导语:一些人认为,市场上很多看上去非常鲜亮的桃子,回家用水简单洗洗就可以吃了。殊不知,那些漂亮的桃子是经过“美容”的。一些不法商贩为了让桃子看起来鲜红、透亮,会用洗衣粉洗桃子,以此来吸引顾客。然而,洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂,对人体健康有很大危害,食用后会出现
胸痛、呕吐、腹泻甚至吐血、便血症状。
如何鉴别这种洗过的桃子呢?
没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子,表面茸毛很少,摸起来很光滑,闻上去没有桃味,而是一种洗衣粉残留的气味。在选购时,要多留个心眼儿,最好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。
两个方法轻松洗掉桃毛
一、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。
二、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
(参考生命时报报道)
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