家里有调料,每次做饭都要切一两片,买的时候要买一大块。这就是使我们变得非常复杂的姜。每次买都很麻烦。
但是买多了放在冰箱里会长毛,发霉,放在室温里又会干瘪萎缩,到底如何才能操持新鲜呢?今天有料君就来告诉大家。
1、食盐保存法
如果生姜已经被我们切过了,那么我们可以取一小段保鲜膜,然后倒一些食盐在保鲜膜上,接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里。如果是没有用过的生姜,那么我们可以直接放在保鲜膜上,最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可,这样可以保存很久哦。
2、沙子保存法
如果想长期保存没有切过的生姜,我们可以找一个小桶,在里面装一些细沙,如果你家城市有海,那么沙滩上取点沙子就可以。实在不行就在万能的某宝或者花市上买点沙子。然后把生姜埋在沙子里,就可以长期保存了。
来源:好山好水好家乡
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