【描写汾酒的优美句子段落】《四库全书》上记载的唯一中国名白酒品牌

康熙46年(1707年)除夕，发生了值得接受中国白酒奖大书特书的事情。笔者将此事命名为“康熙中国汾酒大会”。

当天，当时的诗坛领导人和诗坛著名诗人聚集在北京，在人事部尚书宋飞(音路)的宅邸举行了盛大的“中国诗会”。诗同时也是宴会，宴会的三种“指定用途酒”都是山西明珠，其中汾酒和羔羊来自陕西汾州杏花村，另一种是陕西石柱。在试映会上，诗人们喝酒唱歌，创作了很多诗篇。其中大多数诗对宴会用酒评价很高，诗歌中明确提到山西汾酒、小扬州的诗达9首。这些诗由宴会组织者宋进口到他的诗集《西陂类稿》。乾隆年间编辑中国大百科全书《四库全书》时，这些诗作为《西陂类稿》的一部分，全部收录在《四库全书》中。

这件事似乎不能仅仅视为汾酒文化的记录，但有点狭窄。中国白酒起源于元代或元代以前，在明代发展，兴盛于清代，但迄今为止，清代以前中国白酒上升到大冶之党的全部记录尚未被发现。明末清初《三国演义》、《水浒传》、010-3010-；“康熙中国汾酒大会”可以说，中国白酒是全国明珠，首次登上优雅的党。也是中国白酒第一个独立品牌的“光辉开花”。而且，此事装入《红楼梦》更是难得。从这个意义上说，“康熙中国汾酒大会”是“中国白酒品牌文化”的源泉。

组织者宋皇是个大人物

康熙朝的宋皇与乾隆朝的纪晓岚是一伙的。他们都是皇帝高度评价的名臣，都是大才子，以“清廉”著称，但各有特色。

宋飞

1、宋和康熙的关系

宋智子木井，胡万堂。河南商丘人历史顺利，是江阳朝的清初名臣。他生于明忠贞七年(1634年)，死于清康熙五十二年(1713年)。

宋智的父亲宋权是辅佐清朝打天下的能臣，顺治三年，宋权晋升为翰林院国史院大学士，登上了再补位。宋智继父的意思是顺治四年，年满14岁入宫担任御田刀护卫，每天在人角建清宫刻刀服侍顺治皇帝。15岁宫的考峰又得了第一名，应该接受通判，小小年纪就接受未任职。康熙3年，宋皇31岁的时候开始就任黄州通盘。译官黄州通盘、刑部郎中、江苏副使、江西、江苏顺武、人事部尚书等内外44年来始终与康熙保持着一个祖先的关系。其中江西、江苏的总裁14年，清廉名，朝廷有“清廉天下第一纯武”的美誉。有《金瓶梅》 50本，收录了他的自传《四库全书》。

《西陂类稿》

宋和康熙皇帝的关系不一般。康熙皇帝六次南巡，四次宋皇参与招待。在康熙皇帝眼里，宋皇不仅是个好干部，也是个好朋友，可以说是对宋皇的关怀。宋智在《漫堂年谱》中这样记录。“康熙30年尹七月，抄豪宅，第一天，大学史等在长春院开业。“祥云，”江西总裁宋皇不要钱。“你们的大臣知道了。”回州、“大臣等都知道”。大臣远听天语，激动地哭，万一不能报告。

“康熙32年.大臣迎接圣安，接到传令，说“你做官真好”，大臣跪下听了天语，吓了一跳，激动得流下了眼泪。沿着北方叩头，恭敬地演奏，谢谢。单击

“康熙四十四年。阳具空战宗旨：“有一品自用豆腐，不寻常。“芜菁是上了年纪的人，所以御厨太监可以传授巡回的厨师，为他的后半生使用。””。

从以上三个记录可以看出，康熙皇帝眼中有宋。

荦是个难得的好干部，多次夸奖。而且竟然派自己的御厨跑到宋荦家里，把拿手好菜交给宋荦的厨子，让他受用。

宋荦书法

还有一个故事很有意思。宋荦非常崇拜宋代文豪苏东坡，一生都在模仿苏东坡的诗词风格。宋荦同时也很自负，自号为“西陂”，与苏东坡不无关系。但是谁都知道，宋荦怎么能跟苏东坡相提并论？所以，宋荦要让康熙皇帝给他题字，将“西陂”之号赐予他。康熙皇帝冰雪聪明，怎能不明白这一层意思？明明知道不该写，但还是给他写了，而且觉得第一遍没有写好，还重写了一遍。

