〔酒店行业现状分析〕酒店发展现状及未来发展趋势

采写 | 南都周记者 王琦璋

90后的Kat请了年假，在国庆前一周乘坐高铁，前往云南昆明大理丽江游玩。Kat告诉记者，早前广州-昆明飞机票最低约为350元，乘坐535元的高铁就是可以在路上看到更多的美景，“沿线看秋天景色，6.5小时的车程，吃一顿饭，睡一会就过去了。”

Kat打算国庆节之后，沿着云南、广西高铁线路玩着回来。“网上订票、刷脸乘车、车厢有WiFi，这些便民措施越来越方便，出行也可以‘说走就走’。”

9月24日的高铁上，车厢里的人并不多（受访者供图）

记者28日从铁路部门获悉，今年国庆黄金周(铁路运输统计时间为9月28日至10月8日)，广铁集团将迎来今年日均客流峰值，预计发送旅客1900万人次，日均发送172.7万人次。最高日为10月1日，预计发送265万人次。

在国庆期间，高涨的爱国情绪带动了游客以“中国速度”领略秋日美景的游客为数不少。而高铁游、短途游和近距离跨省游也成为今年国庆的主角。

年轻人最后一刻才出发？

在广州从事房地产工作的黄俊鹏，本来打算带着一家人国庆前往江浙一带游玩，因为多地疫情的零星出现，犹豫再三之后，决定退掉机票，转为乘坐高铁前往广东潮汕深度“逛吃逛吃”。

“本来想去上海天文博物馆看看。带着孩子跨省游怕影响了学校规定，所以选择高铁游。”黄俊鹏说，因为暑假期间各地疫情反复，早前的出游计划也一再搁置，“国庆假期就必须要出去玩玩了。”

暑期以来被积压的出游需求，有望在国庆期间得到释放。

携程数据显示，国内部分五线城市也成为国庆出游的亮点

根据多家OTA平台的数据，今年国庆假期，国内游人数将持续恢复，国内民航机场的客流高峰将出现在9月30日和10月7日。飞猪数据显示，近一周，国庆假期机票、酒店、民宿、周边游、长线游、租车的预订量环比增长均超100%。

从旅行平台的最新数据来看，游客提前预订旅行产品的时间缩短，中短途旅游相对更受青睐，选择近距离跨省旅游的人数有明显增多。相比刚刚过去的中秋小长假，国庆黄金周的机票平均价格上浮10%左右，以热门航线广州到北京为例，记者9月29日登录携程查询，10月1日最为便宜的机票为687元，10月2日为457元，而同日广州飞往三亚价格也为687元。

近距离跨省游、省内游的走俏背后，也有一部分用于利用假期进行长旅行的年轻群体。

在采访中，广之旅国内游总部常务副总经理江向华就透露，随着疫情防控形势逐渐明朗，消费决策时间较短的年轻上班族会在这最后几天，快速进场加入国庆出游大军。

相比起其他出游群体，90后、00后的年轻上班族更倾向于在短视频、内容分享平台上寻找“种草内容”——北京环球影城、杭州莫干山、海南三亚亚特兰蒂斯、陕西大唐不夜城、重庆新晋港风地标来福士广场等备受热捧。他以8199元的“北京双飞5天”为例，2天畅玩北京环球影城，入住度假区内酒店，3天2晚安排连住四合院，品味不一样的北京味道。

北京环球影城是眼下大热的景区（环球度假区供图）

度假酒店，一天一价

据交通运输部消息，今年国庆黄金周期间，继续实行7座及7座以下小型客车收费公路免费政策。近距离跨省游以及短途游继续成为自驾一族的首选。

飞猪相关数据显示，今年国庆假期，3小时车程的家门口“微度假”受热捧，本地及周边游预订量环比前一周增超3倍以上。

根据携程提供的最新数据显示，通过携程预订国庆景区门票的订单量与2020年同期相比增长超三成，周边酒店的订单占比高于2020年同期。

业内人士预计，黄金周期间省内自驾游数据将有望超越去年同期。其中，杭州、北京、苏州、上海、广州、珠海、舟山、南京等城市周边酒店预订量最高；长三角和珠三角的游客订酒店最积极；游客平均酒店入住时间为2天。

而新开业景区以及大型主题景区继续受到消费者热捧，价格也几乎一天一变：如在国庆前新开波比羊乐园园区的森波拉度假森林，国庆含自助早晚餐的自驾游套餐需1599元/间起；珠海长隆企鹅酒店国庆前6天价格在1400-2000元/晚，7日开始回落至900元左右；珠海长隆科学酒店主题客房+双人两日海洋王国门票套餐，国庆前6天入住价格均高企在2000元/间以上的价格水平。

