班感觉跟在偶像剧里一样。地上铺着白色的地毯,长条桌上方挂着一盏盏水晶挂灯,连醒酒器都是水晶做的。这里的牛排都要100多一份,如果是那种顶级的肉眼牛排要688一份,香槟的话都是一千多块一瓶。来的客人都开的保时捷、奔驰、宝马。这家西餐厅里还有酒行,主要接待沈阳宝马的员工,承接他们的酒会,还有沈阳当地的主持人、老板、明星之类的。我看着这些人隐约想到了我过去优越的条件,心生羡慕。

成为经理后,我就努力多接酒会,维护好客户关系。餐厅的营业额越高,我们年底的奖金就会越高。每次酒会,我都会叮嘱服务生们别拿错酒,哪些需要放冰桶里,餐具台布都布置好,这样客户就愿意一直在我们这儿办。

虽然我是餐厅经理,但我也努力学葡萄酒知识。公司提供了很多葡萄酒相关的书,我都拿来看,看着看着自己就轻车熟路了,比如名庄酒是怎么回事?公司卖的酒都能喝出什么口感?有时候葡萄酒顾问不够用,我就自己顶上去给顾客讲酒。反正多学知识总没错的。

当经理当了三年半,我觉得自己有了社会经历,想要更上一层楼,就想去五星级酒店工作。我在酒行基本工资是2500多一个月,五星级酒店大堂经理能1万多呢,还是得赶紧多挣点儿钱。要想去五星级酒店工作得英语好。我当时手里有5000,管同学又借了5000,信用卡刷了5000,共一万五报名学了英语。

学英语的机构,当时想给同事展示学习自习室。

与此同时,爸妈告诉我,市消防队正在招人,工资是酒行的两倍。他们又跟我说,市政府的工作听上去好听。我还挺犹豫的,如果去消防队的话五星级酒店就去不成了。但在当下那个节骨眼,为了双倍的工资,我就跳槽去了消防队。既然面前有这个机会,就抓住吧。

我成为了消防队的接线员,就是人们拨打119的时候那个接电话的。说是接线员,其实更准确的说应该是消防指挥中心调度员。面前的电话响了,我接电话问事故信息。火灾发生时,打电话的人有时已经懵了,都说不出自己住哪儿,我就会争分夺秒地逼问:房子几楼?有几个人?这涉及到派多少辆和派什么样的消防车。

消防队的生活忙碌又规律,住队宿舍,一周休息一天。我每天早晨7点起来,如果是我值班的话吃完早饭就直接去上班了,一直到下午5点结束。如果是晚班的话就是晚上10点起来,一直干到第二天早晨8点。晚上打电话的人很少,白天比较多,我一般一天能接100多个电话,救火的、开锁的、桶了马蜂窝、人卡在车子里出不来的,这些都算消防业务范围内。

在消防队宿舍自拍。

在消防队的时候我也没闲着,一直在等赚钱的机会。当时在四川特别火的串串香在东北还没流行,我就特别想让它在沈阳火爆起来。选址的时候我看中了个商业街地下城的商铺,不过那租金挺高的我承担不起。后来我又盯上了大学城的一个位置,租金大概是地下商城的一半。筹备阶段被我妈拦下来了,她不想让我起早贪黑去穿串,说太辛苦了,就老老实实待在消防队就行了。

这事黄了之后我这颗创业想赚大钱的心还没死。那阵儿时兴微商,我看有个初中同学总在微信朋友圈发面膜招代理的消息,就去试试了。我进了5000块的货,销量还不错,以前的同学都来买,给的反馈也还很好,回头客就接着买。卖着卖着,我的半只脚已经跨入美容减肥行业了。

从消防队离开之前,我还代表这个指挥中心拿了一个篮球赛的冠军。

当时我消防队同事的老婆开了家美容店,在找加盟商。我查了下同事老婆卖的产品,发现是大公司生产的,口碑不错。同事后来还拉着我去店里参观了下。有了面膜的过渡,加上看那天美容店人还挺多,我感觉这非常值得一试。

哎呀,终于创业了,终于等到这个机会了!我当时整个人精神状态特别好,就感觉第二天就要发财了!