宋荤绢本山水

《漫堂年谱》中写道：“荦要皇上给他写‘西陂’二字，上曰此二字不好写。荦云，诚然，常求之善书者，多不能书。刑部尚书王士祯，与臣同学，常云此二字，倘得御书，方为不朽盛事。……上笑云，朕本好书，尔求之甚力，且尔七十岁人，朕不忍却，走笔做西陂二大字，面赐臣。臣磕头祗受。后皇上又命侍卫海青，将西陂字取入，重书一过赐臣。十一日抵苏州。……赐臣荦御制虎丘诗一幅。上谕云，尔在此做官多年，安静和平。特以赐尔。”

康熙四十四年（1705），宋荦72岁时身体有小恙，康熙很着急，先是派御医从宫里带上药去苏州给宋荦瞧病，又派宋荦任翰林的儿子宋至前去陪伴。在安排治疗的同时，又下旨任命宋荦为吏部尚书，把他调回京城慢慢调理，还把他自己的御制诗集交给宋荦修改完善。

在任何一个朝代，这样的君臣关系都是难得的。

2、大收藏家

宋荦是个大收藏家、大藏书家。他长期在文化氛围浓厚的江西、江苏等地任职，加上他本人“一生好尚风雅”，深受其地收藏风气熏染，他每到一处，广泛访求当地古今石刻、鼎彝古器和书法名画等，“暇日搜访古迹，延接俊流”，与江南许多收藏家有密切交往，宋元典籍、历代书画过眼无数，鉴赏水平自然随之提高。他曾说“黑夜以书画至，摩挲而嗅之，可辨真赝”。据说，当年北京古董商举物均以宋荦鉴定为荣耀。

杜牧行书《张好好诗卷》(局部) 北京故宫博物院藏

康熙皇帝曾赏赐给宋荦许多翰墨名迹,多数庋藏于今天的北京故宫博物院。光看看他经他收藏过的书画小名单,就知道他的收藏有多可怕。 目前藏在故宫博物院的宋荦藏品有： “唐人杜牧《张好好诗卷》、唐人佚名《朱巨川告身》、北宋徐铉《私诚贴》、北宋蔡襄《虚堂诗贴》、北宋沈辽《秋杪贴》、北宋苏轼《治平贴》、北宋李之仪《汴堤贴》、北宋黄庭坚《寒山子庞居士诗》、北宋米芾《蒸徒贴》、《道味贴》、《面谕等九贴》、南宋王升《首夏贴》、南宋孙觌《牙兵贴》、北宋徽宗赵佶《闰中秋月贴》、南宋陆游《尊眷贴》、南宋朱熹《生涯贴》、元代赵孟頫《红衣罗汉图卷》。”

黄庭坚《寒山子庞居士诗》局部 北京故宫博物院藏

赵孟頫《红衣罗汉图卷》 北京故宫博物院藏

3、诗坛盟主

侯方域

明末四大公子之一、清初三大散文家之一、著名戏曲《桃花扇》的男主人公侯方域，是宋荦父亲宋权的学生。商丘人。侯方域曾经在商丘组织过一个著名的诗社“雪苑社”，也成“应社”，宋荦也是其中一个重要成员，是“雪苑六子”之一。那时，宋荦才二十多岁。

