披萨不仅是男女老少、所有人都喜欢吃的食物,而且是全球爆炸性的食物之一。
为什么主编说:“披萨是天下无敌的好食物。男女老少都爱你”吗?
如果你了解小编的五个方面,也许你现在想吃甜软糯,嘴角留香,口感细腻,非常好吃的披萨。
[第一方面:披萨的来源]
披萨(Pizza)是意大利那不勒斯以发源地闻名的意大利食物,现在已成为全球爆炸性食物之一,在全球广受欢迎,但其他国家和地区的人吃这种面包时味道略有不同。
& lt;历史披萨的来源比较& gt
据说当时意大利著名旅行家Marker Folo在中国旅行时喜欢吃北方的葱油馅饼。然后回到意大利后,他希望能再次品尝到葱油馅饼,但他自己没有做,他的家乡(意大利)也没有葱油馅饼的痕迹。
一个星期天,他和朋友在家里聚会,其中一个是来自那不勒斯的厨师。马克波罗突然重温了葱油馅饼,说希望厨艺高超的厨师朋友能做葱油馅饼。
马克“这样”描述了中国北方的香派馅饼。那位厨师也兴致勃勃地按照马克波罗描述的那样制作。但是忙了半天也做不出成品。
到下午两点,大家都已经饿了。因此,马克波罗建议面粉面包加牛吃。没想到大家吃完后都觉得很好吃很独特。
所以,这位厨师回到那不勒斯后,多次开始制作这种食物,最后配上那不勒斯的奶酪和材料,受到食客们的欢迎,从此传来了“披萨”。
[第二方面:披萨有着巨大的美丽]
用“天下无敌”来形容披萨的美丽似乎有点拟人化,但配得上这个成语。
披萨的外形很吸引人,看起来很好吃,外表美丽,形状圆,颜色柔和。
种类繁多,但外形毫不逊色,披萨仍有天下无敌的美丽。
第一个美丽:芝士披萨
外在美,排名第一的奶酪披萨,顶部是白花的圆形,底部是金色灿烂的圆形,这么诱人的食物该在哪里找!
第二美:水果披萨
水果披萨最突出的美是五颜六色的水果,装饰披萨顶部,增加色彩,像水晶一样清澈好看。
第三美:培根披萨
培根披萨像太阳一样耀眼。本身就是光之美,也是大众最喜欢的味道,属于爆炸性美。也许它的美丽在于上面有培根的朱红色。
[第三方面:披萨制作过程]
比萨(Pizza)的一般做法是在发酵的圆盘上盖上番茄酱、奶酪和其他材料,然后在烤箱中烤。
小编分享了制作家庭版披萨的方法,让家里也能制作出甜甜的、光滑的披萨吃。
食材包括披萨皮、面粉、水、酵母粉、青椒、洋葱、火腿、奶酪、糖、胡萝卜、罗勒叶、火腿、培根等。
、番茄酱、黄油适量。
制作流程(共六步):
第一步:先把酵母粉加温水溶解,然后往酵母水加入白糖搅拌均匀,再把面粉加入盐拌匀。
第二步:把溶好的酵母水和准备好的黄油倒进去揉成团,把面粉揉成光滑的面团即可,把面团盖上白沙布静放,发酵20分钟左右成一倍大面团。
第三步:把发酵好的面团做成饼皮,放入披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖上白沙布精致发酵10分钟。
第四步:洋葱切片,青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水,把这些用小盘子装在一起,成菜丁。
第五步:把二次发酵好的饼皮上方抹上番茄酱;撒一层芝士、罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
第六步:弄好后放上芝士和培根;然后烤箱设置200摄氏度烤20分钟就可以食用啦。
【第四个方面:吃披萨的感受】
吃披萨最令人回味无穷的便是披萨本身的口感细腻和食材丰富美味,那种黏黏的芝士加上底部偏硬的部分,完美的软硬结合,还有各种各样蔬菜与水果的结合,披萨最大的魅力便是食材这间跨界的结合,并让食者体会到披萨本身闻起来味香,看起来诱人,吃起来香滑软糯,吃完后口齿留香,令人流连忘返。
【第五个方面:披萨中最特别的存在便是榴莲披萨】
披萨也是分了许多种类的,土司、海鲜、牛排、培根、芝士、水果(上面有提到个别披萨)。但是小编万万没有想到,人的创造力是无穷无尽的。竟然可以把小编最喜欢的水果(榴莲)也可以制作成披萨。实在太棒了。
喜欢吃榴莲披萨的朋友可以在家这样尝试着做一下,绝对值得收藏哟!
食材包括:苹果、玉米、榴莲、披萨皮一个、芝士适量、披萨酱适量。
制作流程(共八步):
第一步:准备好全部的食材
第二步:披萨皮放到披萨盘里刷上适量的披萨酱,然后把披萨皮放烤箱设置180摄氏度烤五分钟。
第三步:把玉米煮一下,把苹果切成小丁粒,榴莲去子取肉剁碎。
第四步:把烤好的披萨皮放上芝士、玉米、苹果丁。
第五步:把榴莲均匀的涂抹上去。
第六步:再加一层芝士(这次可以多点)
第七步:把弄好的披萨皮放入烤箱上设置180摄氏度烤十五分钟左右。
第八步:烤好拿出来切开即可食用到榴莲香味的可口披萨。
现在你应该能够明白你喜欢吃披萨不是没有原因的了吧?另外你明白"披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱它"这句话了吗?
以上就是小编为大家介绍的美食专题【披萨】,希望大家能够喜欢,喜欢的话,记得收藏此文章哟!
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