我投了10万块,这钱还是找我几个亲戚借的。他们都知道我家里的情况,看我这么斗志昂扬,就都说支持我的梦想。投完钱后,公司给我发了机器和产品。当时特别流行在民宅里开美容院,我也把家里改装成了美容院。筹备开业阶段我这个对美容行业一窍不通的人每天玩命学美容产品知识还有功能功效,把那些个小册子随身带身上,有事没事都拿出来翻翻背背,感觉比我高考复习还用功。

但当真开起来头一两个月的时候我发现,根本没有什么客人来,大部分都是朋友来捧个场。当时有点泄气,感觉自己那些美容减肥知识都白学了。

但是我没放弃。我要干大事业!还想让家人努力回到原来的生活水准呢。我瞅着这满大街都是人,那拉人来我还不简单。散发传单太没效率了,我就盯上了——停车场。很多车主都会在正驾驶位置前的挡风玻璃上放自己号码,我看到就抄下来,一天抄过好几百个号码,抄的本子上密密麻麻的好几页。然后挨个加微信。大夏天的,我经常抄着抄着头上的汗就掉到本子上了。

我的拉人办法的确拉来了一些人来加盟。加盟做的有声有色,不到七个月我已经买了辆车。

我在美容院给客人做护理。

但是干了不到一年,我的生活又发生了重大变化。

2015年底,我和我的初恋女友重新在一起了。几个月后,她告诉我她未来要在美国生活,问我愿不愿意跟她一起去?我考虑再三决定跟她一起去美国。

当时创业陷入了瓶颈期,感觉钱赚得又慢又累,因为我需要不停拓展客户,还总要全国各地出差见加盟商。我想要过舒服一点又赚钱多的生活。我想了想,反正在哪儿赚钱都是赚,在美国还赚的是美元。

2016年7月,我开始准备签证,10月份,我来到了美国。

说起签证还有个好玩的事。原来在酒行的同事后来又拉着我做葡萄酒生意。我在他那里拿成本价进货拿酒,然后帮忙往外卖。我把这个公司填在了我的“职业”栏里。签证官当场表示,我这是个非常有意思的职业,还说欢迎我去美国尝尝那边的葡萄酒,给我秒过了。

而美容产品加盟商生意一直干到我出国前,最后我做到全国各地30多个加盟商。一个月什么都不干也能有2000-3000的收入,稍微工作一下能有4000-5000的收入。二线城市这个工资够活了。虽说还是没大富大贵吧,但是至少我觉得我对得起我的努力了。

刚到美国,在旧金山机场外就咔嚓给自己来了张自拍。新生活要开始了!

女朋友在我来美国前已经帮我把工作找好了,在一家四川餐厅做服务生。餐馆11点上班,2:30下班,然后休息,5点再上班,到9:30下班。我在餐厅点菜上菜撤桌子接电话,前台后厨都干过,每天回家感觉身上都有一层油。

刚开始工作的时候我犯过挺多错误,比如给客人点错菜:他们点的是午餐份我上成了正餐份。我心里都想好了,这钱我来赔偿了。但是同事们都挺好的,都会尽量把我点错的这个菜推出去,不让我赔。我经常听说一句话,在国外老乡坑老乡,我不同意,我感觉我遇到的还是好人大多数。

美国有“小费文化”,就是通常顾客会给服务行业人员小费以表对他们服务的认可。在餐厅,一般给15%-20%。我刚在这家餐厅工作的时候,我拿到的小费里只有30%能进入我的口袋,剩下的给老员工分了。要拿到100%小费,只能熬,勤勤恳恳工作。

终于,在这家餐厅工作四个月后,我拿到了100%小费。但是也不能高兴得太早,还要跟其他员工抢地方呢。餐馆一般周五周六日最火爆,客人给的小费最多,能有平时的两倍。但是一般新员工是排不到周末的班的,所以我在最能赚钱的日子里又闲下来了。怎么办呢?这时候新活来了。

老板开了家新店让我去看店,还是夜宵场。一周一天都不休。白天上完班后去夜宵场,一直到凌晨1点半。我就跟自己说,就当多挣钱了。确实多挣钱了,一天能多50-100刀小费。我在后厨还认识了个福建的小伙子,比我还能吃苦,他天天10个多小时工作量,一周一天不休。

第一家工作的餐厅。

但是这个夜宵场是真的累啊,一直这么下去也不是办法。我又开始琢磨新路子。

我在这家川菜馆30分钟路程的地方又找到了家北京餐厅,想把周五周六周日补上。不过它这里周五六日也根本不缺人,所以这事又泡汤了。然后我把目光又瞄向了奶茶店,时薪14块。

应聘的时候我有点犹豫,感觉钱太少加上语言不通,因为来喝奶茶的有很多外国顾客,感觉他们讲英语都跟急着去投胎似的。这奶茶店让我去试试,但是我最后还是没去,感觉钱太少。后来,那家北京餐馆给我打电话,说他们正好有别的员工要走,就把我安排进周五六日了,但是还是给我50%的小费。又通过几个月的努力,终于拿到100%的消费了。

我当时一周上六天,两家餐厅都拿到了100%的小费。美国这边很多公司都是半个月发一次工资。记得我第一回拿到100%小费的工资单的时候,兴奋得要跳起来了。老板娘把钱装在信封里,我拆封的时候手都在抖。看到个数字2600美元,是真的开心,也感慨。

