香,一个真正的香,这个,是好久不见的味道了!
胖娃娃般的长粽子,我沉醉在熟悉的饺子香味中!那台:穿着被油浸透的蓝色衣服,端端正正地躺在小菜上,你可以想象,那长长的身躯,无数漂泊的旅人,隐藏了多少难以忘记的忧虑。
粽子简阿姨特别从家乡带来的。
今天早上,我在中心见到了简阿姨,她在接外孙。
“啊,春节回来就不要说了,早说过要给特产的!我回家听,你等我!”她生气地埋怨着,转身朝家的方向走去。
“哎呀,受到了这份爱!不,谢谢!你看这个人.“我赶紧拦住简阿姨。
几年后我们俩在微信里谈过话。简阿姨问我什么时候能见面,我从无名家乡带了特产。
无名苦酒的食物真令人眼花缭乱,有:多种,牛杂货,白切鸡.一直吸引着我。简阿姨是主厨的上帝。烹饪技术更是了不起。上次她亲手做的好吃的白切鸡已经让我们连连感叹,大声欢呼。(《料理》)。
哎呀,我以为她在以前的电话里讲得很有礼貌。再说今天天气又这么冷。只有7度。阴沉沉的灰色天空中漂浮着冰冷的雨粒。路很潮湿。请不要为了点特产在这条湿滑的路上受苦。
简阿姨不管不顾,匆匆离开了。大约半小时后,她匆忙赶来,手里又带了一包特产。推了半天,她留下东西塞给我,又先回家了。
原来有名的无名特产红薯和胖乎乎的长粽子。回到家,女儿饿了。我要快点蒸着吃。
蒸的地瓜粉糯米松花韩日期间没有吃过这块地的味道。粽子更诱人,糯米闪闪发光,油光锃亮,用筷子轻轻劈开,搭配得很好的肥肉、花生、虾、芝麻.伴随着五香粉的香气,突然让人垂涎欲滴!
之前,在农村,同志们、除夕家家户户都打包了粽子包。妈妈先用水煮了绿色的竹叶,前后漂洗,把头发和尾巴清理干净,放在篮子里使用。五花肉是大块的,花生是颗粒饱满的,绿豆要穿衣服……腌制的各种牛,芦荟,红色,绿色,非常可爱。
妈妈不是高手,但哥哥:先在圆碗上放饺子叶,倒一层白糯米,各放各种馅,填满,盖上一层糯米,然后绑上一层粽子五花肉。
煮粽子是最难的:第一场火灾后的小火。煮一夜,饺子香四处飘散,用筷子戳,肉汁渗入,大家都能品尝到美味的食物。孩子最垂涎这句话,一个孩子跑到灶边上,手忙脚乱地提起盖子,拿起第一把粽子,然后迫不及待地撕开树叶,大喊大叫的样子经常引起奶奶的慈爱斥责。“慢点,慢点!”" "
转眼几十年过去了,远离家乡,远离那个咕噜的大锅,日夜让人思考的纯正食物。今天,7寒冷的冬天,简阿姨送的一袋特产,油。
这温暖、舌尖、心灵也是!
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