(饿了么怎么接单送外卖)饿了么怎么接单送外卖兼职

不管看再多的外卖干货和营销技巧，作为商家，我们最终都要落实到单量上来。虽然单纯追求单量并不一定就会利润最大化。但没有单量作为支撑，每单的利润率再高，总体盈利也是不行的。那么当我们外卖店的单量不高，我们该从哪些地方改善呢？

1、流量入口—外卖商家的必争之地

外卖行业的攻城略地已近白热化，流量入口更是很多精明商家的必争之地。

1）首页流量入口：搜索入口、频道商家列表、优惠专区

2）为你优选

3）附近商家列表

4）历史订单

2、店铺曝光—提高订单的前提

曝光量是餐厅发展外卖业务的关键指标之一。在运营流量漏斗中，提升曝光量是提升店铺转化率、复购率的前提，也是提升营业额的重要基础。

经营者可以从以下5方面提高曝光量：

1）提升店铺排名与评价星级，打造品牌信任；

2）优化搜索，方便让顾客找到店铺；

3）积极响应平台，丰富活动内容；

4）利用广告展位等平台推广工具，加大引流；

5）合理制定起送价与优惠活动，吸引目标客群；

在以上提高曝光量的方法中，有些是店铺自我优化，吸引自然流量，有些是进行付费推广。相较而言，付费推广见效更快，但成本更高。你可以根据自身的经营情况选择适合自己的方法。

3、进店转化率—提升单量重要组成因素

1）优化店铺名称和LOGO

规范的店铺LOGO和名称既有利于塑造品牌印象，也有利于提升店铺被消费者搜索到的概率。

2）商户评分和月销量

店铺评分是影响店铺排名的重要权重之一，也是影响用户下单决策的重要因素。一般来说，店铺的评分越高店铺的进店/下单转化率就会越高，反之亦然。

当你的店铺引起顾客的兴趣后，顾客会注意评分、月销量，来推断这家店好不好吃，服务怎么样。如果评分、月销量较低，会给顾客留下“不好吃”或“有问题”的印象，从而影响顾客进店访问。

3）优惠力度

影响顾客进店率的主要因素之一，满减一定要做得足够吸引人，一定要看着很美丽，只要看着足够美丽就一定会有人点击进店的。

4）起送价、配送费

价格一定是顾客关注的重点。因此，顾客会查看起送价、配送费，来综合判断这家店的消费是否符合预期。

4、提升下单转化率—爆单必备

1）外卖菜单

一份完整的外卖菜单，由菜单分类和名称、菜单排序、菜品名称和图片、菜品描述、菜品规格等几个方面组成。好的菜单应该达到：分类清晰、排序合理、页面简洁美观、信息完整等效果。

另外菜品图片和菜品描述也很重要，设置得好都会增加顾客下单的可能性。菜品图片要做到完整且能激发食欲，与实物相符。而菜品描述则要突出商品组成，分量，材质，特色等。

2）店铺评价

很多新顾客在选择一个商家时都会去看看评价，在这里顾客可以了解到店铺的评价总数和商家评分、配送满意度等各项数值，如果评分太低，差评太多势必会影响顾客下单。

所以老板们要做好日常的评价维护，积极与顾客互动。平时要注意引导顾客好评，对于差评更要处理好，以争取获得新顾客的信任。

3）优惠活动

说白了，不管商户的活动设计地多么花哨。用户最在乎还是到手价是多少。如果用户根据自己的喜好点了菜品，在最后付款的时候金额大大高于他的预算，怎么凑单都不划算，很多人就会直接放弃购买了。

所以，平衡好商品定价和活动满减的关系，控制用户点单后的实付金额在合理范围内，是很重要的。