打工的日子不轻松,我刚开始干的时候因为端太多盘子,手第二天起来就肿胀,握不紧拳,后来还得腱鞘炎了,手腕儿鼓个大包。不过都是值得的!我这样下来一个月能挣4500-5000美金,我会寄1000美金回家,爸妈挺开心的,觉得我出息了。

我和女朋友一起去加州Napa酒庄。

也许有人要说了,哎你之前在国内好歹算是个小老板,在美国餐厅打工算是怎么回事?没有心理落差吗?我还真的没有。到哪儿不是生活,到哪儿不是赚钱呢?想当初我刚毕业的时候在餐厅打工,脏活累活都干过,现在就重回老本行了。

2020年,疫情来了,餐馆生意感觉一下子垮了。我琢磨着那做啥好呢?3月份开始,我就当起了生鲜外卖送货员。

送外卖的日常。

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生鲜外卖很火爆,刚开始的时候也挺辛苦。拣货人员把货放到箱子里,然后我们这些外卖员打包顾客的货。打包的环境实在不敢恭维,过道儿特别小,我都蹲不下去,也没法完全站着,很别扭的状态。打包完后我要把这些箱子全推到一个推车上,再推进送货车里。订单多的时候一天能打包80-100单。当时正好赶上夏天,每次走这么一遭都大汗淋漓,感觉给自己洗了个澡。

刚开始又送货又送外卖的头一个月,我瘦了差不多30磅,约13公斤。不过收入也很可观,一个月能挣八千到1万美元(相当于人民币五六万元),加上政府有次发补助发了4000美金,日子过得也算不错。

生鲜外卖的推车。

我还研究出了送外卖快的方法:一个是只要送过的公寓一定要把它们的特点都记下来,比如哪家你可以跟着前面的车顺进去,哪家顺不进去。还有就是,一旦有公寓聚集区,就尽量不要往那个区域去了。送得快了,每天能接更多的单,赚的钱也就多了。

送外卖这份工作本身没有什么难度,我把餐品放门口,拍完照就可以走,不太需要和别人交流,自己干好自己的活就好。而且我发现,在美国生活原来不需要会说英文。订中餐馆外卖的基本都是留学生和本地华人,我跟他们打电话说中文就可以。甜品店奶茶店会遇到其他族裔的人,他们跟我说英文,这个时候我把手机递给店家确认订单就可以了。

送外卖的时候看看两边的房子是一种享受。

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在这边送外卖,超时二十三十分钟都特别正常。道路比较远,餐馆做得慢,司机人手不够,超时能有各种原因。有一次我送一单超时了一个多小时,餐厅到那人家里也就4分钟,反正我是不太理解为什么人家还要点外卖。

送外卖的时候我也能看看两边的房子。有的人房子在山上,还有自己的马场、大花园、草坪,太好看了。看着我还是挺羡慕的,自己也想买一套,山里的估计是买不起了,郊区买一套就行,现在还在努力中。现在送货生意没有以前那样火爆了,收入回归到7000-8000美元(相当于4万多人民币)。

我和老婆现在租了一个两层的house,月租近4000美元。疫情前本来看中一套房子,一直在等价格下降没想到价格不降反升,后来也没买成。我们就安慰自己,租房也适合自己,买房要交这个税那个税的,而且孩子还不知道在哪儿上学,到时候等她要上学的时候再定。

生活日常,在自家小院里吃烧烤。

送了两年外卖,感觉这份时间比较自由,我干的也很开心。在餐厅总能碰到熟人,因为之前在餐馆当服务生,很多人都认识我了。所以我在餐厅等外卖的时候,如果碰到熟人,对方会帮我多催一下厨房,我那份订单就会更快出餐。我现在上午和中午送一家平台的生鲜外卖,晚上拉不同餐厅的熟食外卖,再也不想回餐馆工作了。

现在我爸妈在国内都退休了。虽然家里经济状况还是没有回到小时候那水平,我也知道回不去了,但是现在他们都在正常生活。我不往家里汇钱,他俩也够,我汇钱的话,他们就更充裕一些。

我和女儿。

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我这人吧,最大的优点就是就心态好。虽说现在我的家庭状况不如从前,但是日子还是能过,何况我也不是最惨的。小时候跟我一起玩的小伙伴家庭条件都不错,后来也有的家里投资失败破产的,有的父亲赌博输光了家底的,还有家里人去坐牢的……太多了,我觉得我这情况都算幸运的。后面的人生就靠自己好好奋斗创造呗。

说到奋斗,有国内的朋友问我,说自己五十多岁了能不能找到工作?能。我发现在美国,很多白发苍苍的人都还在工作,什么营业员啦、送外卖的、餐厅服务生,都有。

我的网名“回到原点”还有另一层意思:把之前的成就、生活习惯都放下,到一个新的地方重新开始。我折腾了这么多行业,现在漂洋过海到了美国,始终不会忘记,我一定要继续好好努力,给家人更好的生活。

一家三口,摄于美国卡梅尔小镇。

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