『力什么村』什么底下村…

空中力量乍一看美丽的远征风土、田园风光。

从客家风情到田园风光，力乍，恰似一幅风格迥异、精美绝伦的画作，令人流连。

力乍村是海南省儋州市那大镇下辖的地级村之一，位于海南省西北部，濒临北部湾，是一个具有100多年历史的客家古老村落，其建筑风格、生活习俗、饮食文化都保持了客家人原有的风俗习惯，村内古树参天、绿荫环抱、古朴幽雅、风光宜人。

▲儋州市那大镇洛南村委会

农村传统经济以橡胶、水稻、甘蔗、蔬菜、灵芝、粽叶等生产为主，现在结合力乍美丽乡村发展的实际，建成了农家乐、家庭旅馆、农家休闲咖啡吧和粽子等休闲旅游产业链。

力乍村这座古老的客家农庄，如今已变成美丽乡村示范点的力乍，风景优美，民风淳朴，自然脱俗。2014年被授予“全国宜居示范村庄”和“海南省小康环保示范村”等荣誉称号。

▲儋州市那大镇力乍村

昔日贫瘠的力乍村 如今焕发活力

改造前的力乍村，与其他村落毫无异样，没有一条像样的进村公路，没有集体经济，村民们的居住环境简陋不堪，经济来源十分单一，主要依靠橡胶和水稻等农作物的种植来维持生活。

现如今，力乍村逐步完成了环境卫生整治、安全饮用水、民居改造和文化及休息广场等工程的建设，力乍村乘着开发建设美丽儋州的东风，开始悄然发生改变。

▲力乍村农家乐（廖忠林 摄）

从过去的“贫瘠山村”到现在的“美丽乡村”，房前屋后的果树把村子掩映得葱郁悠然，客家风情特色的建筑风格随处可见，石板水泥路取代了过去的土路，串联起整个村落，处处皆景。

昔日偏僻贫瘠的力乍村，经过改造后，如今变得热闹起来。村庄变身旅游区，以前土里刨食的农民成了乡村旅游的经营主体，这得益于“生态旅游”的理念。由此激活了之前闲置的农村自然景观、悠久的民俗文化、天然的养生环境等旅游资源，形成了城乡互动，生态旅游的发展格局。

▲天然咖啡茶道园

力乍村以农家餐饮业为龙头，带动富有地方特色的儋州粽子、客家擂茶、客家米线等产业发展，搭建旅游公共线路，使力乍变成集居住、休闲、娱乐、美食为一体的农家生态旅游山庄，逐步建设成城乡一体的宜居、宜业、宜游的美丽乡村。

力乍村发生了翻天覆地的变化，游客日益增多，自驾采摘，品尝美食，漫步于乡村的小道上，感受力乍的美与情，共享悠哉时光。

▲儋州市那大镇力乍村美景一角

客家传统风情文化

力乍村整个村落的建筑风格基本保持了客家人的传统习俗，家家户户都有自己独立的院落，并且每家每户都修建有客家传统风情文化“天人合一”的入户门楼，门楼以户主名字命名，比如东武居，来友居。院墙均用本土石材和红砖垒建而成，庭院内栽满花草和果树，还有利用树藤搭起的休闲凉亭，十分雅致，夏天还可在树下乘凉。特别是带有客家传统文化的入村门楼，富丽堂皇 、古色古香，更是让人耳目一新。

▲力乍村设施日益完善，村民利用闲暇时间锻炼

▲力乍美丽乡村自行车驿站

目前整个村庄宽带网络、城市公交、邮政储蓄点、货运物流站、自来水管网等城市标准配套服务设施一应俱全，整个村落实现了道路硬化、环境绿化、庭院美化、村庄亮化。

▲儋州洛基粽子享誉岛内外

洛基粽子享誉岛内外

力乍村曾是脱脂大米和洛基粽子的发源地，也正是这个小村庄，制作出了远近闻名的儋州洛基粽子。

儋州粽子据史料记载源自汉代，明代时期，因儋州洛基地区走出了“威武将军”符南进、“嘉应将军”符那宽，“洛基粽”从此而兴。洛基粽子作为海南西部十大“地方特色小吃”之一享誉岛内外，每年端午节甚至远销海内外。

粽子是村里最传统的百年老产业，每次过节村民都做近百个粽子，除了自家人吃，还会送给亲戚朋友。

▲洛基粽子糯而不烂 肥而不腻（图：海南影视综艺频道）

粽子都是手工制作，制作产量有限，而且用料和工序考究导致制作周期很长，主要原料有茄冬叶、火山岩糯米、跑海鸭蛋黄、传统花猪肉，全部都产自儋州。茄冬叶清香、防腐，糯米微量元素硒含量丰富，猪肉肥瘦均匀、质地松软，跑海鸭蛋黄晶红、味美鲜香。此外儋州粽子生产非常讲究，鸭蛋黄猪肉粽工序就有32道，制作要用27个小时。250克的蛋黄肉粽，从粽叶处理到煮熟出锅需要27个小时，其中茄冬叶用沸水煮就得2小时，入锅蒸煮时间最长，当年的米需要10个小时，隔年的米需要12个小时。出锅的粽子原汁原味，深受人们喜爱，好评如潮。2016年，儋州粽子获评“中国地理标志保护产品”。

▲儋州粽子所需材料（何文新 摄）

力乍村是儋州粽子产业发展的一个缩影。儋州市传承并发扬粽子文化传统，逐年加大对儋州粽子产业及品牌的培育，规模化生产，给百姓增加了致富新路子。

▲美女体验采摘黄皮乐趣

力乍村客家菜素有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，用料以肉类为主，水产品较少，突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓，注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名，特别是“绿荷包饭”、“客家擂茶”、“黄皮鸡”、“客家酿豆腐”等客家名菜的制作深受广大游客喜爱。

▲力乍竹林景色

古井、古树、黄氏宗祠、美景、美食……这个古老的客家村庄，正以新的面貌向人们展示她的美丽和发展，焕发勃勃生机。