俗话说“十位九病”,胃是人体重要的消化器官,容易生病,所以一定要小心。
一句养胃口诀请大家记住!
一保
保暖
患有慢性胃病的人,要特别注意胃部保暖,及时添加衣服,外出穿风衣时不要敞怀,夜晚睡觉应盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。①
二米
小米
中医认为小米可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,含铁量高,营养价值丰富,易于消化,又不伤脾胃,本身就有和中健胃,补虚扶正的功效,又开胃又养胃,素有“代参汤”之称。
日常可选择喝些小米南瓜粥。南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
花生米
花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。而且花生含油量较高,所含蛋白质也很丰富,并且极易被人体消化吸收。每天吃适量生花生,对养胃有一定好处。花生还可降低胆固醇,防止皮肤老化,增强记忆力,是一种长寿食品。②
脾胃失调,营养不良的患者可以选择花生红枣粥。取花生仁30g,糯米60g,红枣30g,加冰糖少许,煮粥食用。
三水
1、温水
35℃~40℃的温水,是胃肠道感觉最舒服的温度。晨起喝杯温开水,能帮肠胃道“减负”。而且,温开水能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,还能帮助吸收早餐中的营养。因此,清晨起床后,一定记得喝1~2杯(200~400毫升)的温开水。
2、牛奶
牛奶可以稀释胃酸,因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。牛奶相对于其他食物,确实对胃的刺激相对要少。牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保护膜,但一天不宜超过两杯。
3、小建中汤
用中药调理,也是养胃非常好的手段。给大家推荐“小建中汤”,小建中汤里,无论量是多少,桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,红枣10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂,可以长期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
四穴
气温降低,胃最容易受寒了。养胃可以试试这4个穴位,效果也是很不错的!
1、按足三里——促进消化
足三里在膝盖下外侧,约四横指(约3寸)的小腿胫骨外侧有一凹沟处,这是强壮穴,力度按大一点,酸麻的经络传感可到脚背。按摩本穴可治各种肠胃消化系统疾病,包括消化不良、胃胀胃痛。
2、按中脘穴——温胃理气
中脘穴位于腹部正中线上,胸剑联合与肚脐中央之间中点处,所谓胸剑联合,就是自胸部正中向下循按,指下由硬变软处,即胸骨下端尽处。胃位于横膈下,上接食道,下通小肠,上口为“贲门”,下口为“幽门”。中脘正处在胃的贲门和幽门之间。在胃的中部,当然以治疗胃部的问题为主。
3、按章门穴——解除胃痛
章门穴正在第十一肋骨游离端下缘处,为足厥阴肝经穴,脾之募穴,八会穴之脏会。双手叉腰,两手大拇指指腹点按在穴位处,适当用力会有酸胀感,坚持2分钟。
4、按膻中穴——调气养胃
膻中穴的位置位于两乳头中间,胸骨上。膻中穴是气会,对于人体内气的运动具有很好的调理作用。另外膻中穴位于胃的上方,上焦与中焦交界之处,是上焦呼吸之气与中焦脾胃之气会聚和通行的关键通道,所以通过刺激膻中穴,我们可以调理上焦与中焦的气机,使得肠胃气机得到疏理。
五怕
1、怕冷
有胃肠疾病的人都知道,当胃肠不适时,抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。寒冷之物会引起胃肠的不适,是因为寒冷会使胃肠的血管收缩,影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。③
建议:
1、冰箱里刚拿出来的食物不要直接入口,可以加热或放置常温。
2、平时推荐芋头羊肉汤保暖护胃。
2、怕晚
部分人经常在晚上9点之后才吃晚饭,而且吃完就睡。但是如果不按时吃饭,胃酸没有及时被食物中和,高酸状态则容易导致消化性溃疡。食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,吃完饭就睡胃肠道没时间消化,会导致消化功能异常。
建议:
晚餐两小时后再睡眠,一日三餐亦要定时,这样会形成固定消化液分泌高峰。
3、怕多
吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。长期饱食还会使人体的免疫功能过早地衰弱或减退的可能性。长期饮食过量会使肠、胃等消化系统时时处于紧张的工作状态,造成其功能失调,可能生病得癌。
建议:
少吃甜食、巧克力等较难消化食物,吃到七八成饱就可以了。
4、怕快
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤。
建议:
细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
5、怕压
胃是应激状态下最为敏感的器官,情绪可抑制胃酸分泌和胃蠕动,紧张和焦虑可引起胃黏膜糜烂。长期处于紧张和压抑的情绪中,会引起神经调节紊乱,削弱胃粘膜保护屏障功能,造成胃功能受损,导致慢性疾病。尤其是女性会对各种情绪压力表现得更为敏感,而且在大脑缺血、缺氧的状态下表现出兴奋状态,进一步影响休息和身体免疫系统,从而加重身体的应激状态,出现溃疡性胃病。④
建议:
压力大时,可选择深呼吸来放松自己。日常可进行适当运动缓解压力。
本文参考资料:①2017-12-22新浪新闻《冬季最该保护它 学学养胃护胃9原则》②2016-04-27南方都市报《吃花生可养胃但不适合体寒湿滞者》③2010-11-25中国网络电视台《冬天保护肠胃忌“寒凉”》④2017-12-01大河健康报《压力过大 容易伤胃》等。
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值班主任:杨小明 本期编辑:王楠
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