关于饺子的话题
多年来,在人们的记忆中。
饺子——是中华民族历史悠久的传统食物。
几千年来,饺子——一直受到炎黄子孙的喜爱。
中国饺子的制作方法很多,数不胜数。
水饺,蒸饺,军队饺子,水饺等。根据人们的喜好做好吃的饺子。
饺子皮的制作方法因地而异,大部分都是圆的,也有不同的形状。
饺子馅的制作种类更多。
猪肉、羊肉、鸡蛋、虾、豆腐等。
我们地区有句话叫“饺子是酒,越喝越有”!
流年杜香
幼年时期受当时计划经济的影响,经济方面落后,物资短缺,我们的家庭条件不太好。每逢春节、端午节、春节等重大节日,一家人聚在一起包饺子、吃饺子、庆祝重大节日。
吃饺子的时候要做大蒜汁,做大蒜汁的方法也很简单。将盐块、大蒜、生姜、青椒等捣碎后放入小碗中,用筷子在香油瓶里蘸香油,浸泡在蒜汁中,再加入一点醋、酱油、凉水,蒜汁就完成了。
当时我年纪小,在哥哥姐姐排行榜上年纪最小,在家包饺子的时候什么都不会。事实上,父母娇惯了我,不让我做。
那时我有吃饺子喝面汤的任务。
当时,食物极度短缺,吃饺子属于为数不多的奢侈品,所以对他印象很深。
总觉得那时候的饺子在吃特别的香,至今记忆犹新。
什么都不会做吗?
谁会认为可爱的父母娇惯我的:犯了不让我推饺子皮、做饺子馅、包饺子、包饺子等错误。
如果我结婚前对包饺子的程序什么都不会,就拿着碗吃。
逃脱
刚结婚的时候在县城买了房子,离岳父家很近,所以他家做饺子的时候做得更多,然后负责冷却饺子,老婆给我带饺子。等我下班吃饺子。
有一次春节,单位放假,老婆自愿包饺子,我心里打鼓,所以战战兢兢,这时候包饺子吗?妻子认真地说:是对的。现在我们俩都放假了,在家没事,今天我们包饺子吧。听到这句话,我硬说是:
所以我们去集市买了食材回家,妻子做了饺子馅,准备做饺子。
这时,有人叫我,单位领导告诉我有事。
我急忙告别妻子,急忙下楼悄悄去了单位。
在去工作的路上,我觉得:做得很好,躲过了“抢劫”。
工作结束后,行色匆匆回家,妻子已经包了饺子。
她看到我回来,急忙起床去厨房包饺子。
原形毕露
第二天上午,妻子说:昨天做的饺子馅,今天中午继续吃饺子。我说了:行。
这时,我真的希望单位里有工作,所以我很溜了。
但是这次没那么幸运,我等着开始包饺子,没人告诉我单位有事。
我认为:这次坏了,要露出马脚。
我们把东西准备好了。
老婆说:你挤饺子皮还是包饺子?我不好意思笑着吞吞吐吐地说:什么都不会做。
老婆瞥了我一眼,说:你看!
饺子快打包的时候,我起床,在锅里烧水准备饺子。
吃饺子的时候,老婆说:没关系,至少会包饺子不是完全的“白食”。我听到后,心里有不同的味道。
不久,我没有包饺子,而是在亲戚的朋友圈中传开了。
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