水吧如何经营、水吧经营诀窍…

首先，在讲授这门课程之前，我们要提到中国网吧的发展过程。

网吧这个行业从刚开始诞生，到现在已经有差不多二十年的时间，应该说前面十五年时间，从1996年到2012年。九六年中国的第一家网吧诞生叫威盖特，那时的上网费用40元一小时，之后网吧开始普及网咖也开始爆发式增长，竞争越来越大。

在后期很多门店都加入了一些桌球棋牌这些元素来增加盈利点。从2012年底网鱼网咖模式的诞生，网咖就开始普及。因为网咖跟网吧之间它的经营模式是有区别的，所以在网咖模式普及的时候讲的最多的是经营为王的理念。

网吧的经营模式，它是属于一种被动式的这个销售的方式，被动式的经营方式。网咖应该是一个主动式营销。在2013年——2014年爆发式增长的之后网咖就开始的走向没落。因为店铺数量增加，恶性竞争，人力资源跟不上等因素导致。

2015年电竞模式就开始产生、普及。我们开始提出管理为王的理念，因为这时网咖、电竞馆都是在模仿，装修设计，硬件，水吧产品等都是很容易复制的。如果想把网咖或者是电竞馆做起来，必须要靠你团队的运营能力，这相对于以前是非常严格的。

2016年中旬开始娱乐综合体诞生。烟台的海乐汇、火星工厂、宇宙时尚这些门店诞生之后，随着行业的一些网咖业主或者管理机构进入后，从广东这边的市场来看2016年10月份左右无论是娱乐综合体、电竞馆、网咖都开始进入低谷期。

娱乐综合体、网咖、电竞馆、网吧都是不一样的，因为全国所有的娱乐综合体都是体量非常大的。在这种情况下，对于网吧业主的转型来讲，是不能够快速的普及的。从投资来看，首先就会刷掉一批业主。由于这几年综合体的普及，门店爆发式增长，导致行业现在进入一个低谷期，特别是深圳、广州、东莞基本上已经进入一个关店潮了。

之前，我写过一篇文章，深圳的麦店几乎是每个月以两百家门店的速度在关闭。然后东莞市场则是以每月50家的速度关闭。

在这种行情下，我提出一个理念就是网吧内容为王的经营理念。因为之前做网咖的很多业主，是一味的去模仿。这和我之前讲的一样，并不是说把名字改成一个网咖，也不是说在网吧前台加个水吧，就是个网咖了。

所以，一味的模仿会导致门店有形无实，经营模式还是像很久以前的那个老网吧的经营模式。在这时，如果一两家店开起来，可能会对客户有些吸引力，但是如果大家所有的店铺都像这种模式去开店的话，那么对客户来讲是缺乏创新没有吸引力的。

看上去这家门店应该是有很多内容是可玩，但是实际上进去之后会发现这家网吧里面除了有饮料喝之外就只有上网了，根本没有没有宣传的那么好，那是因为，虽然能模仿一家网吧的装修的风格或者硬件，因为这行业钱能办到的事都不是事。

当你花了几百万把这家门店仿过来之后，又不能把人家的这个经营模式给模仿过来，经营模式也是模仿不来的。所以说花了几百万打造了标准的电竞馆或者是标准的网咖，但你又不懂得怎么去运作。这些门店是具备很多服务功能，但是实际上客户进去后只有上网功能和购买饮料这两项服务。所以我提出内容为王经营理念，并把运营内容做起来。

最近有很多人在问网咖应该怎么样去发展？这个行业还有没有的做？我们要不要去转型？我的理解就挺简单的，按照现在行业状况，模仿只能说让你有一时的爆发点，但持续不长久。因为你根本没有理解某一个转型点就转到某一个层次，要靠什么手段去运作才能经营的起来，没把经营理念模仿到，怎么能经营好一家网咖呢？

在没有了解网咖是怎么回事儿的时候，就想着去做这个电竞馆；当电竞馆这都还没有入门的时候，就又想着去做娱乐综合体，这是很不靠谱的。所以不管是网吧、网咖还是电竞馆，他始终都离不开顾客。网吧是需要人流量的，怎样经营好客户是最根本的原因。

针对现在全国网吧行业的行情，大家不要一味的去模仿别人或者模仿别人的模式，投资这还是要谨慎。可以把现有的店铺做好，无论是团队也好，还是盈利也好，都稳定了，再做转型升级或者从网咖门店升级成网上娱乐综合体。

可能有些业主会想怎样去做这个内容，是不是要投钱或者是改变一些，加入一些东西，才能够保证内容做起来。其实不是这样，我今天给大家讲的是如何打造一家优秀的门店，并不是让你去给门店做投资。相反这是不需要什么投资就可以做好的，因为我们现有的门店就有很多东西就可以做。