《江左十五子诗选》

后来，宋荦又成为康熙朝十大才子之一，是著名的“金台十子”之一。在江西、江苏巡抚任上，他作为当朝开府封疆的朝廷重臣、著名诗人，到处延揽人才，培养门生无数。并组织门生中的优秀诗人十五人，将他们的诗编成《江左十五子诗选》，敬呈给康熙皇帝。后来，这“十五子”大都成为康熙朝的人物。康熙四十二年状元、探花都出自“十五子”。“十五子”中，成进士者十二人，跻身相位、六部九卿之类高位者四人。

宋荦也就成为名副其实的诗坛盟主。

“康熙中国汾酒诗会”与会代表

“康熙中国汾酒诗会”举办于康熙46年，也就是宋荦从江苏调回京城两年之后，这时宋荦已经74岁。第二年，即康熙47年，宋荦就从吏部尚书任上退休返乡了。宋荦作为一个政治家、收藏家、大诗人、诗坛盟主，在即将退休的时候，希望搞一个别具一格的“告别仪式”。于是， 他便在康熙46年的除夕，组织了当朝的文学名流、门生故旧，搞了一场饮酒吟诗的告别宴会。根据《四库全书》记载，参与这次盛宴的除宋荦外有20人，正好坐两桌。

陈廷敬

这20位参加诗会的人，大体可以分为四类。一是在文坛地位不亚于宋荦、曾任吏部尚书的陈廷敬；二是宋荦的门生、子弟，其中“江左十五子”到会者八人；三是当时在朝的其他著名诗人；四是民间诗社的代表，如徐夔。可以说，这些到会的诗人，能够代表当时诗坛的最高水平。

20人中，有两个人尚未考证出来，分别署名为“泰来”、“埁”，其余十八人分别为：

1、陈廷敬（1639年——1712年），字子端，号说岩，晚号午亭，清代泽州（今山西阳城县）人。顺治十五年（1658年）进士，改为庶吉士。陈廷敬是康熙皇帝的老师，先后担任吏部尚书、文渊阁大学士、《康熙字典》总修官等职。

2、王式丹（1645年－1718年），字方若，号楼村。江苏宝应人。少有才名，嗜古好学，二十岁时被人誉为江南诗人之首。宋荦选刻《江左十五子诗选》，将之列首位。早年科场不顺。康熙四十二年（1703年）登癸未科状元，已五十九岁，会试、殿试皆第一，授翰林院修撰，参与编修《明史》、《大清一统志》、《皇舆图表》，与蒲松龄交善，著有《楼村集》。

3、宫鸿历（1656-1718），字友鹿，号恕堂，江苏泰州人，康熙四十五年（1706）进士，官翰林院编修，有《恕堂诗钞》不分卷。《江左十五子诗选》位列第三。恕堂早年诗多奇气，登朝后心绪和平。

4、张大受（1660？-1722）字日容，号匠门，嘉定人（今属上海），康熙四十八年（1709）进士，选庶吉士，授翰林院检讨，官至贵州学政。有《匠门书屋集》三十卷。《江左十五子诗选》位列第六。

5、吴士玉（？-1733），字荆山，江苏吴县人，康熙四十五年（1706）进士，授编修，康熙中屡迁至侍读学士，雍正十年屡擢至礼部尚书，逾年卒，赐谥文恪（一说文敏）。有《吹剑诗钞》。《江左十五子诗选》位列第八。

6、顾嗣立（1665-1722），字侠君，号秀野，江苏长洲人，出生于吴中文化巨族。少年失学，二十岁始学诗，好宾客，成立“酒人社”，嗜酒豪饮，终其身无与抗者，人称酒王、酒帝。康熙五十一年（1712）进士，官至武英殿纂修。五十四年放归田里，不复出。有《秀野草堂诗集》六十八卷，《味蔗诗集》三卷。曾辑编《元诗选》为四集三百家一千二百卷，至今为学者所宝。《江左十五子诗选》位列第九。

7、蒋廷锡（1669-1732），幼名酉君，字扬孙，号南沙，又号西谷，别称青桐居士，常熟人，康熙四十二年（1703年）特选进士，至康熙末已官户部侍郎，雍正四年（1726）升户部尚书兼兵部尚书，后授文华殿大学士兼尚书、《实录》馆总裁、《明史》总裁，加封太子太傅，赐一等轻车都尉世袭职衔，卒谥文肃。有《青桐轩诗集》及《秋风》、《片云》等小集。《江左十五子诗选》位列第十一。

