补充矿物质应该吃些什么 给鸡补充矿物质应该吃啥

矿物质是维持人体健康的重要组成部分，但是人体无法自行合成矿物质，必须通过食物摄入。吃什么补矿物质是一个常见问题，本文将从食物中富含的矿物质出发，解答这一问题。

铁

铁是人体的必需矿物质之一，它是血红蛋白的组成部分，维持着身体的供氧功能。如果缺乏铁，会出现贫血等症状。食物中富含铁的包括肝脏、肉类、鱼类、豆类、核桃等。其中，瘦肉、鸡肉、鱼、海鲜中的铁吸收率较高，可帮助提高人体的铁储备。

钙

钙是人体最为重要的矿物质之一，它是维持骨骼健康不可或缺的元素。长期不摄取足够的钙会导致骨质疏松等问题。含钙丰富的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、鱼类、虾皮、豆腐等。除了食物中的钙，阳光下的皮肤也可以帮助人体补充钙质。

锌

锌是人体免疫系统和生殖系统的重要成分，缺乏锌会导致免疫力下降、生殖功能受损。食物中含锌丰富的包括肝脏、瘦肉、海鲜、蛋类、奶酪等。此外，坚果、芝士、豆类等也是不错的锌来源。

镁

镁是人体中重要的矿物质之一，它参与了多种代谢活动，维持身体健康。缺乏镁会导致疲乏、心悸等症状。富含镁的食物包括糙米、糙米粉、绿叶蔬菜、豆类、海鲜、核桃等。

硒

硒是人体必须矿物质之一，它有助于保护细胞免受氧化损伤。缺乏硒会导致免疫力下降、肝脏受损等。含硒丰富的食物包括牡蛎、鲍鱼、蟹肉、海参、瘦肉、蛋类等。

总结

以上是吃什么补矿物质的相关问题的回答。人体需要多种矿物质来维持健康，通过饮食摄入是最好的方式。除了上述几种矿物质外，人体还需要钾、氟、碘、铬、锰等矿物质，因此要保证饮食的多样性，合理搭配食物。