【一段写做饭的段落90字】散文|独自做饭的乐趣

身边很多朋友都说一个人做饭多没意思，做半个小时饭，吃三分钟饭，宁愿不吃也不做，但是我怎么觉得一个人做饭很有趣，现在甚至成了我一个人的大喜之源。

我的厨房朝北，经常有风和阳光。窗外有三棵大棕榈树，大扇叶都进了屋。风有点吹，针叶摇曳，沙沙声还在松林里。又看到阳光洒满桌子，自己做饭的兴致更浓了。

我喜欢这样安静的时刻，喜欢独处的时间，喜欢它给我带来很多自由、认识和想象力。

一个人做饭首先是时间自由。一个人想干什么就干什么，饿，吼，吃，吃，做，做，做，做，做，做，在我看来，当人们吃饭的时候，想到之前每天掐着头按着头吃饭，我真的很抱歉。

第二，吃什么自由，我现在每天都跟着小时候在菜场逛的记忆，在菜市场找食物。今天想吃茄子豆荚。明天想吃紫菜包饭。后天想吃土豆烧鸡。菜谱像一朵冰糖葫芦一样在我脑子里排队。我不担心如果我想点谁的名字，谁会出来。

而且怎么样都自由。像饺子一样。想炸就炸，想煮就煮。打豆浆里剩下的豆渣，放入一个鸡蛋，拌入葱，撒上薄薄的盐，豆渣饼也可以。土豆想生一点就生一点，肉聚焦一点就聚焦了。心情很好，想翻两勺的话，请搅拌两勺，想象自己也是戴着白色帽子的厨师。

最后是结果的自由。有人吃饭，我不管别人喜不喜欢，都期待着再次称赞。但是自己做饭是完全不同的心态。如果是自制的话，早已超越了好吃客观的判断。咸点吃得咸，吃得淡就吃得淡，好吃就吃得多，不好吃就吃得少，完全不影响自己的心情。

另外，我发现一个人做饭。时间很慢，你不自觉地打开了自己的触角，慢到可以伸到很远的地方。

比如洗碗的时候，我发现所有的蔬菜都长得那么漂亮。形态优雅，颜色协调。美丽得自然而美丽。世界上没有一件工艺品能与之媲美。看到这些紫色的树枝、蓝色的豆角、淡黄色的姜、开着黄花、长着绿叶的红色蔬菜苔藓，水中的鱼群在美丽的花纹上盘旋了一圈，似乎所有的生命都是如此美丽。你会发现池塘旁边的一棵葱从绿色凝固成黄色，变黄的人生旅程也和自己的一生一样。

还有发挥我想象力的空间。洗了小米，我洗了里面有肉的样子。只是因为它太像碎鱼先生了。烤饺子，我闻到螃蟹的味道了。因为躺在锅里的黄金饺子肯定是一只往前走的螃蟹，感觉像唐伯虎头上的无生帽。真有趣。

料理刚从锅里出来，冒着热气，电饭锅开始“叮”的时候，我以为这是世界上最美的合奏曲。我的心情，我的菜和我的饭，不晚，正好，完美，我也有一段时间不能跳舞了。

有时候饿得等不到菜出锅的时候，我拿着饭，把锅里的菜拼在一起狼吞虎咽，不知道哪里又是什么吃货，想起小时候冬天全家围着灶吃杂菜的情况，虽然没那么费心，但尽情吃。

但是，一个人做饭也有可能有害。那就是在食物面前闭不上嘴，容易发胖。这也告诉我们是爱还是要节制。少吃，健康，长寿。

你看，孤独是种子，它又在我的厨房里开了一朵花。

作者简介：秋青，个人公众号《秋青文件》，90后执笔人，热爱文学和写作，已创作50万字，多篇散文转载于地方官媒，目前居住在深圳，从事文案策划。