五招炼成优秀门店

1、门店的运营管理。

2、门店的这个营销的方式与方法。

3、我们如何做好一个门店的产品销售。

4、老板我的业主与管理者的区别和定位。

5、执行力的缺失和如何提高执行力。

第一式：门店运营管理

门店运营管理，主要分为五点，

1. 硬件管理

2. 软件管理

3. 服务管理

4. 员工管理

5. 卫生管理

一、硬件管理，主要把分为三个部分。软装饰，桌椅，电脑及外设。

软装饰主要是场地装修和装饰品的搭配首先要根据网吧的装修风格和定位。如果网咖的定位趋向于电竞馆，那么软装饰一定要与电竞风格搭配或者科技感。科技感是比较强烈的，如壁纸，手办，包括灯饰桌椅这些都要保证风格统一。

在工作当中或者是在管理当中一定要管理好网咖桌椅，及时清理桌椅座位，维护好网咖环境和形象。如果桌面有很多破损的或者电竞椅，沙发有很多污渍没有及时处理，给客人的感觉印象就会非常的差。

电脑外设，有没有及时的清理，损坏，或者电脑开不了机，机箱里面灰尘比较多，显示器屏幕的清洁程度，外设表面的污垢或者油，有没有及时的清理。电脑硬件是不是都正常的，有没有及时检查等也是非常重要的，因为这会直接影响客人的上机体验。

二、软件管理

软件管理，分为四个部分操作系统，管理软件，网络的传输，游戏软件。操作系统，使用起来流不流畅，管理软件，包括水吧管理软件或者是收银的管理软件，会不会出现问题，比如说广告比较多或者说是开机界面比较卡屏，收费软件有没有费率扣错，这对于客户来是非常重视，这比硬件出问题还严重。

另外，网络传输，有没有在高峰期的时候对电信的光纤进行压力测试；路由器交换机到客户机之间的网络这个传输流畅度；包括在玩游戏的时会不会有卡顿延时；网吧游戏软件全不全面，能不能够满足所有客户的需求；游戏更新的及不及时，游戏硬件跟不跟的上等，直接关乎到顾客的流畅感。

三、服务管理

服务管理也分为三个类别，服务的项目，服务礼仪流程，服务标准。

服务项目

网咖门店是不是只有网费和水吧，能不能有其它的服务面向客户是非常关键的。这就是今天讲课的这个主题，网咖门店的内容运营。那么关于软件呢，比如说爱达的智慧网咖会员营销管理系统，水吧、网费一卡通，让会员更便捷更快速地在门店进行消费。

网吧开业或者是生意不好的时，会举行一些大型的比赛。如果做一个大型的比赛，没有后续的活动衔接，那么这个比赛基本上是没有用的，除非你是想做品牌，或者说做连锁加盟，那么举办一场活动比赛花个大几千上万的奖金去宣传，提高你的知名度倒是可以的。

如果是单店那是完全没有必要，假如网咖门店每月预备3000元的活动经费，我会把它3000元区分成30份。然后跟员工或者店长安排任务，每天组织十个人，是我们自己的工作人员也好还是顾客都可以，由员工组织和客户之间对战，输了请喝饮料或者网费奖励等等。如果每天都能在店里面做这些互动，它已经成为门店的一个特色的服务。

当网吧客户在上网的过程当中玩累了。可以通过一些趣味小游戏，包括自己的产品，通过这些作为媒介。和客户进行沟通交流互动。这时就为后面的客群维护打好了基础。

礼仪流程

礼仪流程为什么把它归到服务管理，因为我们很多年前就已经做过礼仪服务，从门口的迎宾到引导到收银台然后介绍收银台、收银员，网吧的活动，水吧产品，以及优惠折扣等，介绍给客户。

根据客户需求，引导顾客到一等位置。比若说顾客要去上网还是玩游戏还是看视频，那些区域更适合。把带顾客带领到座位后，帮客人去开机或者给顾客介绍其他的一些产品，询问顾客有没有需要。从客人入店一直到开机上网这一整个流程，网咖有没有每坚持在做这非常的重要。

服务标准

服务是以顾客满意度为标准的。分为两点，第一对于顾客来讲，一般进门的时候，会做一个顾客调查，我们做到什么样的程度，顾客才会满意。

第二不让客人动，我们就要全程为他服务，全程帮顾客，就这么简单。

四、卫生管理

卫生管理，也是分为三个部分，网咖设备，营业场所卫生清理，员工仪表。

1. 网咖设备和桌椅，指的是设备损耗损坏，有没有残缺，有没有及时的清理设备的灰尘，桌椅有没有及时清理。

2. 营业场所墙壁玻璃卫生间的的清洁。有没有及时把卫生打扫干净。

3. 员工仪表，员工的仪表给顾客的第一感觉，就是外观，在公共性的场所，尤其是服务型场所，员工的形象是非常重要，其中包括员工自身的卫生。

其实，很多店铺都做过一些类似规定，比如说员工上班化淡妆，穿正装，员工不得染发或者是指甲，不能留太长的指甲等规定。因为网咖里面这个员工的话流动性比较大，所以能把这些规定坚持下来的门店很少。

