今天分享啤酒之前,先分享一个喝啤酒的技巧,如图所示:
之前我说过,要体验一次好啤酒就要冻个杯,然后我发现升级版。就是在里面冻多个柠檬!青柠檬也行,效果很神奇!强烈推荐;
咱喝的就是一个:讲究!
到今天的正题,品尝来自喜力啤酒厂(喜力是广州厂哦!)的:
苏尔啤酒
酒精浓度:4.5%;
麦汁浓度:10.7P;
原材料:水、麦芽、啤酒糖浆、啤酒花制品;
这啤酒第一个要吐槽就是这个造型设计,让我以为是款印度啤酒。。。。
不过看到参数和用料,感觉是一款重口货,好吧来尝尝。
品尝环节:
继承了工业啤酒一大特色就是淡,入口并不浓烈;但是这款酒的层次感非常之丰富属于后劲型啤酒,刚入口没啥感觉但后面甘苦与甜就来了;
酿造工艺还算不错的至少还是很啤酒,只可惜的是原材料选材并不是特别好,正常的瓶酒回甘是甘甜甘甜或者甘带啤酒花的清苦味道,但这啤酒是酸涩酸涩的,除了选材不佳想不到什么原因。
选材问题好像南啤一直不怎么重视的,也可能是地理位置导致的。
可能是糖浆的缘故,这款酒的后劲比较明显,可以拿去泡妞。
总体而言,工艺优异,后劲明显,但选材欠佳有待加强。
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