【花鼓戏手拉风箱段落】铁匠卢杰华：迎来36年的铁工艺就是“手艺”

2月6日，武冈市和合家、铁匠卢杰瓦在工作。图/潇湘早报新闻记者告诉佳明

《潇湘晨报》记者向佳明报道

"用手拉风箱，呼噜呼噜。"这是脍炙人口的湖南花北极《补锅》。但是歌词中的“孙富武”可能很多人没有亲眼看过。

在千年古城武钢，48岁的铁匠卢杰瓦已经打铁36年了。几乎所有铁匠师傅都用电动鼓风机的时候，卢杰瓦和他大哥还在用手拉风箱。陆泽华说他有自己的铁妙手。秘密在手上，在风箱上。

然而，他要面对的严峻现实是铁匠不能招募学徒。他的妙招是，可以和孙草武一起在阳光和雨水中一起侵蚀。

2月6日，在千年古城武钢的和谐街道“卢兴泰哲号”的招牌下，卢杰华挥舞着风箱。

手风箱是卢杰华的父亲卢兴泰留下的，卢杰华兄弟人手一个。有钱人的三个人突然传来火，在武冈市打了近一个世纪的铁。他们打武器打农具，现在业务构成主要是生活用品。最辉煌的时候，合街有20多家铁匠店。但是不锈钢产品的出现冲击了这个传统产业，铁匠店目前只剩下6家。

变迁

从制作刀、枪、冷兵器到生产生活用品。

武钢被称为千年古城，根据1981年的《湖南省志》，武钢在西汉建县有2000多年的建造史。

武冈市内的和谐街道是看起来肮脏的胡同，算命、丧葬用品店是这条胡同最常见的“主人公”。但是胡同中部保存着武冈为数不多的千年古城墙，这是城门洞，几年前内城和外城在这里分了水。

卢杰华的父亲卢兴泰在世时，在城门口正下方开了“卢兴泰哲号”，这个招牌至今仍在使用。卢杰华说，在冷兵器时代，合家的铁匠店几乎都打兵器，刀和枪创造了一切。在那个兵马混乱的世界里，想要攻击武江省的军阀市场很可能会引人注目。城墙外的铁匠鳞次栉比。到20世纪80年代为止，有20多家铁匠店，“和谐街”一词也受到城门内外民众的期待。

陆泽华年轻的时候跟着爸爸打关公道，一把手做的关公刀有三斤重，挥起来不难。陆泽华也砍刀了，可能在武钢开战，也可能用来杀日本人。

进入和平时代，砍刀逐渐失去了市场，锄头、犁等农具成为铁匠店的核心业务。锄头有空，村民们要接铁匠店修理一块钢。每个锄头都有一个固定的密码，其大小和长度需要铁匠师傅的细心调整。

如今，农具也不再占鲁杰华摊位的大部分，取而代之的是菜刀、猪肉屠刀等生活用品。不锈钢产品越来越精细，对鲁杰华的铁匠店影响很大。城里人不太会用铁器。他的客户主要来自农村市场，所以生意比以前差多了。他的货摊也开始销售一些机制铁器和不锈钢产品。

冲击

机制菜刀10分钟一把，售价30韩元

陆泽华的父亲卢兴泰从12岁退休到85岁，几年前以90岁高龄去世。陆泽华今年48岁，还是12岁的时候入职的，和大哥一起和爸爸一起学手艺。

陆泽华清楚地记得，父亲教的第一课——使用了铁钳。“炉子生了大火，谁看都害怕，铁钳的东西戴不好，一顿饭就掉了。陆泽华说。慢慢地，陆泽华学会了锅铲、菜刀、工程量更大的屠刀、斩首等。

铁匠是一个力气很大的职业。夏天室外40高温，卢泽华和爸爸要蹲在火炉旁。优点是铁匠可以长寿。因为打铁可以锻炼全身。从陆泽华的角度来看，铁匠有施工图，木匠、工匠能数尺，铁匠什么都没有，完全取决于脑子里的经验。

以菜刀为例，手工刀用两层铁包裹着中间的一层钢。好的菜刀不剥皮，水平和垂直面看起来平坦，必须能切猪的桶骨，都需要精湛的技术。

然而，现代工业正以掠夺者的姿态出现在卢杰华面前。同样以菜刀为例，手工制作菜刀需要一个多小时，有一次，卢泽华拜访了机器菜刀制造商，一把菜刀从生铁走下装配线十分钟就下来了。娄济华的手工菜刀每把60元，机械菜刀每把30元，对于利润来说，机械菜刀比修饰刀强得多。

合家的铁匠店越来越少，现在只有6家，其中两家属于卢泽华和他的大哥。不锈钢制品店越来越多，鲁杰华的铁店正在形成包围.作为应对措施，陆泽华正在考虑开设购物中心。“例如，我会像上海的顾客一样用快递发送。

传承

招不到学徒，谁来守铁匠的手艺

在卢杰华的理解中，手艺应该理解为“手艺”。每天守着，不看别人眼色做事，赚不到钱，不会饿死。”" "

卢兴泰死后，给陆泽华兄弟每人留下一只手风箱、一个铁桶和一把锤子。

合家的铁匠店几乎用电动鼓风机取代了风箱，只有娄泽华和哥哥们仍然坚持用手风箱。卢杰华说，鼓风机很难操作，火太大，生铁融化了。火太小，生铁又烧不起来，打出来的器具质量不能保证。

陆泽华说，他的手拉风箱用了近40年，大铁桥墩用了30年，锤子手柄已经抓住了手指的痕迹。对这个“古董”，陆泽华有着特殊的感情。拉风箱或在桥墩上打铁，陆泽华总感觉爸爸站在对面。你一锤，我在教他打铁。“爸爸在掌舵！”" "

武冈市和鲁兴泰同辈的铁匠都去世了。

48岁的鲁泽华已称得上“老师傅”了。鲁泽华的女儿16岁了，儿子还在上小学。打铁太辛苦，鲁泽华入行时，每天早上要打完铁再去念书。鲁泽华的其他兄弟姐妹都出人头地了，有的从政有的下海经商，鲁泽华期盼着子女们也能通过考大学走出去，他不会让儿子再拿起铁锤。

鲁泽华清楚，城里人不太使用铁器，但农村仍是一个广阔的市场，回头客总还是有的，他坚持认为，纯手工制品是无可替代的，因此并不打算改行。如今的“鲁兴太铁号”只有鲁泽华和大哥两人，不仅如此，另外4家铁匠铺都没有招到学徒。

鲁泽华想招徒弟来传承自己的手艺，但年轻人吃不了铁匠的苦，无奈之下，鲁泽华把妻子发展成自己唯一的学徒。打铁不怕火，鲁泽华说他有不能说的绝招，而秘密就在手拉风箱里。如果再招不到学徒，这个绝招将随着手拉风箱一起沉入历史的深处。