五、员工管理

员工管理分为四个部分，企业文化的灌输、门店组织架构、企业的人文关怀、薪资福利体系。

1.企业文化灌输

它是精神层面的东西，比如员工刚入职时需要分两部分的培训，第一是入职培训，第二个是岗位技能的培训。入职培训就相当于企业文化的灌输。

企业文化并不是企业规定出来的，它是日积月累、潜移默化的，会传输给每一个团队成员，企业文化应该应该怎么去定性，简单说的说就是客人满意我们就满意，客人高兴我们就高兴。要想做到这两点，前提是每个员工都要调整好自己的心态，每天必须保持充沛的精力和那个十足的活力，还有一个积极向上的一个心态，每天保持着微笑。久而久之，每一个团队成员都保持这种状态，基本上可以形成快乐为本的企业文化。

有一句话说的好“累并快乐着”，公司的团队氛围带动起来，每一个员工都乐在其中，那么你的企业文化也同时的诞生了。

2.门店的组织架构

门店的组织架构合不合理非常关键，一般的网吧组织架构为服务员、领班、店长的职位机构。

在做门店的组织架构时，不能说这个门店，只需要几个员工，有几个职位，然后在组织架构里只做出这些职位。那这样肯定不行，因为很多业主，他没有考虑这样一个现象，在有店长、领班、营业员和服务员的情况下，很多业主会跟员工讲只要做的好，就会升职加薪。但你的店长、领班都在职这个时候员工根本无法升职。所以，要根据现有的人员编制的基础，还要衍生出一些其它岗位，比如设置活动策划专员、客情维护员，两个职位定性可以和领班相同。

3.企业的人文关怀

一般来讲有很多人不很理解，所以把这个单独立项，一会儿给大家再单独讲解。

4.薪资福利体系

关于薪资体系，薪资体系对于门店做的好与不好起到决定因素，这直接影响了员工的流失率。到目前为止的话，应该说绝大部分门店的员工的流失率是非常的大。导致流失率其中有一个非常重要的原因就是员工，他做得好和不好，员工本人认为差别不大，因为做的好与不好，都是这些基本工资。

在这种情况下，一些优秀员工在平时表现很好，执行力强，做事勤快。但如果这些员工花了这么大精力去做事，却和做的不好的员工拿的一样多，这样优秀员工会觉得心累，而且做的好员工因为不公平会慢慢流失，做的不好的员工依然还是做的不好，甚至越来越懒。

对于薪资体系比较合理的设计应该是：基本工资（当地最低标准工资如深圳2100块）+岗位工资+行为绩效的考核+业绩提升的考核（营业额这是不算在工资体系里面的，它属于另外的一部分）。

比如营业员、值班经理和店长这三个层次岗位之间的基本工资待遇差距最少要三分之一。比如营业员能够拿三千块钱的基本工资，那么你的值班经理最少要四千以上。只有高过营业员三分之一时，才能够体现出职位间的区别。

对员工来说值班经理，需要做那么多的事情，他的工作量已经超出我一倍，但是只能多拿几百块钱，这会导致员工失去动力。如果说最基本的工资能够提高三分之一，员工会觉得工资提升层次员工会更好的去做好本职工作，努力升职加薪，这是激励员工的一种方法。

到这里，运营管理的五个模块。基本上是就讲解完毕。下面详细讲解人文关怀的具体意思。

首先，要做人文关怀，因为网咖作为服务行业最重要的是人。员工的心态和言行举止，尤为重要的。心态好坏，直接代表在工作当中的幸福感对企业的认同感、归属感，言行举止代表的是职业素养。所以说做好人文关怀员工才会才会有幸福感和凝聚力，才能构建一个和谐的企业团队。

加强人性化的管理营造和谐温暖的人文环境，人性化管理对于提升企业核心竞争力，促进企业机制完善具有重要意义。日常工作当中，关注员工的身心健康，比如说创建和谐友善的工作环境。丰富业余文化生活，提高福利待遇等等。由此提高员工对于本身的主动性，有效增强员工的归属感和这个自豪感。完善就是以人为本的管理机制，为员工搭建自我价值实现的平台。

企业要始终坚持和贯彻以人为本的思想，尊重、关心、团接员工，对员工来说个人价值的实现主要体现对自身的这个职业前景的关注上。因此，要提高员工的这个幸福感和凝聚力，企业必须关注每个员工的成长和发展的需要。建立员工成长的机制和通道是非常重要。为员工尽可能提供更多的这个发展机会。促进员工的个性才质，潜能的充分的实现，帮助员工获得最大程度的一个满足感和成就感。

要加强心理的引导疏通，建立促进员工长期稳定的健康成长的环境。当前社会价值观带来的员工心理多变性、复杂性，需要企业加强心理的引导疏通。通过交流渠道缓解员工的心理压力，促进员工长时间的稳定健康成长，建立员工的汇集反应的机制，通过不同的交流渠道加强上下级之间，同事之间的交流。把握这个员工的思想动态，积极正确引导使员工内心始终保持平和发展，企业才能始终保持的团队的团结稳定。