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编辑:一个城市的食物包含了一个城市的记忆和情感。探索最正宗的湖南陵的味道,听最“馋”的食物故事,这次节目让大家一起品尝陵陵的十大名菜——陵牛汤肉。
Liling小炒肉——在首届“中国乡土料理大会”上获奖的菜不油腻,营养丰富,肉味细腻甜。这是醴陵人餐桌上必不可少的食物。选择7分瘦3分肥的土猪肉,配上湖南著名的大能嘉教的“玻璃牛角辣椒”,既不油腻又有营养,再加上几片猪血、猪肝、心肺,味道会更好。
红网瞬间醴陵市金融媒体中心生产
企划:张俊、王力新
行动计划:苏力易志强张帅
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