1964年工业基地上马,攀枝花钢铁工业基地所需食品全靠外地调入,由四川调进大米,河南、东北等地调进玉米、黄豆,肉制品、调味品和糖果、糕点等副食品,也都从四川、云南、上海等地调入供应。
1965年,渡口贸易公司从成都、重庆等地引进技术力量和设备,建成全市第一个商办食品加工企业——渡口市糖果厂(现称攀枝花市食品厂),生产糖果、糕点等100多个品种供应市场。
1967年,市粮食局从江苏无锡引进技术,建立了渡口市面粉厂。
1970年,市商业局建立了酿造厂、冷冻厂。
1971年,市商业局在仁和区沙沟建了渡口市酒厂。
1973年,市商业局又在西区格里坪建了肉类联合加工厂。
1976年,矿务局建材厂办起了饮料厂。
1980年,市经委在西区河石坝建起了渡口市啤酒厂。
这些企业相继建成投产,使市里初步形成了具有一定生产能力的、门类比较齐全的食品工业体系。其中,糖果糕点、酿造品和啤酒等基本可以自给,适应人民生活的需要。
建市初期发展起来的食品加工业,都是国家兴办的全民所有制企业。随后,攀钢、攀矿、十九冶、矿务局、电力等各大企业,组织职工家属生产,发展了一批集体性质的食品加工企业,还有外地来市兴办的集体性质的食品加工业和以国营企业为依托的食品加工店、作坊等。
1981年以后,农民、待业青年和个体劳动者自办的食品加工作坊、摊点也应运而生。
食品工业的产品,初期以粮油制品、糖果、糕点、调味品为主,1984年以后,陆续增加了制糖、饮料、制茶、葡萄酒、香料等产品。
到1985年,全市已有食品生产企业68家,其中全民所有制17个,集体所有制51个,有职工3147人,工业生产总值4925万元。食品工业已成为地方工业支柱产业之一。1985年,食品工业为全市提供各类食品、饮料46373吨,实现利润758万元。
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