黄金周期间，珠海长隆企鹅酒店房价也“一天一价”

“游客在省内游方面受疫情产生的心理影响已经非常少，这也是大节庆假期期间省内旅游持续畅旺的重要原因，”广之旅粤港澳游总部常务副总经理苏颖珊表示。

记者了解到，其中广东省内热门温泉和海滩类酒店产品较去年同比有1-2成的价格上浮，如惠州龙门希尔顿度假酒店，去年国庆价格为1550元/晚，今年要1700元/晚；拥有无边泳池和悬崖泳池的阳江海陵岛北洛秘境酒店，去年1019元/晚，今年则要1134元/晚。

“国庆后段酒店价格马上降下来了，我就那时候订房。”从事珠宝销售的彭静说。她打算去清远游玩，发现国庆假期之后，心仪的“网红酒店”清远芊丽酒店从3000元一晚下降至1288元/晚，而清远狮子湖喜来登酒店房价，更是从10月6日晚上开始“跳水”，从千元降至600元。

国庆期间，温泉酒店大受欢迎（图自清远芊丽酒店）

反观市区酒店的涨幅较少，记者在携程等网站发现，10月1-4日晚上房价涨价幅度在10-25%之间，5号开始逐步回落，部分酒店对比去年不升反降。加上不少酒店还针对亲子家庭提供了丰富的假日主题活动，以进一步提升吸引力。

以广州老牌的花园酒店为例，近日获得了2021广州米其林指南中一家米其林二星餐厅和三家米其林餐盘推荐餐厅，今年国庆房价约为743元/晚，较去年下降约20%，如预定含双早双晚自助餐行政客房价格为1088元/晚起；广州四季酒店的价格，从平日的1288元上涨至1364元；广州瑰丽酒店国庆房价10月1日2070元，而6日晚上则为1500元，与平日价格几乎持平。

据业内人士分析，周边游的火热或与近期部分地区疫情出现反复有关。中国疾病预防控制中心发布的《2021年中秋国庆假期健康提示》称，避免前往疫情中高风险地区，特别是避免非必要的跨境旅行。

受近期疫情影响，业内对澳门市场表示观望（图自澳门喜来登酒店）

“一家一团”受欢迎

“今年的国庆短途出游情况，简单说来就是贵！贵！贵！”在采访中，从事旅游行业多年的苏华介绍。

他透露，中秋紧接着的国庆长假，国内零星的疫情令旅行社的业务难以调配：出省游份额进一步下降；而本来指望大热的澳门游，这两天出现多个确诊病例而暂时冷却，“澳门我们还在观望中。所有因素叠加起来，令短途游今年普通态势都很好。加上房间就那么多，一天一价格，旅行社拼的就是服务和特色，所以‘又卷起来了’。”苏华说。

根据天眼查数据，我国目前有约432万家旅游相关企业，仅今年就新增注册约96万家。人们假期出游需求旺盛，微旅行和周边短途游异军突起，也令行业看到了希望。

“虽然从总体上看，疫情对消费有一些影响，但同样也可以发现，各类高端消费的回流。”旅游分析师、景鉴智库创始人周鸣岐说，不管是海南免税消费数据的大幅攀升，还是节假日很多大城市的高端酒店一房难求，都体现了国内消费升级趋势依然强劲，消费市场还有很大空间有待发掘，供给侧需要迭代。

精品团、一家一团成为近年出行新趋势（图自广之旅）

广之旅等旅行社表示，本周起迎来假期出游报名的第二波高峰。据介绍，目前华东、青岛、海南、重庆、北京等地的品质旅行线路受到欢迎，私密个性的“一家一团”产品，在最近也出现攀升。而国庆第一天，就有湛江和潮汕小团出行。

记者了解到，“一家一团”产品多为纯玩团，根据线路的不同和成本考量，参团人数最低可以在2-6人起。因为在行程上更简单、观赏景区景点有取舍，加上客人可以在普通线路上提出要求，费用也会较以往的“高端精品团”更为实惠。旅行社方面透露，有的客人选择过省外游的“一家一团”之后，也会在参加省内游“一家一团”。

根据同程发布的相关旅游报告称，2021年“十一”黄金周期间，全国国内游人数将达到6.5亿人次，恢复至2019年同期的八成以上。

“明天是9月30日，我们还在看澳门方面的最新消息。”苏华说。被行业寄予厚望的黄金周也许尚未到来，但行业对国庆假期仍充满了期待。

（应受访者要求，苏华、黄俊鹏为化名）