#蛋散文# #乡村#
“蚕豆花映照着女子桑葚,四方茎绿叶散发着香气。田地里的野粉谁也不爱,不被东风杂香追逐。”
故乡的大地,春天的田野上飘扬着花朵的一片油菜苗,茁壮成长的树枝、肥美的叶子和茂盛的生长势头,展开了田野。
那枝,一朵油菜花,蓝天下,灿烂的阳光下,金色的花朵,耀眼而清新。
金灿灿的油菜花炫耀它的光彩,卖弄它的姿态,让蝴蝶跳舞,让蜜蜂快乐地歌唱,赢得人们的喝彩。
故乡的大地,春天的田野,青青的妙密,一片生机勃勃,苗圃西枝展叶,春风中,蓝天白云下,轻轻的枝叶尽情摇摆,碧波翻浪,沙沙地歌唱。
美人较量的油菜籽苗和钱子姿态展示的大麦苗之间有一种农作物,有一种,总是长得普通,总是长相普通,总是不唱歌不跳舞,总是默默生长,总是隐隐散发着淡淡的甜香,总是悄悄地放上树枝。
是这样的庄稼!它不张扬,不显色彩,不随风掀起波浪,不沙沙作响。
是这样的庄稼!它具有顽强的生命力,无论人们如何播种,人们如何耕种,都会发芽、开花结果。
是这样的庄稼!生长在肥沃的田地里,生长在田埂的角落里,生长在贫瘠的土地上。
正是:方庆碧叶吐香,姿态用无彩品滋养。扎根土地,快乐地成长,一粒是粮食。
就是蚕豆。蚕豆是我们生活中的粮食作物。蚕豆是我们生活的腐蚀,但却是杂粮。但是蚕豆对人类的贡献不小,对人们生活的影响也不小。
“蚕豆、豆荚形状和蚕宝宝差不多,叫蚕豆。蚕豆吃的方法很多,嫩的话可以自己做饭,老的时候可以磨成粉,做粉丝和面食,还可以用来做酱油、豆瓣酱等。蚕豆还可以做五香蚕豆之类的零食。蚕豆具有补充能量、祛湿、健脾的功效。”
在农村长大的我最喜欢吃蚕豆。也许我们村的农民很喜欢吃蚕豆吧!
我们云南玉溪,广阔田野的田地之间,除了有一片垄沟的蚕豆之外,在蜿蜒的田埂、油菜田和麦田的田埂路上,农民们都利用1/1里的土地种蚕豆。
秋天退了,稻子回到仓库,稻田变成了一片稻田,就开始播种蚕豆。农民们用锄头随意翻倒湿润的稻田,就可以种一粒蚕豆。或者,也可以用木棒轻轻撬开干稻草底根,把蚕豆种子压在土里。
不久,种下的蚕豆开始生根发芽。冬天来了,霜下的大地。蚕豆苗,蚕豆苗迎着寒风,迎着霜雪,一天天顽强地生长。
不需要施肥,不需要找水,不需要人们的精心照顾,也不需要蚕豆模仿的茄子,一句一句地长大,一次次地成长。
我的家乡玉溪,春河季节正是蚕豆成熟的季节。上学的路上,我们一群乡下少年走在田里,狼吞虎咽地看着渐渐装满的蚕豆角,结果忍不住想吃的东西,伸手摘了几根蚕豆角,赶紧剥下水绿的豆荚品尝起来。村民们工作时口干舌燥,口干舌燥,就在哪里摘几颗蓝色蚕豆吃。解渴也很有趣。
收获的绿蚕豆是农家的“食物”。村里的农家们总是从地头上摘下一筐成熟的蚕豆角,剥皮后放进锅里煮。
生活是村里男女最奢侈的零食。人们总是拿着大碗热气腾腾的蚕豆在坑道里吃,吃得比任何人都多,比任何人的蚕豆都好吃。
蓝绿色的淡蚕豆是最好的一餐。在青绿色豆荚里的嫩蚕豆里放盐和胡椒炒的话,饭就下了,很好吃。当然,剥出来的成都蛋和瘦肉煮的汤新鲜美味。
夏天,熟透的蚕豆的颜色像满是黑褐色的蚕。炎热的太阳炎热的夏日,寺院们收获了田里的蚕两种后,在生产队的阳光下玩耍,然后用木建敲打。很大一块,现场堆着一小堆蚕豆。
这时候调皮的乡下男孩们总是偷偷带走,把大蚕豆放在生产队的烟草店的火炭里烤。烤蚕豆又香又脆又好吃。
从小我就很喜欢炒蚕豆。我妈妈最擅长炒蚕豆。生产队挨家挨户分发一筐蚕豆时,我母亲总是很快炒出新鲜的蚕豆。她老人家用盐炒蚕豆,或者用从河里得到的细沙炒蚕豆,炒出来的蚕豆颜色是棕色的黄色,脆脆的,芳香的,好吃的。真好吃!
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家乡的蚕豆,田野的蚕豆。这种庄稼,它不因春天的温暖而尽情展露芳姿,它不因土地的肥瘦而放下成长的步伐,它不羡慕身旁美丽的油菜花,也不学麦苗随风作浪。
它总是在田野间,呈现一片片银装素淡的蚕豆苗。它总是把淡淡的紫花,隐藏在片片肥厚的叶片中。它总显让一串串,一粒粒饱满的果实,芳香在绿色的世界……
蚕豆苗,以它朴素的,自然的风貌,神奇地彩绘田野,美妙地点缀大地,使乡村的世界,春意盎然。蚕豆虽小,但种下一粒子,就能生长出几十粒,上百粒的蚕豆。蚕豆给人以纯净,朴实,美味,奉献,顽强,芳香……
我想,乡村里的广大农民们,不正是呈现蚕豆这种美好的品格吗?
乡村里的农民,他们一生耕耘,默默劳作,起早贪黑,脸朝黄土背朝天,汗流浃背。他们不争,不求,不贪,不慕……
他们只是奉献!只是无私奉献!在田野里奉献,来到城市还是奉献,默默地,勤勤恳恳地奉献!
我礼赞蚕豆的芳香!我礼赞农民的芳香!
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