相信健身的朋友对碳水化合物这个词儿并不陌生,看到标题,你是不是也产生了相同的疑虑呢?
碳水化合物并不是指碳酸饮料!虽然二者名字相似,但它们完全不是同一个东西!我们看一下可乐的成分表,每100ml含有10.6克的碳水化合物,一瓶易拉罐330ml含有35克碳水化合物。关键是除了这35克碳水化合物,下面还有糖的成分,这就相当于这35克碳水全都是糖!
可能又有朋友会问了,既然它的能量那么高,为什么我们不能靠它来补充能量呢?
打个比方,两碗米饭的热量约为400卡路里,换成相同400卡路里的西兰花,你觉得哪种食物对身体机能更好呢?400卡路里的可乐中,除了100克左右的糖会被人体快速吸收外,汽水的营养价值几乎为零。而西兰花除了可以为我们提供碳水化合物外,还能够补充蛋白质、膳食纤维、维他命及矿物质,而且糖分极。
所以啊,我们在选择食物的时候,不能只看热量表。有的食物的热量可能全都是垃圾热量,不仅对身体有害,还不利于我们减脂增肌。
小熊猫现在给大家推荐一些优质碳水主食,它们GI较低,能够增加饱腹感,热量还偏低。。
1、藜麦
2、薏米
3、糙米
4、番薯
5、麦麸
6、荞麦
7、燕麦
8、意面
9、玉米
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