8、王图炳，字麟照，华亭人，号澄川，康熙五十一年进士，选庶吉士，授翰林院编修，曾任礼部侍郎。有《棕香书屋集》。《江左十五子诗选》位列第十三。

9、郭元釪，字于宫，号双村，江都人，家世业盐，称巨富，于宫独好学，以诸生取入馆，与修《佩文韵府》等，受职中书，未几卒，年仅不惑而已。有《一鹤庵诗》不分卷。又于康熙五十年（1711）刻《全金诗》七十四卷，得三百五十八人，诗五千五百五十四篇，可与顾侠君《元诗选》称双璧。《江左十五子诗选》位列第十五。

10、林佶（1660-1720年以后）字吉人，号鹿原，福建侯官人。康熙五十一年，（公元一七一二年）特赐进士，授内阁中书。佶工于楷法，又善篆隶。著有《朴学斋集》。

11、汪灏，康熙四十二年进士，康熙四十七年(1708)，奉康熙之命，在《群芳谱》的基础上改编成《广群芳谱》一百卷。

12、陈琰，姓吴，字宝厓，号芋町，钱塘监生，康熙四十二年御试诗文一等，召入南书房纂修，后出为官山东茌平知县。文章名冠一时，四方贤士大夫咸忘分与之交。

13、李嶟瑞，字苍存，盱眙人。工诗，王士祯称其纵横有奇气。著有《后圃编年稿》十六卷，《四库总目》传于世。

14、陈鹏年（1663-1723）字沧洲，湖广湘潭人，清朝大臣。康熙三十年（1691）进士。历官江宁知府、苏州知府、河道总督。

15、储在文，江苏宜兴人，兄弟五人科举胜出，时称“五凤齐飞”、“五子登科”。在文为五凤之三。字礼执，幼聪慧，十岁读家塾，经义领悟，初露头角。康熙四十七年（1708），顺天乡试第二名。四十八年成进士，授翰林院编修。著有《尚书疑义》，《待园文集》，《诗古文词汇》，《经畲堂稿》等。

16、徐夔，字龙友，长洲人，廪生。初学昌黎，之广南学幕后醉心义山，有《西堂集》、《凌雪轩诗钞》。康熙四十六年，在徐龙友的组织和领导下，与《清诗别裁集》的作者沈德潜、张岳未、张永夫等创办“城南诗社”。

17、宋至，字山言，河南商丘人。宋荦之子。康熙四十二年（1703年）翰林，授编修。工行、楷书。著纬萧草堂诗。《瓯钵罗室书画过目考》。

18、蒋仁锡，字静山，临汾人。康熙己卯（1699年）举人。有《绿杨红杏轩诗集》。

“康熙中国汾酒诗会”吟咏汾酒、羊羔酒的诗句

“康熙中国汾酒诗会”共辑诗37首，汇成诗集《小除日漫堂燕集诗》，汪灏为之作序。其中涉及到山西杏花村酒的诗歌共九首：

宋荦诗句：

“食单集方物，颇亦穷水陆。滦鲤登盘美，汾酒开甁馥。紫菌与黄雀，琐细风味足。觞行一洒然，胸尘洗十斛。”

王式丹诗句：

“把卷诵清芬，文康遗手泽。书题关世变，毫素感今昔。起步更促坐，汾酒瓮初坼。名酎不虚传，深杯乃络绎。”

友鹿（宫鸿历）诗句：

“厨人方欲清，锵器声入耳。莱鸡抹作鲜，韭蓱风味美。巨觥斟羊羔，老枕斫滦鲤。鳆鱼生可致，驿送已千里。”

陈琰诗句：

“唐花破蓓蕾，晋酒泛琥珀（时饮汾酒潞酒）。堂悬文会图，坐对古裙屐。西园俨未散，南皮亦咫尺。笑语若可呼，赌茗或斗弈。”

