香水的美好是无形的,它神秘多变的香味可以引发人们各样各样的情绪,给人带来独特的感官享受。
带有花卉芬芳和清冽果香的香水,会让人仿佛置身于大自然。但也有很多人将一些难以想象的元素融入在香水的制作中。
例如带有各种食物气味的香水,有的香水甚至能让人感受到“颓废”的气息……
今天小编就为大家介绍几款听起来非常独特的香水,看看这些香水里的味道都是怎么来的。
清洁剂味的香水里没清洁剂
2016年清洁剂手机壳大获成功后,不久,清洁剂系列的香水也上线了。没错,不用怀疑自己是不是错看成了厨房里的威猛先生,它就是按照清洁剂的模样打造的。
玻璃清洁剂一般的香水
许多人直接戏称这款香水为“柠檬清洁剂”,因为这瓶香水的主要香气是橙味水果和花朵所构建的花果调,闻起来会特别像空气清新剂,加上它亮瞎眼的外包装,看起来就是空气清新剂本剂了。
水果和花朵中的挥发性香气物质包括超过2000种不同的化合物,酯类、醛类、酮类、酸类、醇类等许多种类的物质都一应俱全。
在“清洁剂”香水中,最突出的橙味香气主要是由酯类带来的,酯类物质通常具有果香或者花香,是构成柑橘类香气的主要物质。
而醛类也是花香气味的主要贡献者,现在还有利用己醛成分进行橘皮精油品质鉴定的检测。
在柑橘果实香气及橘皮精油中含量最高的,还有一类不常听说的萜烯类化合物,这类化合物有一个很有趣的特点,它们的碳原子数量永远是5的倍数。
萜烯类化合物中有一些物质具有非常好闻的气味,例如柠檬烯、香叶烯、芳樟醇,这些化合物光听名字就给人一种清新感。
“毒药”香水没有毒
“毒药”香水于20世纪80年代问世,属于东方香型,闻上去会给人一种炽热、野性、神秘、进取、诱惑的感觉。
当然,“毒药”香水并不是真的有毒,这款女性香水其实是意指“毒”带来的吸引力。
这种被人认为“又甜又浓又奇怪”的东方调香水,常常会加入茴香、肉桂、丁香、肉豆蔻等辛香料,甚至还有中国姜、四川胡椒这样的原料。
这些香料无疑印证着这种香水的东方色彩,但这其中还有一个不可或缺的原料是西方人挖掘出来的,那就是香草。
香草中的香兰素被认为是东方调的先决条件,香兰素最早是在1858年通过蒸馏天然香草分离,进一步干燥并结晶而得到的物质,具有非常浓烈的奶香。
之后香兰素除了用在香水中,还更加广泛地应用在了食品行业中,增加的需求量使人们不断地优化提取它的方式。
自20世纪70年代,有人发明了使用愈创木酚和水合乙醛酸发生芳香亲电取代反应,得到反应产物香草扁桃酸后,再经过氧化脱酸变为香兰素的方法,使得香兰素的产出大大提高了。
当然这股东方调中除了香兰素,还要佐以许多气味活性物质,例如洋茉莉醛、香豆素、对甲氧基苯乙酮、八氢香豆素等。
如果喜欢这种令人沉迷的东方香调香水,自制力薄弱者和钱包薄弱者可能还真得小心“上瘾”呢。
“腐尸”香水不是腐尸味
世界上还有取名为“腐尸”的香水,当然了,它不可能是真正的腐尸味道。
它是一种皮革调中夹杂着花香、味道略略有点怪异的香水,让人有一种花朵香消玉殒被破旧皮革取代的的颓废感。
但这种香水名字产生的情绪引导,不禁会让想象力丰富的人有几分惊悚感,感兴趣的朋友可以试试看一身的“腐尸”味儿是什么感受。
这种皮革气味中,挥发性物质种类繁多,包含烃类、酯类、醛类、酸类、醚类和酮类化合物,其中以烃类物质为主。
醛香和刺激气味特征是皮革的最主要风味,它几乎囊括了所有类型的低分子醛类物质,甲醛、乙醛、丙醛、丁醛、戊醛和己醛,我们能想到的低分子醛类物质都在里面,其中甲醛、乙醛和丙醛是风味的主要贡献者。
当然有很多人不喜欢这种味道,觉得甲醛听着就头晕,哪还会专门去买来闻。
其实很多香水里有都着醛类物质,过量醛的味道往往会令人生厌,但与花香的结合能磨平它的棱角,较低的浓度也可以保证它不会对人体健康有任何威胁。
现代香水往往出于销售目的或设计理念,有很多奇奇怪怪的名字,但其中大部分都是由实验室里复杂的化学物质合成的,基本不会再去森林原野中去提取一些原生的物质。
因此在香调表里看到的那些浪漫的植物或动物名字,其实只是在描述某种化学物质所模拟的气味。
不知道这篇文章有没有勾起大家对这些奇葩香水的兴趣,小编的本意可不是种草,而是科普哦(溜……)。
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