西瓜是夏天家庭聚会、野餐的必不可少的水果。每到夏天,街头巷尾到处可见卖西瓜的小摊,人们在烈日下挑选最新鲜的西瓜。但是,你是否知道什么样的西瓜不能吃呢?以下就让我们一起来了解一下。
一、破损变质西瓜
首先,选择西瓜时要注意外观是否完整。如果西瓜表面有破损、裂缝、瘤状、或者泥土、锈迹、腐烂的痕迹,那么说明这个西瓜已经开始变质了,不能吃。
二、过熟西瓜
其次,好的西瓜应该是鲜甜的,用手敲击,应该有空心声响。如果用手压一下,感觉西瓜太软,或者表面颜色太暗,说明这个西瓜可能已经过熟或者过度生长,口感枯燥,不能吃。
三、催熟西瓜
还有一种情况就是催熟的西瓜,这个西瓜看起来外表完好,色泽鲜红,但是里面却很空洞,无法享受到正常西瓜的甜美与清爽,甚至还会影响胃肠功能和健康。
四、含有草酸多的西瓜
草酸是一种在西瓜中常见的有毒成分,草酸打破人体免疫系统,导致血液中的钙质流失,造成身体虚弱,酸痛感等一系列身体症状。如果选到含有草酸多的西瓜,会对健康造成极大的危害。
五、含糖量过高的西瓜
含糖量过高的西瓜看起来似乎很新鲜,但是实际上里面的甜度超标,这不仅会让西瓜变得过于粘稠,同时会导致血糖上升,产生不适感情况,对身体产生负担。
六、受外来化学物质污染的西瓜
最后就是受化学物质污染的西瓜了。氨基磷酸盐和二氧化硅等化学物质是西瓜成熟促进剂,如果超过安全量会对西瓜产生负面影响,对身体产生负面影响。所以,最好选择有机或者绿色食品市场上的有机西瓜。
总结
选择好的西瓜,不仅可以保证口感和品质,更能保护身体健康。所以,在挑选西瓜时,一定要谨慎选择,检查西瓜表面是否完整,色泽鲜红,用手敲击是否有空心声响,如果这些条件都满足,即可放心的购买了。
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