大多数名酒都会有这样那样的特供酒、专供酒、内供酒等。大家可能买过,喝过,甚至卖过。而一度被视为高端奢靡消费的代名词的茅台酒,它的各种特供酒更是种类繁多,想象力丰富,让人防不胜防。
比如,最近很火的一款军中茅台酒。这款酒的真假可是难住了很多酒友,有人说真,也有人说假。但不管其是真是假,这款酒是火了,很多人虽然分不清真假,但看到很多人买,自己也就跟着入手了。
现在这款酒终于确定了,是假酒!是三无产品!为什么?
既然是叫军中茅台,那就要符合“军”、“茅台镇”两个条件,否则名不副实。其次,国家注册的“军工”酒厂只有“哈尔滨市军工酿酒厂”。再者,因为“茅台”是地域名称,指贵州仁怀茅台镇。由于“茅台镇”特定的“酒曲”环境,和国家的重视,所以只有茅台镇酒曲发酵的酒才能冠以“茅台”二字。
所以真正的“军中茅台”是指哈尔滨市军工酿酒厂与茅台镇联合生产的酒(用茅台镇的酒曲和东北黑土纯粮传统酿制)。主供部队,市场上一般叫“军贡-茅台”。
但在1993年后军转民,军队不得经商,军工酒厂的名字不允许民间使用了。这时不少不良商家为了利益,利用军队特供的噱头生产三无白酒产品,要知道白酒作为食品,必须是三有产品。
国家工商总局更规定,不许在商品包装出现八一军徽、部队番号以及军队部队字眼,而那些地下黑作坊做出来的白酒,装进茅台的瓶子,贴上军中茅台的商标,转眼就变成了所谓的军酒,实际上全是一堆不符合国家标准的酒。各位酒友一定要擦亮自己的双眼。更要记得部队不出酒,部队禁酒,更没有酒厂。
除了这款,市面上还销售流通着一些其他的茅台特供酒,基本上也都是假冒伪劣的。
实际上,茅台集团确实生产过一些机构、单位、军区的特供/专供酒,只不过这部分酒生产时间较早,一般只向机构、单位、军区供应,用于重要场合的招待。数量极少,经常连单位自己都不够,且从未在市场公开销售与流通。这系列专供/特供酒相关信息极少,少的甚至一些酒类媒体都不知道。那些市面上卖的整箱打折“特供酒”,不可能是真品。
此外,2013年年底,食药监局提出加强白酒质量安全监督管理工作。不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。自此之后,带有“特供”、“专供”、“专用”标签的茅台酒成为历史。
造假者利用信息不对称性大肆造假,大力鼓吹这些酒的价值,不明真相的吃瓜群众更是无辜上套。
愿天下没有假酒,不仅是企业对产品的维护,也是我们对健康饮酒的不懈追求。
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