生活中很多人都离不开刀的使用,我们祖先,在几百万年前就学会用石器打猎,用石头打磨,让其棱角分明,再使用起来,更加锋利,在用打猎,能够斩获得更多的猎物,在用尖锐的石头解刨,处理食物,可见一套工具是多么的重要啊、随着时间的发展,制作工艺越来越成熟,刀,这个工具更多的是攻城打仗。那个国家的制作刀具更锋利,能轻易地割开敌方防御,才能让骑兵打仗无往不利。到了现在社会,我们打造的更多的是厨房用刀。
大马士革厨刀
从90年代用生铁打造的厨刀,不易保养,易生锈,用来砍骨头,容易砍出很多豁口,打磨极为不易,传统的磨刀方式需要沾水操作,不仅费力,手部还易疼痛不适。
传统磨刀
随着生活水平的提高,铁菜刀越来越不适合人们的生活品质,由钢材制作而成的厨刀越来越盛行。普通钢材制作而成的厨刀,由于硬度不够,易开刃,拉口,导致刀的整体寿命不长,那怎么能购买到一把好刀呢?
国外会展
今天来推荐一下:迏牌大马士革厨刀,这是一家专注做厨刀的品牌,工艺完全采用世界三大名刃大马士革钢打造而成。阳江迏牌厨刀采用进口日本钢材,(AUS-10)钢材AUS-10是日本【爱知钢厂】研发的用于刀具的钢材,含碳1.1% 加入了钒,因此增加了抗磨损能力。硬度有HRC60-62,广泛应用于制作高级刀具。一套真正的迏牌大马士革厨刀,经久耐用,十年免磨刀,设计经典,刀面精面细处理,抗腐蚀性强,韧性十足。
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