林佶诗句：

“人中麟凤文中虎，霞蔚云蒸聚此都。岁序峥嵘忽已晩，风尘荏苒孰相娱。汾香沧辣频开瓮，滦鲤莱鸡更饬厨。促席从公谈旧事，新诗传与后人图。”

顾嗣立诗句：

“腊尽冻仍紧，春风未漏泄。彩灯转华堂，帘垂火愈烈。彝器既纷陈，方物更罗列。食品膳夫经，羔儿酒味别。”

吴士玉诗句：

“属公高兴发，招邀盍朋簪。红炉围绮宴，方物罗朔南。汾酒滦河鱼，割鲜斗芳甘。试尝披绵雀，更觉乡思添。”

埁（尚未考证为何人）诗句：

“银筵蜡如纛，枥马争彷徨。敕厨致珍馔，品数客未尝。花瓷泻羔儿，入手破鼻香。埁也来京辇，八年三径荒。”

宋至诗句

“乡味及方物，厨娘取次办。斗箸俄已空，汾酒行无算。或与话交游，或与说乡县。或以肩相倚，或以拇自衒。宛若雅集图，西园岂独擅。”

关于“康熙中国汾酒诗会”的几点感言

1、中国几千年酒文化，有90%是中国黄酒的文化。历朝历代的诗人们吟诵的，几乎都是中国黄酒。关于白酒的诗歌非常少。白酒文化在清代中期以前的地位也一直没有黄酒文化高。乾隆年间的文学家袁枚，是个大美食家，其《随园食单》影响深远。他评山西汾酒为天下烧酒第一，但他认为“烧酒者，人中之光棍、县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可。驱风寒，消积滞，非烧酒不可。”把白酒说得如此粗野，毫无诗意可言。中国白酒文化到乾隆年间尚且如此不堪，何况康熙年间？但是，“康熙中国汾酒诗会”，让我们看到了中国白酒文化在300年前的无限风光。

诗人们面对“汾香沧辣“的烧酒，“频开瓮”，一瓮接一瓮地开；“汾酒行无算”，不知道喝了多少。王式丹不愧是“十五子”之首，写得非常传神。当天的诗会上，不仅有酒有诗，而且屋子里挂满了宋荦最珍贵的字画藏品，还有些藏品是皇帝赏给宋荦的父亲宋权（文康公）的。王式丹被这些藏品迷住了，“把卷诵清芬，文康遗手泽。”，并感叹世事多变，“书题关世变，毫素感今昔。”就在王式丹迷恋名人字画之时，诗人们招呼他赶紧落座，别东张西望，别磨磨蹭蹭，名酒开瓮了，诗会要开始了！“起步更促坐，汾酒瓮初坼。名酎不虚传，深杯乃络绎。”大家用大杯络绎不绝的互相敬酒了，并感叹这“山西汾酒”真是名不虚传。这个热闹的场面，让我们仿佛如临其境。

所以，笔者认为，“康熙中国汾酒诗会”，是中国白酒文化史上一个里程碑式的重要事件，它标志着中国白酒正式地登上中国上流文化圈，成为中国酒的高档饮品。

2、在发现、搜集、挖掘、整理、考证、命名“康熙中国汾酒诗会”的过程中，笔者又一次深深地被汾酒文化的魅力所打动。通过这个诗会，笔者可以断言，杏花村汾酒文化史上一定还有许多精彩的段落没有被发现，没有被整理，汾酒文化还大有潜力可挖。评价汾酒文化为“国酒之源、清香之祖、文化之根”，确实是恰如其分的。

3、如前文所述，杏花村酿酒业从元代开始，形成了汾酒（烧酒）、干和（黄酒）、羊羔酒（特制黄酒）三大名酒并存的局面。从“康熙中国汾酒诗会”可知，到康熙晚期，杏花村酿酒业仍然是白酒、黄酒同时生产，一起芬芳。这种局面一直延续到中华人民共和国建国前后，杏花村黄酒才逐渐淡出。

作者：任志宏