[2017年外卖什么项目好]有什么好的外卖项目…

以我们着的情况，根据平台数据显示，销量最高的品类如下。

1.小碗菜 999+

2.麻辣烫999+

3.粥品999+

这几种品类是比较火的，认知度比较高，复购率也高，搭配好活动容易出现999+。

但是这样的店每单利润只有一元，很不好掌控。去除平台扣点，人工水电房租，物料成本到头来自己能剩个高工资已经不错了，如果是为了在最好的状态，将店铺高价转让倒也不赔钱。

那如果想长久经营，又该怎么办呢？那就要在产品上下功夫，运营上深度优化，不断地去适应市场变化，不要一成不变。

从客户的角度出发，打造适合上班族消费的产品。加工操作流程要简单，口味要好掌控无需大厨，节俭支出才能控制好成本。

至于项目其实比较容易，只要确定要做什么项目，技术方面都不是什么问题。